网友提问：
有什么食物是外国人吃，中国人却不吃的？
优质回答：
在美国法式餐厅餐厅的菜单上，可能会看到一道叫做“swеetbread”的菜。
如果望文生义，可能以为是“甜面包”，听起来很普通对吧？
端上来一看，却发现是这样的：
嗯。。。这个“甜面包”怎么看上去像是一块肉？
小心翼翼唱了一口，试试味道–按照蔡澜先生在吃到这道菜时的形容，就是“像吃到次等的鹅肝酱一样”，口感“像骨髓和脂肪的混合”。
我自己没有蔡澜先生这么老道的口味，连鹅肝酱也没吃过。我当时吃到这个swеetbread的感觉，就像是吃了一口略带腥气的脑花。
不管它是什么，都不可能是面包。实际上，“swеetbread”就是小牛的胸腺，生的时候长这样：
饶是我吃了这么多碗卤煮火烧，也没吃到过牛的胸腺，在国内菜市场也没见到有专门卖这个的，更别提专门做成一道菜了。
然而，在法国菜里面，牛胸腺可是一种高档原材料，可以做成酱抹在面包上吃，可以用牛奶浸泡过以后裹上面包酱炸，也可以像牛排一样煎着吃，还可以做成烩菜。
不得不说，外国人不但吃动物的内脏，而且还开发出了我们不吃的品种。这一点，还是可以相互借鉴的。
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世界之大，每个国家的饮食文化及食材都不尽相同，要说中国人不吃的食物多了去了，以下两种恐怕看着都X！
基维亚克又名腌海雀
起源于格陵兰一带因纽特人的传统饮食，是将生海雀塞进生海豹肚子发酵的肉类食品。富含维他命，是因纽特人在酷寒环境里重要的食物来源，更是当地人婚礼或节日必备的佳肴。据说这玩意有着非常强烈刺鼻的味道，吃起了有点像吃奶酪，关键卖相是中国人绝对接受不了的，看着就像死了好几天的鸟类。
具体的做法是将捕获到的海豹肚子全部挖空不留任何内脏，然后将抓来的海雀活生生地塞进海豹肚子，待填满海豹肚子后用针线缝紧并涂上油脂密封，再放石头压紧以减少空气的存在。发酵数月后拿出来直接用嘴在海雀的X处吸食里头发酵过的内脏浆液、然后像吃手撕牛肉一样，一点点把雀肉撕下来生吃。这种吃法估计连吃遍海陆空的中国吃货们也不敢轻易尝试吧！
越南毛鸭蛋
本人家乡比较靠近越南，所以对于越南毛鸭蛋还算比较了解。毛鸭蛋其实就是一只还未完全发育的胚胎，打开鸭蛋后可以清楚的看到蛋壳里鸭子的雏形，鸭脚鸭嘴应有尽有，甚至还能隐约的看到刚长出来的茸毛，看起来都X，更别说吃。不过越南人却把它当成是一种美食，在越南街头售卖毛鸭蛋的摊位随处可见，越南的妇女生完孩子后也是吃毛鸭蛋来补充营养。早些年我的家乡也有一部分人吃毛鸭蛋，可能是样子太过恐怖，后来慢慢就没人吃了。
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作为一个远近闻名的饮食大国，我们中国的菜谱可谓是遍迹海内外。但是这世上的物种千奇百怪，总有些东西我们看上去会变得毫无食欲，甚至觉得莫名恶心。
但是你不吃，却并不代表别人不吃。
接下来我们就盘点一下，外国人爱吃，可中国人碰都不会碰的东西。
蜘蛛大餐
柬埔寨有一种油炸蜘蛛很出名，作为经常吃炸虫子的小编而言，这个的确算不了什么。不过记得在一档外国美食节目中看到，柬埔寨那边还有烤狼蛛。
这种吃法下的蜘蛛，躯干部分已经烤干，吃起来的味道应该和炸昆虫没什么两样；不过蜘蛛的腹部因为烧烤时间不宜过长，蛋白质并没有凝固。当地人会把腹部留在最后，对着自己的嘴巴挤压，将其中的固液混合态的流质喝进肚子里。这个就太酸爽了，打死我，我也不会吃这种东西的。
墨西哥蚂蚁卵
传闻墨西哥原住民经常会以蚂蚁为食，甚至现代人依旧会用蚂蚁来做食物的配菜。在做菜的过程中，用捣碎的活蚁作为调料，蚂蚁分泌的蚁酸能有效软化牛排的肌肉，使其口感鲜美，还带着一点橘子的酸味。
印度牛尿
印度是一个神奇的国家，在这个国度女性的地位极受歧视
在这个国度他们吃饭不用刀叉筷子
在这个国度他们上完厕所用手不用纸
在这个国度，他们……他们……
他们喜欢做这样的事
对于很多印度教信徒而言， 牛尿是有药用疗效的。在印度，人们把它和牛奶、酸奶摆在一起X。今年早起时候，印度圣城Haridwar的一家研究所称他们发明了一种能与可口可乐、百事可乐竞争的饮料——完全由牛尿制成。手动呵呵。
鲨鱼干
不要被它纯洁内敛的外表所蒙蔽了，冰岛的腌鲨鱼干，是臭的，是咸的，吃过的人形容它为像是用尿做成的果冻。鲨鱼肉在冰岛被腌制后食用，先被埋进洞里发酵、接着再风干几个月。真像让它和鲱鱼罐头拼一下，谁才是臭味之最。
焦羊头
仍然是冰岛的特色食品，通常是去掉毛和脑以后加盐煮上三小时。传统礼仪上讲，应该趁热先吃耳朵和眼睛，跟着从头开始往下吃。这一时期的羊眼是爆浆的，爆浆的……记得早先看过一个节目，直接就是吃腌羊眼，图既然找不到，那就不放出来了。
羊X果冻
论起创造黑暗料理的实力，他们维京人敢称第二，没人敢叫第一。这一道“美食”仍然来自冰岛。古时候，冰岛地区天气恶劣，食物资源匮乏，因而不能浪费任何一部分食物，这款完美的公羊X料理便顺势而生。
至于做法，冰岛人民更是展示出他们生猛的特质——腌着吃!腌制的调料不仅要咸，还要酸!当你将此料理一口吞入口中，用力咀嚼时，X的X会喷溅而出，这酸爽!
在此我不由得想起了星爷，想起了食神，想起了——爆浆牛丸
好了暂时就整理了这么多，对于这些恶心的食物，请允许我冲进厕所吐一会。
