燕窝怎样吃(燕窝的吃法有哪些)

网友提问:

燕窝的吃法有哪些?

优质回答:

炖燕窝的四个步骤

泡:纯净水泡发三至四小时(季节不同,泡发时间略有差别,可以捏一下燕角部分有没有软)

撕:顺着燕丝的纹理一丝一丝的撕开

挑:将一些细小的燕毛挑出去(只有纯天然的燕窝才有小燕毛哦,药水货就直接漂白啦)

炖:隔水炖25-30分钟出锅(大火烧开后转小火),如有有炖盅,就用炖盅隔水炖,各个炖盅习性不同,一般控制在40分钟之内。

ps.炖好以后要注意,要打开盖子,不要一直闷着盖子,不然燕窝容易化水。

清炖好的燕窝可以在冰箱里储存一周以上。

燕窝最佳食用时间

传统中医认为,燕窝最好是在早晚空腹食用,这样可以保证吸收效果最好,如果是控制体重或者胃不好,可以选择在早上空腹食用。晚上食用时,可以选择在临睡前空腹食用,燕窝和牛奶搭配,既有利于营养的吸收,又可帮助睡眠,且有美容滋养的效果。

晚上23:00至凌晨1:00–子时阴阳交接时,这时候吸收力最佳。

早上5:00至7:30点–小朋友、妇女和年长长辈调养食用燕窝较佳,这和这些年龄段的人X的生理状态有关系。

最好吃饭前或后两个小时空腹时食用吸收最佳。空腹最有利于营养的吸收。

燕窝的用量

燕窝的用量讲究少食多餐,并且保持良好的定期进食习惯,建议干货燕窝成人每次食用3-5克,儿童每次食用1-3克。

燕窝的最佳食用周期为早晚各一次,如果经济条件不允许的话也可以每天一次,日常保养可以保持隔天一次,保持这样的频率连续食用三个月,效果就会比较明显了。

燕窝的配食也有禁忌,讲究“以清配清,以柔配柔”。一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物,最好不要抽烟。

其他网友回答

确实,燕窝食用时要注意泡发时间、水量等多方面,如果时间相对较忙,不妨选择悦南燕的即食燕窝。悦南燕选用X的天然燕窝为原料,可溯源,更安全,同时其采用工厂直营的方式,性价比更高。