食品行业品牌策划应该怎么做？
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最近本人在河南洛阳嵩县，帮助嵩县做农产品上行方案：
调研发现嵩县当地农作物品种丰富，但是普遍规模较小，其中羊肚菌和香菇相关产业完善。此类型产品都属于初级农产品，根据中华人民共和国法律法规，初级农产品是不需要行政许可的可X产品，因此此类产品最符合所有人员可网上经销的产品。
嵩县是没有重工业的地方，虽然没有污染，但是此类卖点全网都在用，单卖点不突出，而且现在农产品都是初级农产品，没有形成品牌X，不具备商品属性，没有任何溢价。摆脱X值的农产品经营者，必须想方设法在品质上做到与众不同、出类拔萃，这样就有可能卖出高于普通产品数倍的价格，品质体现价值。
第一步：建立当地公共品牌X，形成统一包装，统一标准，统一管理管理，授权当地企业包含合作社共同使用，打造嵩县品牌。
第二步：建立品质追溯二维码，给每个供应商（农户、企业、合作社）发售追溯码，X一包裹，X产品质量，均由供应商负责。出现破损，低品质产品有供应商赔付，反向监督产品品质。
第三步：建立当地供应链平台，联合当地龙头企业做供应商。给没有产品的用户提X品一件代发服务。让没有产品的农户或在外地的当地人进行分销。
第四步：培训和辅导当地有能力开店的企业或个人开设网店，微店进行产品X。
二、产品结构性包装
一般我们发现，目前大多数的农产品包装相对土气，缺少让人眼前一亮的感觉，很多产品选择塑料袋或者瓦楞纸箱包一下，早早了事，上面标明产地和品牌名称就没有了，事实上这样的包装往往让人感觉档次低，高端的消费X又怎能喜欢上这样的产品呢？产品的包装要和产品的优良品质相匹配，这样才能相得益彰，塑造品牌价值，研究发现，一个产品的价值60％来自于包装，因为消费者有时候往往并不了解产品本质，往往借助于包装形象、文字说明、生动展示才能感觉到，这一点却是许多农产品经营者所忽视的。
现在网络购物对产品包装盒使用体验越来越重要，没有好的包装体验很难有回头客，甚至会差评，难持续发展。
事实上对于农产品的包装，我们大致可以分为内包装和外包装，而外包装的材质可以根据产品的质地大小，大胆的采用一些特别的材质，比如陶罐、牛皮袋、瓷器等，从而突出形象，彰显农产品的价值。
对内包装而言，有必要制作一些精美的折页和手册，或者小的工艺品，介绍产品和产地的人文背景、自然环境，风土人情等，加深消费者对产品的了解、信任与好感。
当然对高端人X来说，在包装上要特别注明选购的理由，和独特的卖点，这样结合具体产品进行深度发掘。
三、发掘卖高价的亮点
信息爆炸的时代，酒香不怕巷子深的时代过去，好产品还要会吆喝，现在很多高品质的农产品销路不畅的主要原因，就在于此，一句鲜明的广告诉求可以唤起消费者的注意，引起他们的X冲动。后续根据产品特点而定
四、塑造产品传奇故事
对许多名特优的农产品来说，背后都有一段特别的传奇和故事，作为经营者其实不仅仅在X农产品本身，也是在X和推广一种文化、一种理念、一种生活方式。这是很多企业所忽视的地方，那们如何进行塑造呢，我们可以跟戏剧当中的一个原则，进行说明，一件事物的发生，算是一条新闻，新闻在不断传播和深化后，会便成传闻，进而编成传奇、神话，甚至是童话，往往这个境界是人人所向往的，因为每个人不管他身处何方，地位境遇如何，都有回归自我，崇尚自然的渴望，我们就是要营造着这样的一种氛围和体验，尤其是高收入、高档次、高品位的消费者来说。比如褚橙、柳桃、潘苹果都是以当代企业家知名度打品牌。再比如：甘X水县“初祖农耕”以轩辕黄帝来展开营销。
五、开发多样化个性化需求
现在我们发现，绝大多数农产品都是在满足人们的基本需求，难道我们仅仅是为了满足温饱吗？其实在中国很多沿海地区的富裕程度，不亚于发达国家了，他们对农产品有着更多、更高、更深、根个性化的需求。因此必须根据自己的产品特点，对应消费者独特需求，满足他们更加苛刻的要求，才能获得更高的收益。
例如：豆类混合八宝粥，豆类细分豆浆豆等等，根据《本草纲目》的一切配方做养生粥等等。
事实上很多农产品本是含有许多特别的营养成分和生物活性，场上缺少对应市场和消费X的手段，造成了好产品卖不出去，消费者得不到好的农产品的现象出现。
六、打破传统传播方式
采用传统的广告传播模式，对农产品企业来说是烧钱，又见不到多少效益的手段，比较有效的手段是，通过事件营销、新闻营销、公关营销，打开市场，建立新媒体X矩阵，形成有规模有计划的炒作，而我们身边有许多发生的时间可以拿来炒作，达到低成本传播的目的。
如民勤蜜瓜的成功，民勤蜜瓜2017年真正在网上成为网货产品，2018年又当地X邀请商业巨头盒马鲜生，中通快递、云集、贝店，环球捕手通过新闻发布会的形式宣传产品推广，在网络上形成大规模的信息传播，根本不愁卖不出去，价格还在不断攀升。当地农户产品供不应求的局面。它炒作起来，整个局面就盘活了。
现做手工辣条，各位老师有没有营销方案？
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如果你做的味道比较好的话，那么和便利店这样的商店合作是非常好的方式。由便利店来替你代销，X的利润可以对半分成。现在很多在便利店里，展架X的商品就是采用这样的方式。
手工辣条做的比较好的话，回头客应该比较多的，便利店都喜欢这样的商品。
手工辣条属于休闲食品，关于休闲食品现在的营销方式很多的，利用现在发达的物流条件，再利用O2O进行线上与线下的联合营销，只要您的产品符合国家标准，只要您思维开阔，只要您按照我的营销步骤与工具X作，一定能赚的盆满钵满，一定能成功。还有你要利用好转介绍，有四步骤：一、列出名单；二、请求帮助；三、约定拜访；四、成交缔结。在线下：一、铺货率100%；二、进货率100%；三、陈列位置佳；四、安全库存；五、POP的渲染；六、市场资讯的收集及时准确；七、及时回款。关于线上，做好社X营销，做好社X营销六步骤。您一定能成功，祝您成功！
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餐饮行业的营销方案怎么写？
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餐厅经营要有创新思维，市场竞争越大，餐厅营销方案越应该专业化。
1.市场分析：自己餐厅的优势，餐厅存在的问题，餐厅环境分析，竞争对手分析；
2.目标市场分析：对目标顾客做详尽的分析，利用这些信息标签化管理，吸引消费者的光顾；
3.营销策略：广告策略，卡券策略，活动策略，会员策略，推广策略，餐厅营销方案的核心部分；
4.服务策略：培育和造就具有诚信商业道德和热忱工作态度的员工队伍让顾客来到餐厅切实感受到宾至如归；
5.营销预算：原材料、员工工资、办公用品、活动费等餐厅营销费用总额；
6.结果评估：通过餐厅营销方案结果分析市场占有率、费用百分比、客户态度及其他比率的分析来衡量方案实现的质量。
一是地理位置分析
二是定位
1.菜品定位
2.特色定位
3.市场定位
4.客户定位
三是营销策略
四是营销渠道
五是营销推广
农业品牌策划应该怎么做？如何做好农业品牌营销策划方案？
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目前国内农产品现状是:普遍停留在传统营销操作模式，农产品缺少品牌化，农产品附加值低。本文聚焦探讨如何通过解决品牌营销问题，从而建立农业品牌，利用品牌获取农产品的高溢价。
农业企业进行品牌营销必须具备三个条件:产品、团队、投入。
关于产品:
好的产品是企业发展的基础。
一个不重视产品的企业也不可能做好真正的品牌建设工作。
当然，这里指的好产品更明确的是指企业能做出好产品的技术能力。这些技术能力包括企业的技术硬件、生产能力、生产管理能力、品控能力、质量意识与改进能力，还有更重要的是技术创新能力。具备这些能力的企业在品牌营销中将获得更大的空间和支持力，并在品牌营销的引领下得到更加充分的调动和发挥。
不论是生鲜农产品，还是农业深加工产品，消费者对于高品质产品和服务要求都是一样的。但我们要在进行农产品营销的时候，要避免的是单纯从产品出发，而忽略了消费者真实需求。要注意从消费者出发，开发能够满足他们真实需求的产品。还要注意，服务也是产品的一部分。以消费者为导向的产品加服务，才能够成就出彩的农业品牌。
关于团队:
好的团队是一支执行力强的部队。
一盘散沙的团队，一旦需要打起大战来，只能是溃不成军。品牌营销是一场大战，团队在这场大战中不但能得到锻炼，而且能逐步学会系统的品牌营销方法，改变传统的营销习惯。当然，品牌营销也是一场大浪淘沙的过程，团队能有多少金子被淘出来，取决于这支团队成员基础素质的厚薄程度及学习力。
关于投入:
做品牌，本来就是一个持续投入的过程。做农业品牌，尤其需要耐心和决心。借助专业机构，进行营销手法整合和商业模式创新，只是缩短了产业投资的成功时间，最大程度避免市场投资风险和提高成功几率。但并不代表没有投入就能够一蹴而就。目前，和中国所有中小企业一样，农业企业融资难也是一个急待解决的问题。国家对于农业产业的持续关注和政策扶持，以及资本市场(私募股权X、新三板等)对于农业产业的更多关注，将为农业企业提供了更大的发展空间和难得的历史机遇
品牌营销策划这个问题很大很宽。首先产品的差异性上下功夫！第二、渠道的选择很重要，适合才是最好的！第三、文案策划的提炼需要传播性。
熟食店的营销方案有哪些？
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我想给大家分享一下，我们这里熟食店的营销方式。作为卖食品这个行业，消费者最看重的X方式就是买送的方式，因为这样消费者可以花最少的钱，买到更多的吃的，这是一个最实惠的X方式。卖吃的东西，我们应该是薄利多销，因为人们一日三餐都离不开吃，如果价格太高，下次人们就不会再来买了，而且价格定好后，一定不能随意乱改。
比如有的商家打出广告，说买1斤送半斤；或者是买三送一；或者是满多少钱再送什么吃的；或者是会员积分买送制；或者是集齐20张卡再送一只烤鸡等等很多赠送方式。
我们如果下午去买熟食时，无论你花多少钱，商家都会送给你凉拌菜，因为商家要把做好的菜尽量当天X出去，这样商家也避免浪费，又能让消费者满意。
如X自媒体平台做自己家乡农产品的推广策划方案？
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如何利用自媒体平台帮做自己家乡农产品的推广策划方案？
首先要搞清楚，你自己的定位，你的盈利点在哪里？你是要“赚谁”的钱？
由于品质和规格的差异，我国农产品无法实现真正意义上的”直达消费者“。
所以现实中农产品产地“难卖”滞销并不完全是信息、供需不平衡所造成的。市场有市场的“游戏规则”，这个市场对农民来说，不但“无情”而且很“残酷”，而是农民的农产品，在这个市场中根本没有“话语权”。
“网红”、“大咖”也是人，帮农民卖农产品，利用自己的名人“效应”，赚点 “差价”很正常，遵循的是市场经济社会“经营者有经营者的生存法则”。
农民辛辛苦苦种出来的农产品，在市场中成了犹如一块“蛋糕”，各经营者各显“神通”、各施“才能”都在不惜余力纷抢着这块“蛋糕” 的市场占有额(欲)。
而农产品的主人，农民却无奈的在 市场、各经营者“盛宴”狂欢下，承受着“残羹、剩菜”的辛苦酬劳。一分为二“理性”看市场。农产品没有 “国标”，是一个“薄利多销、快销”的副食品，“同质化”现象很严重，等级差别决定了“该农产品”在市场中的X价格。
就农产品而言，在外观、品种等方面存在很大相似，做到更好“代价”太大，寻找内在“差异化”价值，不是做 “更好”而是要做“不同”。
市场推销，就是运用一切可能的办法，把农产品和服务提供给顾客，使其接受和X，以农产品为“盈利” 的重点与推销产品获得“利润”为目的。
市场营销，是在创造、沟通、传播和“交换”农产品中，为顾客客户，合作伙伴以及整个社会带来“价值”的一系列活动。“大路朝天，各走半边”。市场有市场的“游戏规则”，经营者有经营者的 “生存法则”，“优胜劣汰”，市场经济社会发展的规律。
农民+平台，平台+社区/农居对接/，下去。沉下去，一个头条(自媒体)账号绑定一个村，把农民组织起来，帮助农民把农产品作为一个整体走向市场。
这是我国现代化农业发展中的一条 “中间道路”，宗旨就在“交易结构”三方利益重组，帮农民卖农产品，要卖好价，卖出高价，带领农民走出一条致富路来。因本号(着重点在线下“平台+社区)精力有限，具体操作，敬可关注本头条号系列文章及圈子。
扶贫达人团成员~头条自媒体~上海创业“全国推广应用”项目
2019.7.24.上海.长宁.
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