狗不理为什么叫狗不理包子(狗不理包子的由来为什么叫狗不理)

网友提问:

狗不理包子为啥叫狗不理,不叫猫不理?

优质回答:

狗不理包子天下闻名,据传慈禧太后吃了都赞不绝口。好多人奇怪,这么好吃的美味,怎么起了这么土又怪的名字?

原来,这个包子铺的创始人小叫狗子,中国人尤其是在古代,都喜欢给孩子起一个小名,希望孩子一生平安,好养活。在农村大部分父母都没什么文化,给孩子起小名一般都是叫什么狗剩,柱住,铁蛋,石头啊这些名字。

狗不理创始人是一个很勤快善于动脑筋的小伙子,他做出的包子远近闻名,生意好的不得了,都没有时间和人闲聊,人家问他话,他也没时间聊,时间一长邻居们都开玩笑,说这个狗子都不理人了嘿,净忙着挣钱。时间一长,大家都知道了,狗子家的包子好吃,都忘了这个小伙子姓啥,于是就说这小子不理人,狗子不理人,干脆就叫狗不理包子吧!狗不理包子这名就是这样来的!

其他网友回答

关于为什么狗不理包子为啥叫狗不理,我来为大家解答狗不理的起源和由来。

为什么这么有名的包子要叫他狗不理呢?为什么当初卖包子的那个人,给他起名为狗不理?起这样的名字,显然跟包子没有什么很大的关联,而且说起来还有一点讽刺的意味。

在中国有一个歇后语,叫做肉包子打狗有去无回,卖包子的人给自己的包子起这样的名,意思就是连狗都不会去吃,那么如果平常人理解起来,这包子做的一定非常难吃。

其实说到狗不理包子,是有缘由的,在清朝的时候有一个人,直到他四十岁,才生下第一个儿子。因为在中国的古代有一个习俗,起个非常不好听的名字,很好养活,所以说他就给自己的儿子,取名为狗儿。

当这个孩子长到十四岁的时候,就一心想着去天津,学一门手艺,他就来到了一个包子铺当学徒。这个孩子虽然脾气非常倔,但是非常聪明,很短的时间,就把这些东西掌握了,在没事的时候,还会钻研一些新奇的包子馅。

三年的时间很快就过去了,这个孩子也可以出徒了,在那个店里当学徒的日子也结束了。狗儿也学得一身手艺,可以自己出去开店养活自己,他租下了一个门店,开起了自己的包子铺,刚开始的时候,他给自己的包子铺起名为德聚号。

他当学徒的时候,总是钻研一些新奇的包子馅,现在用上了,新鲜的包子出来后,总会被一抢而光。来吃包子的人越来越多,狗儿也越来越忙了,连跟别人说话的时间都没有,别人就跟他闹着玩,说你这狗儿也不理人,喊的时间长了,就成了狗不理。

狗不理包子是天津市标志性的美食,素有到天津不吃狗不理就等于白来天津的说法,以上就是关于为什么叫狗不理不叫猫不理的问题解答,你有什么好的解答欢迎评论留言讨论。

我是杨厨关注我不定时更新,欢迎评论留言转发点赞,如有好的建议欢迎留言我们共同学习进步。

其他网友回答

狗不理包子始创于清朝咸丰年间,为“天津三绝”之首。刚出笼的包子,鲜而不腻,清香适口。也正因为它的美味,狗不理包子成为中外游客来到天津必品尝的小吃之一。

对于狗不理包子这个名字的由来,民间有两种说法。

第一种说法。当时,在天津郊区有一户农家,四十岁喜得贵子,为求平安取名叫“狗子”。狗子长到十四岁时,来到天津学手艺,在一家蒸食铺做小伙计,由于狗子心灵手巧,勤奋好学,练就了一手好活儿。其后,狗子不甘心寄人篱下,便自己摆起了包子摊儿。他发明了水馅、半发面的工艺,做出的民子口感柔软、鲜香不腻,包子外表如同一朵绽放的白X,色、香、味、形独具特色,吸引了十里百里的人们都前来吃包子,生意十分兴隆,狗子忙生意顾不上说话,人们都说:“狗子卖包子不理人”,就这样天长日久,人们就叫他狗不理了。

第二种说法。一个十四岁的叫高贵有的孩子,从武清县杨村老家来到天津,当了刘家蒸食铺的小伙计。这家铺子专卖什锦蒸食和肉包,主顾大都是往来运河码头的船工、纤夫、小商贩。高贵有在店里专管做包子,因为他幼年性格很强,父母给他起了个“狗不理”的小名。他人小心灵,做出来的包子好吃,卖得很快,受到人们的称赞。他十六、七岁时,利用所积攒的钱,在附近开起了包子铺,人家喊惯了他的小名“狗不理”,久而久之,就把他经营的包子叫“狗不理”包子了