网友提问：
你吃过用西瓜皮做的菜吗？
优质回答：
我用西瓜皮做过饺子馅儿！
首先，把吃剩下的西瓜皮用刮皮刀把外层的绿皮刮干净，在把内层没吃干净红肉用汤勺挖净。
然后用搅碎机给收拾好的西瓜皮搅碎，用少许盐把水分拿出来，攥干水分。
最后根据自己的口味调好饺子馅，尤其在夏季吃西瓜皮陷的饺子一点不亚于任何青菜，因为西瓜皮馅儿似乎更清爽？
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西瓜炒鸡蛋
主料，西瓜皮。鸡蛋。
调料，盐，味精，鸡精，白糖，生抽，醋。胡椒粉。葱姜蒜，
过程
1，西瓜皮洗干净，用刮皮刀将外侧的皮刮掉。葱姜蒜切成片，鸡蛋打碗里加少许盐，搅拌均匀。
2，起锅烧油，下鸡蛋炒熟盛出。
3，起锅烧油，葱姜蒜爆香，下西瓜皮，炒香，下入鸡蛋，加生抽，醋，盐味精，鸡精，白糖，胡椒粉。翻炒均匀，出锅之前勾少许芡汁。
4，出锅装盘。
其他网友回答
西瓜皮炒青辣椒，特别好吃。
一到夏天，每次吃西瓜的时候，我就切一块西瓜，把里面的红瓤用勺子挖出来，放到碗里，再撒上一勺子白糖，用筷子搅匀，甜甜的很好吃。
剩下的西瓜皮用青辣椒炒着吃，炒的时候一定要把西瓜皮的外面的那一层绿色的有花纹的皮给取掉，要不然就咬不动，取过绿皮的西瓜皮切成薄片，放几个青辣椒，如果有肉，就放点肉，味道更好的，脆脆的，有一股又甜又辣的味道，我最喜欢吃青椒炒西瓜皮了。
我还用西瓜皮做过汤呢！做汤的时候根据自己的想法切好，就与做南瓜汤一个做法，汤喝起来也有一股甜甜的味道，很好喝的。
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夏日炎炎，大家最爱吃的水果莫过于西瓜了，切下一块西瓜，就露出鲜红的果肉，咬上一口，香甜可口，清爽无比，让我感觉来到冰雪世界，那爽口的味道令人回味无穷。可是，吃完西瓜，那长长的瓜皮就被直接扔掉了，的确非常可惜。西瓜皮能做的美食挺多的，烧汤、炒菜、甚至包饺子。下面，我就来分享我用西瓜皮做的菜，你吃过吗？欢迎评论区留言。西瓜皮炒肉:
1、首先将西瓜片吃完，用水果刀削去绿油油的瓜皮，放入碗中备用。2、把肉切成小块。3、把瓜皮切成小丝，清水洗净4、放入油后倒入西瓜丝，加入适量盐，生抽，少量蚝油。5、放入肉块，继续炒五分钟，然后加水盖上锅盖煮5分钟。6、五分钟后打开锅盖，倒进盘子就可以开吃了，重口味的还可以放点辣酱哦⊙?⊙！
其他网友回答
没有，只知道西瓜是水果类的
以上内容就是小编分享的关于你吃过用西瓜皮做的菜吗.jpg”/>
