很多网友关心绿豆芽的功效与作用及禁忌等相关知识，甚至还有提问说绿豆芽主要食用部分是，本文小编就来跟大家分享下绿豆芽的营养价值及功效与禁忌，希望能帮助到大家！
富含膳食纤维、维生素 B 2 、维生素 C、多种氨基酸等，具有清暑热、调五脏、解诸毒、利尿除湿的功效，还能预防消化道癌症、清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变。
适宜搭配
绿豆芽 + 韭菜：促进营养素吸收利用。
绿豆芽 + 猪肝：有利于人体对营养成分的吸收。
绿豆芽 + 鸡肉：防治心血管疾病及原发性高血压。
以上内容就是小编分享的关于绿豆芽主要食用部分.jpg”/>
