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哪些树的花可以吃？
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感谢官方邀请。那些树的花可以吃？很多，比如榆树花、桂花、百合花、茶花、栀子花等等，都是长在灌木或者乔木上的花。
这里给大家介绍一下栀子花怎么吃。栀子花性寒，具有清热泻火，解毒消炎、凉血的功效。不仅可以泡茶，也可以做菜吃。
栀子花可以鲜食，也可以干制后备用，除了做菜，用来煲汤、熬粥也是很棒的哟。不过脾虚便溏者忌食。
这里给大家分享一个栀子花做的佳肴：栀子豌豆。
准备栀子花4朵。鲜豌豆4两，鸡蛋3个，素高汤半斤，湿淀粉15g，香油5g，植物油、食盐、蘑菇精适量。
将栀子花瓣清洗干净后切成小片。鸡蛋打入碗中，搅打起泡后放入食盐、素高汤、蘑菇精搅拌均匀。
将炒锅倒入植物油，烧热后，倒入蛋液炒成碎蓉状，加入鲜豌豆、素高汤、食盐和蘑菇精，煮熟。
用湿淀粉勾芡，撒上栀子花片，淋上香油，出锅装盘。一道蛋鲜花香、清热健脾的美味就做好了。
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“木本蔬菜营养高，天然无害可食疗；种类繁多分布广，风味独特忘不了”。“木头工程师”常年在山间跑，自然吃了不少用树的嫩芽、嫩叶、嫩梢，还有花儿做的菜。“木头工程师”曾经还特意做了一些顺口溜来介绍它们。
在“木头工程师”这里，最常做菜吃的花儿为紫藤花、国槐花、刺槐花、木芙蓉花、木槿花、石榴花等等，现在摘抄部分“木头工程师”创作并发表的顺口溜让大家欣赏。
木本蔬菜用花部，豆科紫藤人最熟；采花蒸食味香美，做饼做糕入时蔬……
豆科乔木有国槐，枝叶茂密绿如盖；槐花槐米可蒸食，性凉味苦好食材……
与槐相似有刺槐，原非本土源海外；树皮棕色有纵裂，有托叶刺花更白；羽状复叶比较长，椭圆小叶成对排；总状花序是腋生，芳香下垂可做菜；荚果褐色较光滑，扁平线状长圆态。
锦葵科中木芙蓉，花可食用或外用；花与糯米煮花粥，排毒养颜滋味浓……
一丛千朵压阑干，剪碎红绡却作团；六月榴花红似火，石榴科中美名传；采花入菜荤素炒，原生凉拌味更鲜；
茜草科中栀子花，常绿灌木香淡雅；花可入药可做菜，可提香精可配茶；
蔷薇科中有月季，花中皇后排第一，花瓣熬粥或制酱，糖渍掺糖或蜂蜜；
蔷薇科中有玫瑰，食之神爽味甘美；它与月季较相似，两者对比好归类；月季萼筒扇球形，玫瑰萼筒倒圆锥；玫瑰叶皱背有毛；月季叶光毛不随；月季通常叶不落，玫瑰叶老把根归；月季小枝也光亮，玫瑰小枝毛密被；月季枝茎略带红，茎褐刺多是玫瑰。
蔷薇科中有海棠，它本仅在中国长；花开似锦称国艳，倾倒众生不带香；花果营养都丰富，药用食用用途广；
蔷薇科中野蔷薇，自古就是名花卉；沸水焯罢嫩茎叶，凉拌炒食都入味；花儿也可炸着吃，清暑化湿顺肠胃。
一从梅粉褪残妆，涂抹新红上海棠；开到荼蘼花事了，丝丝天棘出莓墙；自古骚客多刮目，蔷薇科中名久扬；落叶小灌攀缘茎，钩状皮刺茎上长，羽状复叶五小叶，小叶椭圆面不光；暮春百花开已尽，白色小花它独香；采花入馔或酿酒，煲汤烧肉青鱼卷。
蔷薇科中白鹃梅，观赏食用两不违；春采嫩叶和X，开水烫后拌炒煨；
木兰科中有玉兰，落叶乔木枝广展；花大芬芳可泡茶，作成小吃惹人馋；
一路山花不负侬。日日锦江呈锦样，清溪倒照映山红。杜鹃花科常绿灌，鲜花味酸好食用；
木犀科中有桂花，常入诗词名气大；收集鲜花制糕点，入菜酿酒或制茶；
木犀科中有X，攀援灌木或直立；花初开放晴天采，晒干鲜用都可以；花炒鸡蛋入羹粥，制成花茶排第一；
金银花属忍冬科，清热解毒药常做；常制花茶或花粥，蒸煮生食也不错；
蝶形花科锦鸡儿，根皮花儿常入药；花儿祛风健脾肾，色香俱佳烹菜肴；
蜡梅科中有腊梅，鲜花微苦味甘美；采花炸熟水淘净，油盐调食炖炒烩；花黄如腊香四溢，果实有毒树珍贵；
与之相似属梅花，蔷薇科中名气佳；花果都能入菜谱，它们区别且记下：蜡梅花色是腊黄，梅花红白颜色杂；梅花花开迟两月，蜡梅寒月花先发；蜡梅均为直枝条，梅花还有垂枝桠；蜡梅灌木枝丛生，梅花乔木树疏雅；蜡梅叶片是对生，梅花互生叶不大。
百合科中凤尾兰，俗称剑麻或丝兰；常绿灌木小乔木，北美东部是原产；花大树美叶翠绿，叶片纤维作绳缆；花儿被片可食用，采后鲜用或晒干；
梧桐科中有梧桐，品格高洁能引凤；采花浸烫炒食好，种子炒食味亦浓；
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中国人自古就是善于研究饮食的，凡是能吃的基本都吃了个遍。特别广东人，天上飞的，地上跑的，水里游的没有什么是不能吃的。
今天我就和大家介绍几种树上开的、能吃的花。
1.鸡蛋花：边缘像是蛋白，中间黄色的像是蛋黄，鸡蛋花因此而得名。鸡蛋花可以油炸或者做汤。
2.木莲花：可以和鲫鱼一起煲汤，或者用来煮粥。
3.木槿花：这个我就吃过了，粘上淀粉放油锅炸，脆脆的很好吃。现在木槿花超市就有卖锁鲜装。
4.洋槐花：可以和山药一起家冰糖或者蜂蜜凉拌，也可以和食用菌一起做汤。
5.榆钱花：榆钱树的叶子可以吃，它的花也可以吃。榆钱花适合加上葱等作料用来煮粥。我以前用它来煎饼，味道淡淡的。这个对孕妇很好。
6.金雀花：它是云南比较常见的食用花卉之一，市场上也有卖。可以用来蒸蛋，煮汤等。
7.桂花：应该很多人都吃过，比较常见的是用来做桂花酿，桂花糕。也可以用来做汤，煮稀饭。
8.木棉花：很多地方都有，可以煲汤或者做蛋糕
最后欢迎大家关注我，有养花方面的问题都可以私信问我
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哪的花可以吃？怎么吃？云南人来告诉你
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树上开花能吃的。嗯，据我所知的有:桃花、桂花、槐花、玉兰花、木棉花、腊梅花。还有一个鸡蛋花也勉强算是树上开的花吧。再多就不知道了。
如果不是单指树上开的花，那就多了，原产我国的所有品种X(非原产品种不打包票)、罗汉果花、夜香花、玫瑰花、剑花(霸王花、七星剑花、量天尺、神仙剑花)、X花、昙花、南瓜花、金银花、午时花(太阳花)。但一时想起来的就那么多了。
