网友提问：
老板，在古代有哪些称呼？有何依据？
优质回答：
老板在古代的称呼有很多，不同的年代不同的地方就会出现不同的叫法。
1、掌柜的
这个是大众化的叫法，大多指店里的头头。我们看古代剧的时候，到饭店里面吃饭的时候通常见到老板都爬在柜台上，柜台是收账算账的地方，掌柜就是执掌柜台、掌握着钱财大权，执掌柜台的自然是老板了。
2、东家
这个也是大众化的，大多指雇主、请客的主人。我们经常听到：今天谁做东啊？就是谁请客啊，就指东家。另外东西南北里面，以东为贵，最常见的就是东宫太子。还有个叫法：东道主，源自春秋战国时期。
3、店家
这个最好理解，就是饭店、旅店的头头。
4、员外
这个说法是明朝后的叫法，指地主豪绅，把有钱人叫做员外，有钱人我们也叫他老板。比如说在古代的时候：王员外又包养了个歌姬；现代人就这么说：王老板又包养了个小三。员外也指正员以外的官员，叫员外郎，很多朝代可以捐钱X。
5、朝奉
朝奉跟员外郎类似。朝奉字面意思指朝廷的俸禄，宋朝的时候有朝奉郎的叫法，朝奉大夫，士人。后来徽州方言里面把富豪叫做朝奉，在江苏、浙江一带把把当铺的管事叫做朝奉。
6、头家
把头家指老板是方言的一种叫法，主要把店主叫头家，闽人的叫法，比如台湾那边。
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若用古代人常用的称呼来叫，老板那就是称东家。为何称东家，这是因为在古代人看来，东为上为大，”东位“就是代表主人，所以称为东家。
古时候的中国，有人出钱请别人替他做买卖，出钱的人就是东家，受聘者则称掌柜的，也就是现在的经理。如果是出钱人自己做买卖，那他的身份就是东家兼掌柜。所以说，用掌柜子来称呼老板是不够准确的。
这里就给大家说一个古时候东家和掌柜的故事。
有一东家开了一间杂货店，由于聘请的掌柜经营有方，买卖十分兴隆。
一次东家来店里察看生意情况，晚上便与掌柜的睡在了一个屋。东家因一路劳累早早上床睡了，掌柜的确因需清里一天账务，所以直到深夜才上床睡觉。上床后，掌柜子在床上翻来复去睡不着觉，于是便叫来伙计，对他说：这床上有东西硌着我睡不着。可是伙计找来找去找半天，结果只找到了一根笤帚苗。而这一切都被东家看在眼里，心想这样的人我怎么再用他呢？第二天，东家就把掌柜的给辞了！
又重请了一个新掌柜后，但是店里的生意确一天不如一天。东家又想起了原来的掌柜，于是就亲自到他家请他重新上任。当他来到掌柜家时，只见这位掌柜子，头枕一块石头，正在大树下睡午觉。东家十分不解，便问道：”在我店里时，床上一根笤帚苗子就让你睡不着，为啥现在你枕着石头也腄得这么香？”掌柜的答道：“你以为我当时睡不着是为一根笤帚苗吗？我是在苦思冥想店里的经营之道啊！”东家听后，双膝跪下，X复任。
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古代对老板的称呼有:店家、东家、掌柜、朝奉。
1、店家
旧时指旅店、酒馆、饭铺的主人或管事的人。
2、东家
指居所的主人；宴会主人；佣工称雇主为东家。
3、掌柜
掌柜，是古代店主的俗称，也称掌柜的。主要用法是称呼店主。
4、朝奉
宋朝官阶有朝奉郎，朝奉大夫，明、清则常称盐店、典当店员为朝奉，亦有地方用以称乡坤。后来徽州方言中称富人为朝奉。苏、浙、皖一带也用来称呼当铺的管事人。
