很多网友关心白灼生菜的家常做法等相关知识,甚至还有提问说白灼生菜怎么做好吃又简单窍门,本文小编就来跟大家分享下白灼生菜的做法大全,希望能帮助到大家!
生菜质地比较脆嫩,口感鲜嫩清香~~
主料:生菜3颗。
辅料:植物油适量、盐适量、生抽适量、香油适量、白芝麻适量。
白灼生菜的做法:
1.生菜摘去老叶,清洗干净后,用淡盐水(清水+适量盐,搅拌均匀)浸泡片刻,洗净后备用;
2.准备调料:适量生抽,盐,香油搅拌均匀;
3.煮锅里倒入适量清水,适量植物油烧开;
4.迅速放入生菜;
5.立即关火;如果动作比较慢,看先关火,再放生菜;
6.将生菜捞出,装盘(喜欢更爽口点的滋味,可以将生菜过下凉白开);
7.调入第二步拌好的调料,撒上白芝麻;
8.炒锅烧热,倒入适量植物油烧热(我稍微多倒了点,做了炒菜。如果只做这道菜,油需少放);
9.将烧热的油淋在生菜上即可。
以上内容就是小编分享的关于白灼生菜怎么做好吃又简单.jpg”/>