网友提问：
炎炎夏日，你喜欢吃红豆冰棍吗？怎么做呢？
优质回答：
这个季节正是吃冰棍的时候，一般在外面买感觉不如自己动手做的干净卫生，而且口味更适合自己，我X贝最喜欢自己做冰棍，平常都是她自己做哦！
虽然才上二年级，星期六就会自己做，当然开始我教她做过几次，说一下做冰棍需要点工具，冰棍的磨具，可以去超市买也可以在网上买，有了工具我们说一下红豆冰棍的做法。
准备食材工具：冰棍磨具，红豆，纯净水，冰糖或者白糖都可以！
第一步：把红豆清洗一下，找一个干净无油的锅，放入红豆加3份水，一份红豆，小火煮30分钟左右。
第二步：煮好加入冰糖，调好自己喜欢的甜度就可以了。
第三步：洗干净磨具，把制作好的红豆放入磨具内，然后放入冰箱冷冻2个小时。
最后一步：就是开吃了，打开冰柜根据它冻结实了，就可以脱模了，看看我X贝做的效果图，小脚丫红豆冰棍。
做法很简单，易学，没事可以带孩子做一下，增加父母和孩子之间的互动，而且自己做孩子还有成就感，你值得一试哦！希望能帮到你！
有了磨具可以做各类冰棍，可以尝试一下吧！
其他网友回答
之前写过关于童年冰棍的话题，其中就有红豆冰棍和绿豆冰棍。今年看到关于最受欢迎的雪糕评选什么的，也有老冰棍上榜，看来大家都还是很喜欢童年时候的口味。不过和童年时候非常简单的冰棍制作方式比起来，现在无论是原料、配料、做法都比以前好太多，味道也比以前会更好。
自己制作红豆冰棍也不是一件很困难的事，现在喜欢在家做美食的朋友很多，所需的食材，器具，应该也很容易配齐。而且自己在家做的冰棍，货真价实，不用担心糖太多啊，有添加剂什么的，想怎么做就怎么做，想怎么吃就怎么吃。
接下来准备和大家分享两款红豆冰棍的做法。不过在这之前首先和大家说一下红豆的处理方式。
煮红豆
因为豆类煮起来比较费时费力，我一般都是用自动高压锅来煮的。每次煮半斤或者一斤。煮好以后用保鲜盒放在冰箱里，看情况取用。煮好的红豆很多地方都能用到，比如用料理机搅碎做成红豆沙，包包子做甜品的馅料就有了。或者拿出来放小锅里加糖煮蜜豆，也可以搭配很多食材。我自己喜欢的广式甜皮百合莲子红豆沙、红豆粥什么的也可以煮，毕竟豆子比较硬，先煮一次再搭配其他食材煮，会很节约时间。
备料：红豆300-500克。清水洗净，浸泡30分钟至1个小时。
做法：自动压力煲内放适量清水，不用太多，高出红豆半个指节就差不多了。我的压力煲上有一个“豆类”的菜单，选这个菜单就可以了。煮熟的红豆已经比较软糯，但是还能看到颗粒状。
好了，第一款主料备好，下面我们准备开始制作红豆冰棍。
基础版红豆冰棍
备料：主料：牛奶500ML，煮好的红豆适量。
配料：白糖适量、炼乳1勺，淡奶油100ML。
做法：1、炼乳、牛奶、白砂糖一起放入小奶锅，小火煮一下，注意搅拌，避免牛奶糊锅。
2、牛奶冒泡就关火，放入淡奶油和红豆，用打蛋器搅拌均匀。
3、把搅拌好的原料倒入冰棍模具中，不要装到全满，避免冻结后溢出来。用手排一下模具底部，排出气泡，就可以放入冰箱冷冻了。
精致版红豆心情
大家都知道蒙牛有一款雪糕叫做绿色心情。我起先也是想要复制这一款，刚好看到这问题就索性把绿豆换成了红豆，做了一次尝试。
备料：主料：煮好的红豆适量，牛奶500ML。
配料：白砂糖适量，糯米粉50克，淡奶油100ML，奶粉20克，酸奶200ML、炼乳50ML。
做法：1、红豆大部分放入料理机，加适量白砂糖，牛奶，搅拌成红豆糊。
2、牛奶、奶粉、白砂糖、糯米粉一起放入奶锅，小火慢煮，注意搅拌，搅拌至成为糊状，冒小泡的时候关火。
3、加入淡奶油、红豆糊一起搅拌均匀。
4、准备模具：这里建议选用较大一些的模具。我自己直接用了一种比较小的酸奶的杯子。超市里可以买到，大概是100ml还是150ml一小杯那种。酸奶倒出来，杯子可以做模具。
5、把烤东西时候用的锡纸卷成一个略小于模具的圆筒，放在模具中间，高度要高于模具，用手扶住，固定好它的位置，然后用勺子舀原料，沿着模具边缘往下倒，至模具快要满为止。
6、把倒入原料的模具放入冰箱，进行第一次冰冻。
7、大概1个小时以后，拿出来看看，如果原料以及基本凝固住，稍微让它融化一点，把中间的锡纸卷筒X来，这样冰棍中间就留下了一个空腔。
8、往空腔内放入红豆、酸奶、炼乳，填满空腔，然后插入木柄，进行第二次冰冻。
冰冻完成后，就成了外皮是沙沙软软的红豆沙，内馅则是颗粒状的酸奶红豆的红豆冰棍啦，是不是口感层次更丰富了呢。
关X豆冰棍怎么样做的总结
1、红豆尽量煮得软糯，硬的红豆冰冻后会更硬，口感就不好了。
2、如果希望口感细腻，不妨把红豆打成红豆糊以后作为原料，搭配少许的颗粒状红豆，这样整个冰棍都有红豆的香味，吃起来也会沙沙的。
3、奶粉和炼乳都能为牛奶增添更浓郁的奶香味，不过一般加了一种就不用再加另一种了。我做第二款的时候是为了让馅更软滑，所以选择了搭配炼乳。
以上就是关X豆冰棍怎么做的回答。喜欢红豆冰棍的话就来做一个试试吧。如果您有更好的做法，欢迎来留言分享。这些都是我的原创回答，希望能对您有所帮助。如果觉得喜欢我的回答，就请点赞并关注我吧。我是一个整天研究怎么吃的头条号和答主，有很多好吃的要和你分享。
其他网友回答
红豆冰棍其实制作不难，简单的食材简单几步制作最后再冷冻几个小时，健康卫生的红豆冰棍就完成了，又可以做自己喜欢的口味，值得大家动手去试试
材料：蜜红豆：100克，淡奶油：90克，牛奶：75克，玉米淀粉：4克，细砂糖：7克。
制作方法：
1、准备好所有的材料，淡奶油必须从冰箱里冷藏过的
2、取45克蜜红豆加入牛奶中，倒入料理机杯中，打碎混合
3、打好的红豆牛奶液倒入小奶锅中，再加入玉米淀粉
4、然后放到炉上开小火加热至浓稠状态，期间要不停的搅拌
5、加热好的红豆糊放到一边晾凉
6、淡奶油倒入小杯里，加入细砂糖
7、 用电动打蛋器低速打发，打发到7成就好，有纹路即可
8、打发好的淡奶油加入红豆糊，再用刮刀搅拌均匀即可
9、最后加入剩下的55克蜜红豆，再搅拌均匀就好
10、将做好的冰棍液倒入学厨的模具里面，轻震几下盖上盖子 ，然后冷藏等着成形就好了。
红豆冰棍是儿时的味道，并不是因为冰棍质量有多好，味道有多棒，可以说关于味道的记忆就一个字：“甜”。
记得小时候吃一条雪糕都是一件很幸福的事情，X钱就可以买到很大根的大头雪糕，还有一种是里面有红豆和绿豆的冰棍，吃完真的是满满的幸福，那个时候真的很开心，虽然生活不算富足，但是能吃到冰棍就十分惊喜。
现在已经是这么热的天气，最喜欢的事情就是吹着空调，吃吃冰镇哈密瓜，再来一条红豆冰棍。
其他网友回答
喜欢吃，是我做的话就比较简单，首先把红豆与绿豆分别煮熟，把煮熟的绿豆打成泥，在把打好的绿豆泥放入冰棒模型里，中间放煮好的红豆，面上在盖一成绿豆泥，放到冰箱冷冻就可以了
以上内容就是小编分享的关于炎炎夏X喜欢吃红豆冰棍吗怎么做呢.jpg”/>
