网友提问:
《舌尖上的中国》为什么会这么火?
优质回答:
作为一个吃货,在观看《舌尖上的中国》时总是欲罢不能,尤其在深夜时候你看它简直就是自虐。
作为一个由中央电视台出品的美食记录片,它为什么这么火呢?
当然因为美食!中国地大物博因而菜系实在太多,在观看《舌尖上的中国》后,我知道诸多种类的菜和食材,例如松茸、北方饺子、老豆腐、桂花糕等。
看了以后,食欲大涨啊,淞沪美食、岭南美食、齐鲁美食、川渝美食、潇湘美食、闽台美食、江浙美食、苏扬美食、徽皖美食、东北美食、西北美食、中原美食、荆楚美食、赣江美食、滇黔美食、青藏美食,酸咸苦辣、淡嫩鲜香,各种各样的美食应有尽有!
从川菜到东北菜,中国菜系尽皆囊括!
看得俺啊,口水直流!真实,全面,细致,造就了对于吃货来说尽乎完美的《舌尖上的中国》。
还等什么?快来吃吧!千万别晚上看,后果你懂得!唉!
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从第一季首播开始,《舌尖上的中国》就如同一股狂风,席卷了五湖四海吃货的味蕾。如今已经到了第三季,开播之前就已让人期待满满,开播后更是令人追捧,频上热搜,甚至第一集就让一把章丘铁锅迅速卖断货。《舌尖》究竟有何魅力,竟能有如此大的能量波?今天笔者就试着为大家剖析一番。
1、制作团队功不可没。但从表面来看,《舌尖上的中国》就不会令人反感。镜头细腻清晰,色彩明快,尤其是镜头角度、镜头转换逻辑以及声画配合上都给人舒服甚至震撼的感觉,让人身临其境,犹如在亲自跟随美食从选材到成型的整个过程。正是这些艺术上的修饰,使得“舌尖”自从一播出就让人耳目一新,一帧帧画面观来如饮甘露。可见舌尖的制作团队有着深厚的技术功底和敬业精神,所以说,制作团队应当是头功一件。
2、小说通常要比教科书好看。我们学生时代都有这样的体会,看教科书让人昏昏欲睡,而看一本小说则能深陷其中,甚至通宵达旦,原因就在于教科书讲的是理论,而小说讲的是故事,而人们更喜欢看故事。以往的美食纪录片不免会落入这样的俗套,要么是找一个所谓的美食家,寻得一个所谓的老店,品咂之后啧啧称赞,然后用一句外酥里嫩,令人陶醉之类的话打发观众;要么就是找一个技术高超的厨师,一边教人做菜,一边煞有介事的介绍食理、药理、食材搭配、运刀火候等理论知识。《舌尖上的中国》则刻意避免或摒弃了这一点,把美食融入到一个个人物生活和故事当中,介绍美食的同时将故事娓娓道来,令观众不觉入境。
3、重要的不是美食,难以割舍的是情怀。对于家园、故乡、节日等贴近生活场景的感触,是千百年来中国人对于传统所产生的细腻而含蓄的情怀,极易引发共鸣。而无论是结婚嫁娶、久别重逢还是一家团聚,中国人都惯于用食物来表达这些含蓄的情感。《舌尖上的中国》完美的把美食与这些情怀糅杂在一起,让人不觉观美食而动真情,成功拨动了观众的小心弦。在丧文化盛行的今天,不少人对生活多多少少有些悲观情绪,而在“舌尖”的故事当中,又不乏有这样的主人公,他们来自平凡的市井,凭着自己一双手来支撑生活。这些正能量的故事,无疑又给不少观众打了点鸡血。
综上可见,《舌尖上的中国》不单单是一部美食纪录片,而是透过美食的窗口来认识中国人,认识中国人的生活。美食本身可能并不是重点,在这部片子中,美食只是人们情感的一种寄托。在第三季当中更换了解说,在预告片出来的时候,当人们听到的配音不再是李立宏老师的嗓音时,有些网友发出悲观论调,有人甚至说只有李立宏的声音才能让观众产生饥饿感。这只是一种先入为主的不习惯而已,实际上当第三季播出之后,观众并没有因为配音的换人而降低节目带来的享受,或许原因就在于这部纪录片最珍贵的不在于食物本身亦或是配音,而在于美食背后的东西。
正是这些艺术和情感上的升华,让《舌尖上的中国》成为了一部让人追捧的纪录片,而这对于其他的电视媒体从业者而言,或许有不少可以借鉴的地方。
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人们常说的“食色性也”,就是讲吃是人的本能天性,不管什么样的人,没有特殊情况下,有美食时,都不会选择难吃的食物。
我们喜欢旅游,旅游是什么?旅游就是从自己呆得腻歪了的地方,去到别人呆得腻歪了的地方,看不一样的风景,最主要的还是吃上不一样的美食。旅游时,一个地方留给人记忆深刻的,一般都是什么好吃的,什么吃的很特别。比如去了海边城市,能不吃上几口新鲜的海鲜吗?到了大山里去,不整点当地的山货怎么对得起大山的子民?到了重庆,难道不吃火锅就舍得离开?美食,既可以代表一个地方的特色,也是一个城市的名片。
看《舌尖上的中国》让人享受的地方就在这里,虽然没去过,却知道这些地方的美食,下次去的时候一定要尝试一下。许多城市、许多饭店,就这么火了。这些精美的地方特有的菜肴,不但是美味,更是回忆。回忆中故乡的味道,回忆中旅游过的地方的味道,还有自己一直想去的地方,它是什么味道?用味道展现一个城市,这是它成功的地方之一。
另外,《舌尖》的制作,绝对是精美异常的,每每看此片,总得准备零食,不然真的会流口水。X的鱼片从红艳的汤底中捞出,鲜嫩的笋头过水淋上香油……这些画面不但颜色鲜艳,配合上成品的油亮,就让人充满食欲,还有菜肴上冒气的烟气,旁白里描绘的菜品的香,最让人馋的是画面里的食客,吃得那么香……我们光是从画面,就能完全体会出各个菜肴的色香味。
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因为吃货太多
以上内容就是小编分享的关于《舌尖上的中国》为什么会这么火.jpg”/>