网友提问：
农村有一种植物叫“小茴香”，可以做哪些食物？
优质回答：
小茴香可炒、可凉拌、可做汤、可做丸子、可烙饼、也可做馅料包饺子、包春卷等，如茴香炒鸡蛋、凉拌茴香、茴香煎饼、茴香丸子汤等等。凉拌茴香的做法:茴香菜清洗干净，放沸水锅里焯水半分钟后捞出过凉水冲凉，茴香菜沥干水分切成小段备用；大蒜切碎末备用；取一小碗，将蒜蓉、盐、生抽、白糖、醋、鸡精、橄榄油、香油、辣椒油搅拌均匀调成料汁，把调好的料汁淋在茴香菜上拌匀后即可，一道清淡美味、营养健康的凉拌茴香就做好了。
其他网友回答
小茴香，是疏菜的一种。可和肉包饺子，也可单独包饺子。种子是调料的一种。我几呼年年种，过多食用方法还不请楚。
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