白灼生菜的做法大全(白灼生菜怎么做好吃又简单)

  很多网友关心白灼生菜的家常做法等相关知识,甚至还有提问说白灼生菜怎么做好吃又简单窍门,本文小编就来跟大家分享下白灼生菜的做法大全,希望能帮助到大家!

  生菜质地比较脆嫩,口感鲜嫩清香~~

  主料:生菜3颗。

  辅料:植物油适量、盐适量、生抽适量、香油适量、白芝麻适量。

  白灼生菜的做法:

  1.生菜摘去老叶,清洗干净后,用淡盐水(清水+适量盐,搅拌均匀)浸泡片刻,洗净后备用;

  2.准备调料:适量生抽,盐,香油搅拌均匀;

  3.煮锅里倒入适量清水,适量植物油烧开;

  4.迅速放入生菜;

  5.立即关火;如果动作比较慢,看先关火,再放生菜;

  6.将生菜捞出,装盘(喜欢更爽口点的滋味,可以将生菜过下凉白开);

  7.调入第二步拌好的调料,撒上白芝麻;

  8.炒锅烧热,倒入适量植物油烧热(我稍微多倒了点,做了炒菜。如果只做这道菜,油需少放);

  9.将烧热的油淋在生菜上即可。

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