网友提问：
农村野菜：紫苜蓿怎么吃？
优质回答：
苜蓿，俗称金花菜。营养价值很高，具有清脾胃、利大小肠、下X结石的功效。 苜蓿含有最丰富的维他命K，成分非常高。而且其他维生素含量也比较高，农村种植苜蓿只要用作禽类饲料。
其他网友回答
紫苜蓿人不能吃
其他网友回答
把紫苜蓿摘好洗干净，用开水一浸，过一会儿捞出来，加入调料，香油凉拌一下，就可以吃了。
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野菜苜蓿菜怎么吃(农村野菜：紫苜蓿怎么吃？)
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农村野菜：紫苜蓿怎么吃？
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苜蓿，俗称金花菜。营养价值很高，具有清脾胃、利大小肠、下X结石的功效。 苜蓿含有最丰富的维他命K，成分非常高。而且其他维生素含量也比较高，农村种植苜蓿只要用作禽类饲料。
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紫苜蓿人不能吃
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把紫苜蓿摘好洗干净，用开水一浸，过一会儿捞出来，加入调料，香油凉拌一下，就可以吃了。
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