网友提问：
什么瓜子最好吃？为什么？
优质回答：
市面上的瓜子。大概分为西瓜子，南瓜子。葵花籽。口味也是五花八门。甜的，咸的，无味的。五香的。各种怪味的。满足于现代人的不同口味。
我一直也很喜欢吃瓜子。但我的记忆深处，固执的认为。水煮五香西瓜子。是最好吃的。也是最好磕的。现在。可以随时随地的。买上瓜子吃上一通。但总认为，过年的瓜子是吃的最有味道的。
过了腊八以后，人们总是准备着各种各样的美食。准备迎接的大年。花生瓜子也是其中的一件很重要的零食。他是满足孩子们、过年时口袋里。到处撒欢时的口粮，也是客人来时。端上茶桌的，进门接待客人的、一款好茶品。
西瓜子是要提前做好的。一款是咸盐瓜子。一款是五香煮瓜子。盐瓜子的制作方式。是把西瓜子洗干净，晒干。然后炒至五成熟，用盐水，沿锅边上慢慢加进去。用小火。把瓜子炒上盐味，让瓜子附上一层薄薄的。白色的盐霜，炒干瓜子就可以出锅了。这种瓜子。壳硬、脆香，有味。所以嗑瓜子的时候需要配上一大茶杯浓茶，一边嗑瓜子一边喝茶。
又因为这种瓜子的壳比较硬，又咸，所以，我并不是很喜欢。
我喜欢的是五香西瓜子。把晒干的瓜子在水里浸泡两个小时。洗干净。然后，用大柴锅。放入水。盐，八角。桂皮。柚子皮。香叶，再加一把甘草去热气，用大火煮一个半小时左右，煮止水干。五香瓜子就做好了。
因为备着过年用的，所以一般人家都会煮上一大锅。把瓜子捞起。沥干水分放在阴凉的地方。敞开来晾着。随吃随取，吃这种瓜子在冬天。就放在竹X上散开凉着，每天给瓜子翻个身。可以保存上整个冬天。在整个春节期间，五香瓜子。就可以开胃大吃了。五香瓜子，好磕。味道也好，不会上火。就算是牙不好的小孩。也能随随便便的嗑上一大把。
后来的岁岁年年，记忆中的五香煮瓜子，就成为了我出门旅行，居家休闲必备的一款零食，也是我觉得最好吃，又最爱嗑的一味西瓜子。
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瓜子种类有很多，我们常常吃的大多都是葵花籽西瓜子图一图二，这类瓜子的话推荐焦糖的瓜子味道很赞，其实还有一种瓜子是非常香的建议尝试一下，就是南瓜子，不过有点像西瓜子需要一点技术
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给你推荐我认为敲好吃的十种瓜子哦，哈哈
1. 洽洽
恰恰好像欢快的音符 ，这也十分契合他们家的“创造美味产品，传播快乐味道”经营理念，下面这款当属他们家最经典的瓜子系列。颠覆了传统瓜子烘焙烤制的方法，采用“百煮入味”的特殊工艺，更有利于保留瓜子的天然营养，原汁原味。
2 金鸽
金鸽葵花籽可以算是陕西特产之一，对于90年左右的人来说，更称得上是童年的美味之一。他们家在包装一直未有大的变化，熟悉的味道不知承载着多少人的回忆。小时候最喜欢吃他们家的葵花籽，轻嗑即开，吃起来特别香脆。
3、 三只松鼠
三只松鼠作为坚果界的“超级网红”，萌萌哒松鼠卡通形象可是吸引了不少人。他们家的产品除了主打的各种坚果以外，瓜子吃起来也不错，毕竟是大品牌，瓜子都来自精选产地，颗粒饱满，还有多种口味可供选择，比如奶油味、原味的……
4. 百草味
百草味在坚果界也算是“异军突起”，最近在营销方面也搞了许多大动作，各种热播剧中频繁植入，还邀请了小鲜肉杨洋作为品牌形象代言人，吸引了一大批的年轻客户X。他们家有西瓜子、葵花籽、南瓜子，其中话梅味西瓜子最受大家青睐，酥脆的瓜子仁和话梅味恰好融合在一起， 话梅酸酸甜甜的清新味道，每次都忍不住都要多吃一点。
5. 正林
要吃西瓜子首选的还是正林，记得以前大家过年买西瓜子的时候，好多人都喜欢 直接买下面这种一大盒。正林西瓜子采用卤煮入味，最经典的就是五香味，瓜子表面平整易嗑，肉质醇厚，所以很受大家欢迎。
6. 童年记
童年记slogan为“找回童年的味道”，包装上以传统朴素的透明袋为主，方便大家从外观查看实物的质量，让消费者放心X。瓜子系列主要有南瓜子、葵花籽、西瓜子等多种口味，小规格包装，方便食用。
7.良品铺子
良品铺子来源于湖北的坚果品牌，近来也是一下子变得异常火爆，他们家坚果系列产品都不错，瓜子系列也是热销品，产自内蒙古的葵花籽，颗粒大且饱满，吃了很多包，很少吃到坏籽。制作方法也很特别，采用的是天然卤料，水煮入味，然后采用恒温烘烤，口感香酥。
8. 真心
“真心”系列瓜子是徽派炒货杰出的代表，来自大草原的葵花籽，集传统工艺与现代技术为一身，突出的特点是：煮制不上火，好吃不脏手，营养不干喉。
9. 西域美农
西域美农”是西域健康农特产品牌。瓜子属于最纯正的瓜子，官方宣传的是无任何添加剂、防腐剂添加，被称为真正意义上的“原味瓜子”，开袋后建议2天之内吃完。在如今X堪忧的年代，这样原味瓜子打消了大家所有的顾虑，还是深受大家欢迎。
10. 老闫家
老闫家毛边南瓜子一直是他们家的明星热销产品。现在市面上最正宗农家毛边南瓜子要属老闫家啦， 每一颗精品毛边南瓜子都是从生长在黄土高原的中国南瓜里一颗一颗精选出来的，利用黄土高原优渥的生长环境，不施加农药，并经过多年传统工艺小锅恒温炒制而成，整个过程保留了南瓜子特有的天然原香和大量营养元素，不添加任何防腐剂，孕妇也可以放心食用。
