网友提问:
过完年准备找个生意自己干,朋友们可以推荐一下吗?
优质回答:
我自己摆地摊摆了三年多了,大小也算是个小生意吧。说说我的看法。
1、开小吃店,投资至少需要几万,也很辛苦,但是如果能做的味道和卫生都好的话,生意还是可以的。
2、摆小吃摊。去外地学习一种本地没有的小吃,去人流量多的地方摆摊。成本不大,生意还可以。
做小吃最大的问题就是很辛苦,但是确实能挣钱。
至于其他的生意,在互联网的冲击下,都很难,往往还不如出去给人打工挣的多。
除了小吃店,不建议题主轻易开其他的店。最近几年赔钱最快的生意大约就是开实体店了。我摆地摊几年,多少人劝我开店我都不开,太难了。
其他网友回答
看到有个朋友回答:可以做早餐店的,
巧了,我去年3月开个早餐店,三四线县城,初始投资大约17万,这是加了一年房租和押金的,分享出来,给大家可以看看自己是否适合做
总投资明细
1、房租投入:54000元,
4500/月,一次性付一年,没有押金,
2、设备合计:23276元
展示柜: 9000元
转移车:1380元
和面积:1350元
醒发箱:1150元
1.8米X冷藏操作台:1700元
压面机:3700元(买的X的)
12层蒸箱车:1650元
70*70水槽:400元,记得让师傅开孔
收银机:1697元+钱箱128元=1825元
监控:251元
蒸盘:20个*18=360元
豆浆机:0元,这个不要钱,我们找的品牌方免费提供的。
3、小器具和杂物:1000元左右
比如剪刀、擀面棍、馅料勺、洗洁精等日常用品
4、给品牌方:44800元(我是X的)
X费:29800元
押金:10000元
培训费:5000
5、装修32600元
店面25平,装修费谈的是27000元,后来因为在居民楼下,烟道要饶着走,又多花了5600元烟道费用,后来才知道,包子没有油烟,我们馅料是公司提供的,不需要烟道,这个钱可以省下来。
6、招牌7000元
应品牌方要求,用的是蜜雪冰城同款的3D 灯箱布,贵的不行,用便宜的品牌方不让,X就是比较受限制。
7、其他费用
被业主委员会阻止装修,后来送了2000的红包才搞定
首批食材采购大约5000左右。
以上,就是我们这家店全部的初始投资金额,房租一般是不算在总投资里的,因为以后每个月租金都会从营业款里扣除,所以算初始投资的话应该是12万左右,这个不算多。后续运营才是麻烦所在,我只写自己的经历,供大家参考哦
运营难点
1、上班时间早,技术要求高,人员不好招,人工成本高
早餐店最晚四点半要开始准备,包包子的速度对师傅要求很高,好的包子师傅薪资是普通员工的1.5倍,人是真的难招。
2、品质不稳定
包子对发面要求很高,刚开始前三个月,我们每天都为品质发愁,经常发不好,影响顾客感受,很多人觉得今天好吃明天难吃。
包子店优势:
1、毛利高
我们是X的,所以毛利只有60%,如果自己调馅料毛利可以到70%
2、受众广
一个小区就可以养活一个包子铺
我的失败经验总结
我这个包子店开了7个月就关门了
因为我自己是雇人干的,两个员工每个月薪资是9000元,房租4500,电费3000元,杂费1000元,这个电费这高我一开始是没想到的,但每天营业额只能做八百左右,
每个月基本营业额在27000元,理论毛利就是:
27000*0.6=16200
减去开销17500元
收益每月都是负的,员工休息的时候我还要去店里顶班,那个辛苦劲如今想来还是后怕,坚持了半年实在受不了,就关了,房租因为没有到一年剩余的都不退[捂脸],最后稳赚的是房东
早餐店吧,经过这次我觉得开夫妻店还是可以的,毛利率很客观,顾客也稳定,但如果是投资找别人X营就比较难了。
毕竟客单价太低,一天做3000元就已经快到天花板了,人员不稳定,换一个人不像其他行业,招个员工马上就能上手,这个没一个月熟练不了,不熟练就只能提前上班时间,我们最早X上过班,真心累
建议大家选早餐的话慎重吧,因为我是失败了,所以看法会比较悲观一些,兼听则明吧,希望对你有帮助。
最后,客单价低的餐饮还是不建议做。
其他网友回答
单位旁边一户人家种红薯,刚开始种了十来亩,可能摸清门道了,第二年种了50多亩,今年一下子种了三百多亩。都是超市卖的比较火的品种。地头批发价还一块多钱。