炖猪排骨怎么做好吃？
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感谢您的邀请。炖排骨是一道家常菜，主料是排骨，可以根据个人的口味添加其他食材。炖排骨营养丰富，味道鲜美，是一道美味佳肴。炖排骨的经典菜式有白萝卜炖排骨、南瓜排骨汤、排骨焖带、水晶排骨等。排骨有滋阴润燥、X补血的功效，适合气血不足、阴虚纳差的人。
做法
准备排骨 1000克葱姜蒜（苗） 适量香菜 适量植物油、料酒 适量蚝油、酱油、老抽 适量白糖、盐、味精、鸡粉 适量桂皮、八角、良姜、香叶、白芷 适量陈皮、胡椒粉 适量香油 适量
把排骨斩成5cm长的中段，放入清水、适量盐，浸泡2小时左右，泡尽里面的血水。锅内倒入足量清水，凉水下入排骨，大火烧沸，打去浮沫，捞出控水，并提前烧制足量热水备用。锅内倒入适量植物油，烧至四五成热，下入葱花、大姜片、大蒜块爆香，调入适量蚝油、酱油、老抽，倒入控好水的排骨块，翻炒均匀，上色X，烹料酒去腥。一次性倒入足量开水，大火烧沸后调中火。调入适量大葱段、白糖、胡椒粉、桂皮、八角、良姜、香叶、陈皮、白芷、味精、鸡粉，出锅前30分钟，调入适量盐，炖至软烂，停火。出锅前，放入适量蒜（苗）末、香油，点缀香菜小段，这道家常炖排骨就做好了。
根据自己爱好，加入土豆，就成了家常土豆炖排骨。或者加入藕、冬瓜，就做成了排骨藕汤、排骨冬瓜汤等。
顿首和稽首怎么区别？
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古来，顿首和稽首为跪拜之礼节。过去，讲究九拜：一曰，稽首。二曰，顿首。三曰，空首。四曰，振动。五曰，吉拜。六曰，凶拜。七曰，奇拜。八曰，褒拜。九曰，肃拜。顿首：为头叩到地即起、则举。过去写书信，后落款：弟，顿首。侄，顿首，甥，顿首，等。稽首：为叩头到地延时、多时。如白事丧事，孝子为宾朋亲友，多为稽首跪拜。又如，白事丧事的账本封面下端，多写：孤子，或哀子，或孤哀子：╳╳?，泣血稽颡。
顿首，旧时X交际礼仪。祭祀天地X，晋谒君长父老，一种较重的跪拜礼。伏身跪下，两手扶地，以头近地或着地。
稽首（qǐ shǒu），指古代X跪拜礼，为九拜中最隆重的一种。常为臣子拜见君父时所用。跪下并拱手至地，头也至地。
顿首，指磕头。古代X的一种交际礼仪。跪拜礼之一，为正拜。以头叩地即举而不停留；书简表奏用语。表示致敬。常用于结尾。
顿首是什么意思，顿首和稽首的区别？
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都是叩头之意。《周礼·春官·大祝》就提到九种跪拜礼：稽首、顿首、空首、振动、吉拜、凶拜、奇拜、褒拜、膜拜。但在古代，各种身份不同的人，在各种不同的场合，所规定使用的拜礼都是不同的，故这三者有着严格的区分。
“稽首”是最隆重的拜礼，是臣子对君王表示毕恭毕敬的隆重大礼。《尚书·舜典传》说：“稽首，首至地，臣拜君之礼。”贾公彦注疏《礼记》也说：“稽首，拜中最重，臣拜君之礼。”因为是“臣拜君之礼”，所以行礼时，施礼者引头至地时，要停留较长的时间。
也是出家人所行的常礼，一般在见面时用 （如：神仙见西门庆，长揖稽首就坐。——《X》）
“顿首”在古代拜礼中是比较轻于“稽首”，是地位相等或平辈相交的一种礼节，表示普通的礼貌。行礼时，一般是跪拜在地上，引头至地，只作短暂的接触，就立即举起。（“顿首”后来也用于书信中的起头或末尾，也有首尾都用的，表示对人家恭敬。）
“空首”是国君答拜臣下的礼节。空首的行礼方法是拜跪在地上后，先以双手落地，再引头至手。由于头并没有与地面接触，故曰“空”。又叫“拜手”。这是“九拜”中男子跪拜礼的一种
多巴胺的作用和用途？
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多巴胺作用于体内的多巴胺受体，可收缩外周血管而起到升高血压的作用，另外可以扩张肾血管，使肾血流增加，有利尿作用。
适用于心梗、创伤等多种原因引起的休克综合征。
由于多巴胺可以增加心排血量，所以可以用X地黄和利尿剂无效的心功能不全。
@快问中医
多巴胺和肾上腺素的区别是什么？
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感谢您的邀请，中国科普作家协会会员吴一波来回答您的问题。简单说，二者之间存在结构差异，药理作用差异和临床应用差异。
我们先从这两个药物的化学结构来看：第一个结构是多巴胺，第二个结构则是肾上腺素。两者之间的区别只是肾上腺素上的β位上的C有羟基而多巴胺没有。这是药物的化学结构差异。虽然只相差一个小小的羟基，但是它们的药理作用却是与众不同。
我们先说多巴胺的药理作用吧。接下来涉及到的专业知识有点多，还请读者耐心看完。
多巴胺的药理作用简单来说，只有X：
多巴胺的作用主要是激动α、β受体和外周的多巴胺受体，还可以促进神经末梢释放去甲肾上腺素。
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1.心血管：低浓度多巴胺会与多巴胺受体（D1）结合，在激活腺苷酸环化酶后，提高细胞内的cAMP水平，而后使血管舒张；高浓度的多巴胺能够激动心脏β1受体，增强心肌的收缩力，增大心排出量。
2.血压：激动血管的α受体，使血管收缩，血压升高；
3.肾脏：低浓度时可以舒张肾血管，使肾血流量增加，同时也会使肾小球的滤过率也增加。
肾上腺素的药理作用则相对复杂，共有6点：
1.对于心脏： 肾上腺素会激动心脏α和β受体，可以增强心肌的收缩性，加快传导速度，提高心率并且提高心肌细胞的兴奋性。正是因为心肌收缩力的增强，心率加快，所以心排出量增加，也正是我们应激时所感受到的心跳加快，血流加速。
2.对于血管： 激动α受体会使血管收缩，激动β受体则会使血管舒张。进一步来说，肾上腺素激动血管α和β受体分区域性。它取决于身体组织里各部分肾上腺素受体种类数目的多少、密度和给药的多少。
3.对于血压：低量给药，皮肤X会收缩，使舒张压和收缩压升高；但是会因为骨骼肌血管的舒张作用，抵消了上述收缩作用的影响，表现为舒张压不变或者下降。所以肾上腺素对于血压的改变多为双相反应。
4.对于平滑肌：激动支气管平滑肌的β2受体，肌肉舒张；激动支气管X血管的α受体，肌肉收缩。
5.对于代谢：肾上腺素能够促进糖、脂肪代谢，使血糖升高。
6.对于中枢神经系统：患者服用肾上腺素一般会无明显现象，但是大剂量服用肾上腺素会导致中枢兴奋。
最后该说到这两种药物的临床应用了。
多巴胺在临床上一般作为滴注液用于各种休克的治疗，例如，心源性休克、X性休克等。多巴胺还可以与利尿药联合使用，治疗急性肾衰竭，也具有改善急性心功能不全的患者的血流动力学的作用。禁用于嗜铬细胞瘤患者。
肾上腺素在临床上可以治疗心脏骤停，过敏性疾病，也可用于局部应用和治疗青光眼。高血压、甲亢、糖尿病等患者禁用。
问题回答：哈尔滨医科大学 彭雄 审核：吴一波
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