什么主食适合糖尿病人吃(有什么主食适合糖尿病人X?主食怎么做好?)

网友提问:

有什么主食适合糖尿病人X?主食怎么做好?

优质回答:

糖尿病是很常见的一种慢性疾病,近年来发病率越来越高。糖尿病最严重的危害在于它所导致的并发症,高达100多种以上,严重威胁着患者的生命健康。

有什么主食是糖尿病的“克星”?主食怎么做好些?

糖尿病是一种典型的生活方式疾病,除了与年龄、遗传等因素相关外,还与人们长期不当的饮食和生活方式息息相关。

因此,对于糖尿病的治疗,一直也提倡药物治疗和生活方式干预同步进行。其中,饮食疗法作为糖尿病治疗的“五架马车”之一,对于患者而言,是至关重要的。而在饮食中,又以主食为关键。这是因为,主食中富含碳水化合物,而碳水化合物在体内会转化为糖类,对于糖尿病患者控制血糖不利。因此,对于糖尿病患者而言,主食选择和食用,必须要特别注意。

1、糖尿病患者可以选择的主食:糖尿病与饮食息息相关,患者既要保证均衡营养,还要控制血糖稳定。主食是升高血糖的“元凶”,糖尿病患者要少吃,但是主食吃得过少,又可诱发严重的低血糖反应,还可导致出现低血糖后的反应性高血糖。因此,糖尿病患者必须吃主食,但是要有所选择。

一直以来,对于糖尿病的主食选择,一般建议的基本原则是:总量控制,少食多餐,粗细搭配。其中,总量控制指总热量和主食量的控制;少食多餐是指在主食总量不变的前提下,可少量多次食用,以防血糖波动;粗细搭配指粗粮和细粮搭配食用。

糖尿病患者可以吃的主食包括:米、面等细粮,以及玉米、燕麦、小麦、荞麦、黑米、小米、薏苡仁等粗粮,还有紫薯、土豆、芋头、番薯等薯类。其中,玉米被认为是糖尿病患者主食的最佳选择,不过也要注意合理搭配,尤其是肠胃不好的患者,不能只吃粗粮而不吃细粮,细粮对于满足机体营养所需也是必须的,可按照1:1或2:1的粗细搭配。

2、糖尿病患者食用主食的注意事项:首先就是注意要控制主食总量摄入,少吃但不能不吃,要保证主食占每天摄入总热量的55%~65%,注意多动多吃,少动少吃,根据患者每天的活动量选择;注意保证一日三餐,早、中、晚按1/5、2/5、2/5分配热量;血糖不稳定的患者,建议少量多餐,每天5~6餐;最好是吃干不喝稀;注意等量代替,如果吃了含糖量高的根茎类蔬菜,要相应减少主食量;注意选择合适的主食,一定要避免食用升糖指数较高的主食,如稀饭、米粉、油条、月饼、蛋糕、面包、油炸食品、含糯米的粽子和年糕等。

其他网友回答

一直都有这么一个观点,即“除了吃药以外(降糖药),吃任何食物都只能增加热量,而不可能降糖,更谈不上“克星”二字。

还有一个观点,凡是能够正常生活工作学习的糖尿病朋友们都必须保证每天主食在二百五十克,也就是五两左右;务必不要低于这个最低水平。

下面要说的是,什么是“主食”?

所谓主食,在中国人的食谱中,一般意义的主食,无非是大米饭、面条以及馒头包子花卷等等面食。其实不然,主食的概念还应该更加宽泛。

主食有三大类:谷物类(大米、小麦以及各种杂粮);豆类;块茎类(土豆以及红薯)。

剩下来的问题就有意思了——如何为糖尿病朋友或者自己“混搭”这些主食——

比如,大米饭当中,可以配一些小米以及豆类食品,因为单独吃豆类食品有些人可能会觉得胀气;混搭起来,可以减少这种反应。

再比如糖尿病朋友们的“加餐”,可以选择红薯或者土豆——稍微切一下,放在电烤箱或者微波炉中很容易熟;这样吃起来口感又会别有风味。

再比如,玉米粉、荞麦粉甚至麦麸对糖友们的食谱也是加分的;只不过做起来要比较麻烦——也是混搭,加入一定比例的面粉可以制作各种口味的饼、糕或者馒头。

如果有条件,最好自己动手——这是一种乐趣,也是享受生活。

其他网友回答

没有所谓的什么克星,根据自己的体质。

糖尿病是最典型的慢X,慢X顾名思义暂时没事,控制血糖是X,血糖值高对身体就有影响,拿我为例:

作为一个二型,看到这种问题,我只想说,如果你真是糖尿病,就去试试,即使一两次血糖升高也不会有任何影响,每个人体质不大小相同,想吃就吃点,什么都不可以过量,达到自己想吃的最舒服的状态,然后餐后两小时去测试一下,不升糖就吃吃,血糖高了就少吃或者不吃。

别自己把自己吓趴下!!!

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