网友提问：
你觉得韭菜炒鸡蛋好吃吗？
优质回答：
1.韭菜炒鸡蛋可以说是非常好吃的一道家常菜，韭菜又名X草，吃韭菜具有暖膝腰的功效。鸡蛋含有大量的乳清蛋白，卵磷脂，（同时也含有胆固醇）三高的人不能多吃。我们在家中制作韭菜和鸡蛋的菜肴其实做法很多，最常见的就是炒，还有煎。下面我就来介绍一下在家制作韭菜鸡蛋的方法吧，喜欢就关注我吧。
2.首先我们来说炒的烹饪手法，首先韭菜摘干净，用水清洗沥干。然后切成四厘米左右的段，切好备用，然后我们打鸡蛋，把鸡蛋搅散，这里注意不要搅的太散蛋黄破了在搅几下就可以了，我们可以留出适当的蛋白，这样炒出来的韭菜鸡蛋会多出一种颜色，就是蛋清的白色，加上绿色和黄色就有三种颜色，而大多数韭菜炒鸡蛋就只有绿色和黄色。把鸡蛋炒好后在放入韭菜炒熟即可，记住是先炒鸡蛋再放韭菜。不要把顺序弄混了。
3.下面我在分享一种煎的烹饪手法，同样也是洗净沥干水分，这回我们不切段，切成碎，和做饺子馅一样的碎，切好备用，鸡蛋打散，这次不要留鸡蛋清了，要全部搅散，然后把韭菜碎倒入鸡蛋液中搅拌均匀，加入少许盐搅拌均匀，取平底锅一个，加入少许色拉油，油热了以后倒入鸡蛋液，不要翻动，放小火慢慢煎至成熟在翻面，煎至两面金黄即可。切成三角形摆在盘子中即可，这个韭菜鸡蛋饼非常的好吃。
其他网友回答
韭菜炒鸡蛋很不错的，特别是男人多吃会有意想不到的效果补肾X之佳品
其他网友回答
这个吧，你得看谁炒的，你说四不四？
其他网友回答
不好吃。以前经常吃，现在喜欢鸡蛋炒青菜心
其他网友回答
谢邀。鲜香好恰
以上内容就是小编分享的关于你觉得韭菜炒鸡蛋好吃吗.jpg”/>
