网友提问：
怎么制作美味的串串香？
优质回答：
在家里做串串香挺方便，准备食材鸡爪鸡尖豆皮土豆莲藕莴笋尖等等，小米辣姜葱蒜干辣椒花椒，炒料放入植物油姜葱蒜豆瓣火锅底料花椒干辣椒八角香叶小茴香，炒出红油加水小火熬开，这样调料的香味才能出来，水开后可以慢慢烫各种肉内青菜等，在做个沾水放入小米辣醋红油食量的食盐味精花椒油，就可以美美的烫串了，巴适得板。
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食材准备
火锅底料25克，老汤500克，米酒20克，白糖25克，味精5克，生抽100克，花椒25克，干辣椒50克，麻油少许。陈皮、八角、桂皮、草果、丁香等各少许，姜5片，蒜6瓣，牛油250克。
制作步骤
1、将牛油放入镬中烧热，投入花椒15克、干辣椒25克、姜、蒜爆香，然后放入火锅底料炒香，倒入米酒略炒。
2、将其余材料同老汤放入镬中煲滚，再煮上自己喜欢的食物用火锅味碟佐食。
然后香喷喷的串串香就做好啦！
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你好，很高兴回答你的问题：
主料
丝瓜
100g
豆干
200g
豆腐皮
500g
辅料
面筋适量
火腿肠100g
冻豆腐适量
花菜适量
火锅底料1袋
串串香的做法
1豆干和豆皮。
2丝瓜和冻豆腐
3烤麸块和方块油炸豆腐
4火腿肠和水面筋段
5锅内添水，烧开后放入火锅底料融化。
6放入串好的菜串，煮熟入味即可食用。
温馨提示：什么材料都可以用来做串串哦，不单单是以上几种哦
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大家好我是周六六。六六开口，天长地久；关注六六，健康长寿。
串串香，是近年来流行的把各类菜品穿成串然后煮在火锅里面的一种吃法。
串串香脱胎于火锅，可以说是火锅的另一种表现形式。
串串香的特点之一，是很节省成本。很多人吃串串香，会发现，虽然一串只有一块钱，但是最终消费并不低。吃几十串也吃不饱。
但是很多孩子喜欢去串串香店里吃。因为可选择性比较强。另外，孩子们可以自己选择自己爱吃的菜品。这是其他餐饮无法达到的优势。
如果是在家里吃，实话说，没必要做串串香。一来穿串太麻烦，你耽误不起那个时间。二来你备不起那么多原材料。
家里面吃，还是踏踏实实吃火锅就可以了。串串香原本就是火锅。如果是为了哄孩子，就在吃火锅的时候适当穿几个串串！
感谢您的关注。
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