网友提问：
如何把披萨做的很好吃？
优质回答：
“家庭主厨黄小哥”美食分享：【披萨做法原来这么简单，不用烤箱，只用家里有的原料轻松做出来】披萨越来越受到年轻人和孩子们的喜欢，快餐店里的披萨做的漂亮，看着就有食欲。
那咱们自己可以做出美味的披萨吗？其实做披萨很简单，今天我就分享一种家庭版的披萨做法，用家里的原材料就可以轻松做出来；
1，准备一斤面粉，加5克酵母，10克白糖，240克的水，和成面团醒面20分钟。
2，红绿青椒洗净切成条，洋葱切成条，火腿切成片，再准备点玉米粒和芝士。
3，面发好，下我们电饼铛大小的剂子，擀成薄饼，电饼铛抹油下入饼，【先不要开火】。饼上用小叉子扎点小眼，再刷一层油，抹上一层番茄酱，撒上点芝士，然后均匀的摆上青椒条和洋葱，上面再摆上火腿片，最后再撒点芝士，撒上玉米粒。
4，电饼铛开火，只开底火，不开上火，盖盖儿闷8分钟左右。时间到出锅即可。
这样咱们的披萨就做好了，非常的不错，喜欢你就试试吧。哪里有不明白的可以留言，或者看我的视频，视频里有详细做法。而且还有每天更新一集的美食作品，都是家常菜，相信你肯定会喜欢！记住加关注吆！生活有滋味，天天好美味，黄小哥每天都和大家分享农家菜的味道。
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吃货界最懂减肥，减肥界最懂养生的晶晶汤博士前来作答。Pizza想要美味，只要舍得放料，尤其是多放cheese就一定会好吃，要多到连饼边上都覆盖有焦香的芝士才够味。
Pizza之所以没有像汉堡、薯条一样变成东方人爱吃的食物，价格是一方面因素，还有就是里面番茄酱太多。东方饮食里面没有这么多酸味元素，吃起来会不舒服。所以我认为，东方人喜欢吃的pizza最好是不用番茄酱的。
晶晶汤最喜欢的pizza是philly cheese steak 费城芝士牛排pizza。它本来是一款三明治，里面有切成薄片的牛排、青椒、洋葱和芝士，后来因为太受欢迎了，被改成了pizza，发现比做成三明治更好吃。
Pizza面团的要求跟咱们蒸包子差不多，但是要再软一点。酵母、温水和面，如果能放点蜂蜜养酵母，面团会更喧呼。按下去不粘手就行了。
面团排走空气，撒上面粉或玉米粉，擀成饼就可以放进模子里了。
这个pizza不用番茄酱做粘合剂，而是奶油酱。里面有黄油、牛奶、面粉、蒜末、黑胡椒、盐，在锅里用小火熬到X后，倒在面饼上。
这时候就可以来处理牛排了。把牛排切成片，在平底锅里大火快炒，撒上胡椒和盐就可以了。只要肉够好，做出的味道就不会差。
如果喜欢焦香味道，可以把洋葱先煎香。不然就可以直接把切好条的洋葱、青椒、蘑菇铺在面饼上。再把牛排码匀，最后再撒上芝士，越多越香。
放进预热好的烤箱中，200摄氏度烤15-20分钟。符合东亚人口味，没有番茄酱，不酸的pizza就出炉了。不难吧，其实做pizza不难的，没什么技术含量，只要不放自己讨厌的配料，多放喜欢的配料，就一定会好吃的。
晶晶汤的山海经是一个活人不是小编！专门给亲介绍看起来荒诞不经，但其实靠谱又专业的健康知识！如果亲愿意看，欢迎关注哦！
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大家是不是也很喜欢吃厚厚的芝士披萨？！拉丝的瞬间，口水都不自觉就流下来了。
吃多了很腻的同时，也免不了发胖这个天敌。可是，让一个吃货，放弃芝士披萨这等美食是何其困难啊！
所以，当我遇到这个用花椰菜作饼底的芝士披萨时，就很想分享给你们。
做法
步骤
1、一整个花椰菜洗净切小块，放到搅拌机搅碎，倒入可微波的碗里，在微波炉加热10分钟，放凉几分钟。
2、将150g奶酪，2瓣大蒜，一茶匙牛至，少许盐，1茶匙胡椒粉放入花椰菜中，搅拌均匀。
3、烤箱210℃预热，烤盘铺上油纸，将花椰菜混合物倒入烤盘，烤大约25分钟至金黄色。
4、拿出，用75g芝士铺满表面，再烤5分钟，直到芝士完全融化，即可。
用刀切小块，就可以享用啦~
配着番茄酱，一块接一块，叫上三五亲朋好友，就是一个悠闲惬意的下午。
更重要的是！！！花菜饼底也没有面饼底那么容易发胖！又教了你一招，不客气呀！
图文编辑：Demi
图片来源：部分来自网络（如有侵权，请及时联系）
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披萨相信很多人都喜欢吃，特别是小孩子都喜欢吃，浓浓的芝士香味，再加上各种配菜的香味，营养丰富又好吃，披萨想要好吃，面饼很重要，根据自己的喜好放配菜，烤制的火候要掌握好，我家孩子也是很喜欢吃披萨。
披萨相信大家都不陌生，芝士香味浓郁，拉丝又好吃，食材丰富，深受大家的喜欢，特别是小孩子都很喜欢吃披萨，披萨可以做成各种口味，黄桃披萨、培根披萨、榴莲披萨等，都非常的好吃，就是外面吃不实惠，自己在家做，好吃还实惠，下面就来分享一下如何把披萨做的很好吃。
一、披萨做法
1、准备食材：培根、鸡肉丁、洋葱、青椒、红椒、芝士、酱料、高筋面粉110克、牛奶60克、白糖2克、酵母粉2克、盐1克、玉米油10克
2、把面粉放盆里，加入盐、白糖，酵母粉用温水化开，加入到面粉中，用牛奶和面，也可以用温水，牛奶和面做出来的披萨口感更好，牛奶要慢慢加入，边加入边搅拌，搅拌成絮状，加入玉米油，揉成光滑面团盖上保鲜膜，醒发至两倍大。
3、接下来准备配菜，洋葱洗干净切小段，青红椒去籽去蒂洗干净切小段，培根煮一下，过凉水后沥干水分切小片，也可以根据自己的喜好放配菜，面团醒发好后，把面团放在案板上，揉搓排气。
4、准备一个模具，底部刷上一层油，把面饼放进去，边上捏一下，然后用叉子在面饼上扎出密集的小孔，这样可以防止烤的时候，面饼受热不均匀而起泡，这一步很重要，盖上保鲜膜，继续醒发十五分钟左右。
5、醒发时间到后，刷上一层酱料，再铺上一层芝士碎，把培根、鸡肉丁摆在上面，再把配菜放进去，最后撒上一层芝士，多放一点芝士，要把蔬菜全部盖好，这样烤的时候，蔬菜不会糊，烤箱预热，放进去烤，上下火200度，烤10到15分钟就可以了。
二、披萨好吃小技巧
1、披萨想要好吃面饼很重要，制作面饼的时候，最好用高筋面粉，做出来的披萨劲道口感更好，面一定要醒发好，这样做出来的披萨饼才会蓬松暄软。
2、披萨可以做成各种口味的，可以根据自己的喜好来做，配菜也可以根据自己的喜好来选择，饼做好后，一定要扎上小孔，这样烤的时候就不会起泡。
3、饼皮做好后，一定要进行二次醒发，这样做出来更松软，披萨可以用烤箱烤，也可以用电饼铛烙，不管怎么做，都要注意火候和时间，烤制的时间根据自己的实际情况来定。
总结：披萨就做好了，芝士香味浓郁，拉丝又好吃，饼皮蓬松暄软，看着就有食欲，太好吃了，做法也是很简单，自己在家做，好吃还实惠，我也是经常给孩子做，只要掌握还技巧，自己在家就可以做出好吃的披萨，喜欢的可以试试。
感谢大家的阅读和点赞，大家有什么问题可以给我留言哦，祝大家生活愉快，事事顺心，期待和您一起交流学习。
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