网友提问:
在饭店吃饭的时候,你有遇到过什么比较古怪的菜名?
优质回答:
谢谢!很高兴能回答你的问题。
说起古怪的菜名,我们在生活中都是经常遇见的,这些菜名大部分是根据菜的形,色、味也或者有的是夸大的而起的菜名。不管那样,一是让我深深的记住了这种菜,二是感叹中国饮食文化的高深。
自古至今就有太多的奇怪菜名了,那今天和大家一起有哪些古怪的菜名吧。
第一,从菜的形来说一些古怪菜名
1.蚂蚁上树
其实就是用粉条和肉沫一起炒的家常菜,当你把粉条挑起来的时候,就好像一颗颗屹立的参天大树,而粉条上的肉沫就好比一个个小的蚂蚁拼命的往上爬,所以才有了蚂蚁上树的菜名。
2.火焰山
这个就更好理解了,一盘西红柿加白砂糖,去过火焰山的人估计觉得这个菜名起的非常到位,冬天通红的火焰山,山顶覆盖着一层白雪,就好比西红柿上的白砂糖,用火焰山来形容西红柿拌白砂糖再合适不过了。
3.熊掌豆腐
大家可不要理解错了,要吃熊掌,在过去X社会可以吃,而现在熊可是保护动物,可万万吃不得熊掌,而熊掌豆腐,只是用豆腐做成熊掌的样子而已,让人感觉瞬间吃了个高大上的美食。
第二,从菜的色来说一些古怪的菜名
1. 翡翠白玉汤
这个是根据汤中的菜的颜色来起名的,汤中的绿的菠菜就好比翡翠,白菜帮好比白玉,所以才叫翡翠白玉汤,听着挺高大上的,其实就是菠菜白菜汤。
2. 春暖花开
听了这个名字大家是不是想到春天,想到绿色,想到很多花马上就要开放的样子,其实这个就是清炒西兰花,只是在里面加了一些红色的辣椒,黄色的胡萝卜而已,看着颜色五颜六色的,就好比春天来了,各种颜色的花开放。
3.两亩地
这个名字是不是很有意思,其实这个就是青豆炒玉米,就像你家种了两亩不同的庄稼,一块是青豆,一块是玉米,将两个一起炒制的而成的美食。一半绿色一半黄色让人看了,也是记忆犹新。
第三,从菜的味来说一些古怪的菜名
1.初恋的感觉
想问大家初恋的感觉是什么,是不是有苦也有甜呀,所以这道菜其实就是苦瓜炒玉米粒,让你感受到苦瓜的苦也让你感受到玉米的甜,就像初恋一样。
2.麻婆豆腐
这里可没有老婆,只是一个叫陈麻婆的川菜馆做的一道烧豆腐,吃起了的特别的麻,再加上这个老婆婆脸上有几个麻子,所以大家管她烧的豆腐叫麻婆豆腐。
3.X的吻
朋友要不要来一盘X的吻,我看还是算了,吃完了你保证嘴巴发烫,其实这道菜就是尖椒炒猪嘴,这感觉就是把辣椒涂在猪嘴上,那感觉能不辣吗?可见这个菜名真的非同一般呀。
以上就是我记忆比较深刻的一些古怪的菜名。其实在我们生活中好有很多,比如是狮子头,其实就是大丸子,母子相会:黄豆炒黄豆芽。耳边悄悄话:凉拌猪耳朵。波黑战争:菠菜炒木耳。关公战秦琼:西红柿炒蛋。乌云遮日:紫菜蛋花汤。乱棍打死猪八戒:蒜台炒肉。等等,这些都是人们通过对美食观察而起的特别形象,贴近生活的菜名,让我们在生活吃饭当中也充满了乐趣。不知道大家遇见那些古怪的菜名,欢迎关注我,在评论区留言。
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其他网友回答
遇到过古怪的菜名:黄雀进竹林(韭菜炒鸡蛋),乱棍打死猪八戒(猪头肉炒绿豆芽)。
其他网友回答
去吃结婚酒席,服务员端来一盘桂园结枣肚片汤,大声叫道,"早(枣)生贵(桂)子"。又端来一盘玉米蜿豆瘦肉汤,又一声大叫:“金(玉米是黄的)玉(蜿豆是绿的)良缘。"其他都有一个文雅的菜名,可老朽就爱美食,一摸筷子就把菜名忘了,最后来了一盘瘦肉炒豆渣,说是"贫富同当"。哈哈,真起得好!