很多网友关心香卤牛肉怎么做等相关知识,甚至还有提问说卤酱香牛肉的家常做法,本文小编就来跟大家分享下香卤牛肉的做法及配料,希望能帮助到大家!
卤牛肉自己做的更香,用料简单,小火慢炖,卤出的牛X香的。
主料:牛腱子1个。
辅料:八角半个、盐适量、花椒半勺、草果2个、葱1块、姜1块、老抽2勺。
香卤牛肉的做法:
1.牛腱子肉一个。
2.用清水洗净,泡2个小时浸泡去除血水。
3.各种料备用。
4.把花椒,草果,八角一起放入卤料盒中。
5.一起放进锅里。
6.放入葱,姜,老抽,大火烧开,撇去浮沫,改小火卤煮大约1个半–2个小时。
7.凉透后,捞出。
8.切片。
9.香香的卤牛肉。
以上内容就是小编分享的关于卤酱香牛肉的做法.jpg”/>