网友提问：
土豆有哪些比较全的做法和技巧？
优质回答：
因为我太喜欢吃土豆，所以无论哪种做法都感觉特别好吃。
土豆炖五花肉、咖喱土豆饭、土豆饼、孜然土豆香肠、酸辣土豆丝、土豆做的地三鲜……等等。
今天我就分享一个我最拿手的酸辣土豆丝吧，朋友们吃过我做的这个酸辣土豆丝，都说我做的这个菜味儿可以去开餐馆了。
酸辣土豆丝想要吃起来口感爽脆，炒的时候不黏糊，只需要掌握下面的技巧就可以了。
土豆丝一定要多洗几遍，根据土豆品种的不同决定清洗的次数，洗到水是清的就可以了。这样可以清洗掉土豆丝多余的淀粉，炒得时候不黏糊。
酸辣土豆丝一定得有辣椒?
在炒的过程中，记得放醋，出锅的时候放点白糖提鲜。
这样做出来的土豆丝，无论是夹炒饼还是卷洛馍，都得吃好几个呢
希望我的回答可以帮得到你?
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百度有你需要的所有做法。
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比较全的土豆做法 可以去调味宝程序看看 下面是调味宝里面土豆的做法
具体详细的菜谱在调味宝程序喔
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秘制涮土豆片
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今天我妈做的地瓜茎炖土豆！
地瓜茎要把皮去掉，切断，然后和土豆一起炖，特别好吃！
以上内容就是小编分享的关于土豆有哪些比较全的做法和技巧.jpg”/>
