银耳薏米粥的做法(薏米银耳汤的做法窍门)

  很多网友关心银耳薏米粥的做法窍门等相关知识,本文小编就来跟大家分享下银耳薏米粥的做法,希望能帮助到大家!

  小编向大家推荐一道晚上就可以回家熬煮的润肺养颜饮品——【银耳薏米羹】

  主料:薏米100g、银耳1朵、红枣5颗、枸杞子10g、冰糖适量。

  辅料:清水600ml。

  薏米银耳羹的做法:

  1.准备:银耳提前一天泡开,洗净;薏米、红枣、枸杞洗净备用。

  2.将银耳、薏米、红枣、冰糖、清水倒入高压锅内,压15分钟

  3.待高压锅压好并泄气后撒入枸杞,再盖上锅盖焖10分钟左右即可

  健康美味小贴士:

  1、冰糖和银耳是绝配,清热润热的效果最好。最好不要用白糖、蜂蜜等代替甜味。

  2、银耳的软烂与炖煮时间有关。高压锅压15分钟出来的银耳口感是略软并仍有银耳的脆爽。如果喜欢吃X的或脆脆口感的,可根据情况增减高压锅压制时间。

  3、枸杞之所以等高压锅压好银耳后再放,是因为枸杞特别容易压烂,虽不影响功效,但影响成品的美观。

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