网友提问：
抄手，馄饨，云吞有什么区别？
优质回答：
我是大洋阳子美食厨房。我来回答您的问题
云吞，馄饨和抄手有什么区别？看完就有答案了，可别再弄混了！
我们国家的美食种类非常多，人们对于美食的喜爱程度也是非常高的。特别是对于一些吃货来说，吃美食更是平时最大的乐趣了。也没有什么事情，不是吃一顿美食就能够解决的，就算是遇到了困难或者是心情不好的时候，吃一顿美食也就会把这些烦恼给抛到脑后。一日三餐对于我们的重要性不用说太多，相信我们每个人都知道，特别是早餐也是非常重要的，因为我们也经常说一日之计在于晨。所以早点在我们的日常生活当中也是不可或缺的，早点的种类也有很多那个地方的饮食习惯也是各不相同，但是却有一些长得非常像的东西，让我们不知道该怎样区分。就比如说馄饨，云吞，抄手这些光听名字觉得是三种不同的东西，但是当看到实物之后才觉简直长得是一模一样，所以也很好奇，为什么一样的东西会有三种不同的名字呢？
有的时候去吃饭的时候，如果没有菜单也很容易，就把云吞，馄饨还有抄手这些食物给弄混，这也是非常尴尬的一件事情了，小编之前也是分不清它们的区别，闹了不少笑话，但是经过了解之后也终于弄明白了他们之间有什么不同。今天跟大家来聊的就这个话题了，云吞，馄饨和抄手有什么区别，看完就有答案了，以后可不要再弄混了，下面我们就一起来了解一下吧。
我们都知道这三种食物都是一层皮，里面包裹着馅儿，而且不同的地方也都有不同的叫法就比如说在广东就流行叫云吞，北方人通常习惯叫混沌，而抄手就是四川人最喜欢吃的早点之一了。那难道这三者之间的不同就是因为每个地方的叫法有所不同吗？当然不是啦，接着往下看吧。
其实这三种在汤底面皮儿馅儿还有包法等等这上面也是有区别的，首先来说汤底混沌一般用的是一些鸡骨头或者是鸡肉炖成的汤，还有用大骨头熬汤的儿，云吞在制作的时候通常是使用一些鱼汤或者是骨头汤，但是抄手就不一样了，我们大家都知道四川人是非常喜欢吃抄手的，而且四川人最喜欢吃的也就是辣味儿了，所以抄手通常都是用红汤作为汤底制作而成的。
除了汤里有区分之外，馄饨和抄手的皮儿都会稍微的厚一点，但是在吃的时候又不会觉得过于厚，而云吞的面皮相对来说比前面的两种稍微的薄一点，看着也会更加的精致一些，在包法上云吞基本上就是包成烧卖的样子，这个和广东本来就很出名的烧卖，形状非常相似，而混沌就是一个略微带一些尾巴作为点缀的肉团。抄手看起来最好看了，长得就像是元宝一样，吃起来一口一个也是非常过瘾的。
还有一些区别就是馅料也不一样，馄饨的馅料通常都是使用一些猪肉加上虾仁还有榨菜制作而成的，而云吞最精华的部分就只有虾了，广东人平时非常爱吃海鲜，所以就算在制作云吞的时候，主要都是用一些虾来制作的，而四川的抄手馅儿料主要采用最多的就是猪肉吃起来也是比较鲜嫩可口。
其实它们三者之间的区别并不是很明显，但是对于那些吃货来说也是能够区分清楚的，但是我觉的对于这些食物好吃才是最重要的分那么清楚干什么呢？不知道大家平时喜欢吃馄饨，云吞还是抄手呢？欢迎跟我留言分享。
其他网友回答
大同小异吧，抄手四川那一边叫法，如红油抄手，云吞广东南方叫法，如云吞面，馄饨江南这边叫法，如荠菜馄饨 ，我的回答比较片面。
其他网友回答
我觉得抄手，馄饨，云吞基本都大同小异，只不过地域不同叫法不一样，反正好吃就好
其他网友回答
抄手云吞混沌他们从本质上来说是一样的，抄手云吞这些都属于南方美食而混沌是北方美食，吃抄手一定要和吃重庆小面一样要有配上辣才过瘾，而云吞属于老广美食，老广对云吞一碗也是有标准的基本一碗云吞会控制在6-8颗。混沌就不做过多解释了相信大家都知道混沌是什么[灵光一闪]
其他网友回答
其实是一样的。只是叫法不同，或者包法不同罢了，但是也需要知道，特别是出去旅行，在全国各地的名称不同，点起小吃来也方便。
抄手，一般是四川和重庆的说口，在他们那里，红油抄手是当地特色的小吃。
馄饨，在中国北方等地通常称为馄饨，冬至节还有很多地方都要包馄饨来吃。
云吞，又称扁食，是两广地区的特色传统小吃的一种。因为粤语中馄饨的发音类似于云吞，所以人两广地区就称云吞。大小一般以“一口吞”为标准。
中国的美食真的是成了美食的国度，虽说叫法不同，但是也还是有所区别是的。希望对你有帮助
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