网友提问：
究竟谁才是第一个发现茶的人？
优质回答：
神农
神农尝百草的典故：
《神农本草经》中记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解。”荼即为茶，神农为中国农之神，尝茶解毒，神农自然就是茶祖了。
而神农是上古时期的神话人物 按现今文献记载食茶第一人当属神农
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祁叶，是中国历史上第一个发现茶叶的，那个时候茶不是象现在一样经过翻炒的，是从茶树上摘来放进茶具里面就泡的！ 到了三国、两晋以后，茶文化开始在长江中下游地区发展起来，茶人茶事多有所见。 唐宋时期，是茶文化的兴盛时期。茶文化发展到这一时期，饮茶之风已遍及全国各地，茶一下子成为举国之饮。后被”茶圣”陆羽及其《茶经》，将茶文化推到了前所未有的高度。
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