吃瓜子注意事项(什么情况不能吃瓜子)

网友提问:

过年了,吃瓜子应该注意哪些问题?

优质回答:

营养师小糖来为大家解答。瓜子可以说是过年必备了,瓜子的营养比较丰富,它含有丰富的优质不饱和脂肪酸、维生素E,能够滋润皮肤,改善血脂。我们常吃的瓜子种类很多,比如西瓜子能健胃利脾,南瓜子开胃助消化,葵花子能够辅助治疗泻痢、脓疱等疾病。所以说,常吃瓜子是有保健功效的。

但是瓜子吃多了,其危害反而大于好处。

1.嗑太多瓜子容易引起肠胃不适,导致肠道内胀气,也容易导致消化不良。

2.嗑太多瓜子容易损害舌头,一次性大量吃瓜子会导致舌尖肿痛、起血泡。

3.吃太多瓜子容易导致热量超标,引起肥胖,并升高肥胖相关疾病的风险。

4.我们常吃的瓜子中加入了很多香料,天然香料如茴香、花椒等,含有微量的黄樟素,如果摄入太多的黄樟素会损伤肝脏,诱发肝病。

所以说瓜子要适量吃,一般一天吃一把的量就够了,可别抱着瓜子一嗑就是一整下午,长期下来不仅容易长胖,下巴处的咀嚼肌也会X,影响外貌,尤其是女性要当心了。

这个问题就回答到这里了,祝大家新年快乐,小糖在这里给大家拜年嘞!

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过年了,走亲访友,家家必不可少的桌上零食可以说是瓜子了。瓜子属于坚果类,不仅味美而且价格亲民,家家都可以大量采购来招待到家来拜年的街坊邻居、亲戚好友。

1、瓜子中含有丰富的维生素E、膳食纤维、植物甾醇、钾、镁、铁、锌等矿物质,每天适量的吃一些可以改善神经系统、降低胆固醇,推荐摄入量每天10g左右(一掌心的量)。

2、瓜子中脂肪含量很高,过量的食用,很容易脂肪摄入过多,引起肥胖、血脂异常等情况,所以,春节期间还是有必要管住嘴的。

3、平时吃瓜子我们不是说是“吃瓜子”而是“嗑瓜子”,大部分人都是用牙齿嗑,(周边有没有亲戚朋友一笑就露出了“瓜子牙”)。吃瓜子最好是用手剥着吃,不要用牙嗑。每次吃完瓜子都会发现手有点脏兮兮的,从卫生的角度考虑,也不要直接用牙嗑。

4、每年都有小伙伴吃多了瓜子就“烂嘴”或者舌头疼,是因为大量的嗑瓜子会带走口腔内大量的唾液,而唾液对口腔来说是非常重要的,唾液可以清理口腔内食物残渣,减少细菌繁殖,保护口腔X,当口腔内唾液减少时,就很容易患口疮、舌疮、龋齿、牙龈炎等疾病。

总体来说,瓜子虽好,不要贪吃哦。

●最后再说一点,最好采购原味的瓜子,很多售卖的瓜子经过烤、炒、各种口味的加工,并添加了大量的盐分,很容易盐摄入过量。

其他网友回答

感谢邀请。

这才刚过完年没多久,今儿个又到了元宵节,过年过节都少不了瓜子,元宵节也是一样,大家聊聊天,看看电视,瞎调侃几下,一大包瓜子就没了,地上普遍了瓜子壳,嗑瓜子这个动作很简单,瓜子又小容易吞,吞下几十颗也没觉得有啥毛病,结果整得自己肠胃不适,胀气难受,还不断“放闷烟儿”,而且这瓜子的热量可不低,要减肥的妹子们你们今天嗑多瓜子了吗?

嗑瓜子儿没问题,不过这瓜子不能嗑瓜多了,瓜子中的营养成分挺丰富的,不过热量高油脂多,如果吃多了自然也不利。瓜子中的矿物质含量较高,钾元素、磷元素丰富,还有多种微量元素,如铁、锌、钙、铜、锰、硒等等,瓜子中富含维生素E,维生素E被称为“生育酚”,能够保护X系统健康,提高免疫力,还是一种抗氧化成分,能够抵抗X基,延缓机体衰老。瓜子中的油脂含量较高,甚至能占50%左右,不过这些油脂大部分属于不饱和脂肪酸,特别是亚油酸成分十分丰富。瓜子中的多不饱和脂肪酸能够保护心脏,提供大脑神经递质所需成分,能够健脑益智;部分单不饱和脂肪酸还能够稳定血清胆固醇浓度,调整血脂,提高高密度脂蛋白含量,加强胆固醇代谢预防心脑血管疾病。

不过,虽然瓜子营养丰富,对健康有利,但我们不能过量吃瓜子,特别是在过年过节大家馅料嗑瓜子的时候,最好是给自己限定个量,不要嗑起来就没完没了。其实瓜子属于坚果类食物,坚果类食物大部分都是营养丰富,但热量油脂成分含量较高的食物,膳食指南推荐每日大豆及坚果类摄入量控制在25~30g左右,坚果类大概摄入10g左右就足够了,如果是瓜子的话,吃个两把就足够了,不要过多食用。因为瓜子个头小,嗑瓜子的时候也容易吃如更多空气,所以又容易造成胀气屁多的情况,还可能有肠胃不适出现,所以,吃瓜子一定注意量,另外,选择加工程度更低的瓜子类食品,一些糖瓜子、芥末瓜子,以前还有一种巧克力包裹着的葵花籽,这些加工类食物中可能添加了更多蔗糖等成分,加上瓜子本来热量就较高,所以更不易过多食用。