板栗怎么去皮最快方法(板栗怎么去皮容易)

板栗怎么剥壳方便?

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要看是什么样的板栗了,熟板栗的话,没有什么特别好的方法。炒熟的一般就是咬一下直接剥开,或者拿剪刀剪个口子剥开。煮熟的板栗相比之下里面的毛会比较好祛除。

生板栗处理起来就比较麻烦一些,想要剥的完整干净,还是需要一些小技巧的。用小刀,在圆头的那一面切片下来,会比较容易剥壳。还有一种方法就是在吧尖的部分用剪刀剪掉,然后用小刀在板栗腹部平整的那一面,用刀划口子剥壳。这两种方法都能很轻易的把板栗表面坚硬的外壳剥下来,还有就是,买来的板栗,如果不够新鲜就很容易干,用凉水浸泡完全后,再剥壳会比较轻松一些。

去掉因壳儿后,生板栗表面的绒毛也比较难处理,我们可以用锅烧一锅开水,关火后放点盐,乘着水热把栗子放进去十秒后捞出,这样里面的皮就能很轻易的剥下来了。

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大家好,我是惠顾星辰,很高兴来回答这个问题。

大概每个人都是喜欢吃板栗的,又香又甜又糯还营养价值高。可是“板栗好吃壳难剥”,去板栗壳真是个比较头疼的过程。板栗怎样去壳简单又方便呢?这还真是有些小窍门的,掌握这些小妙招就可以轻松快速地去除板栗壳啦!

我们都知道板栗是生长在树上的,一共有三层外壳。秋天成熟的时候,板栗的外形就像一个个满身是刺的刺猬。先把它们从树上打下来,记得手上一定要戴个厚手套,搬起一个用力往地上摔,带刺的大壳就会裂开来,再拿手小心地掰开来,一粒粒包裹着浅褐色外壳的板栗就出来了。目前市场上售卖的大多是这种带壳的板栗。

买回来带壳板栗可以做成糖炒栗子,也可以直接加水煮熟。香甜软糯,特别美味,是超级棒的家庭必备小零食,不用去壳,也比较方便。如果想用板栗米做菜或者熬粥,那就必须得先把外壳去掉了。

先用菜刀沿板栗圆头一端下刀,把外皮切下来薄薄的一小片。

然后用手轻轻一拽,大壳就撕下来了。如果不好撕,也可以找个剪刀,用剪尖插进壳里,轻轻撬一下,再用手一撕,大壳就很容易掉了。

接着烧一锅开水,下入包裹着板栗衣的板栗,煮一分钟后捞出,迅速冲下凉水。

然后只用手轻轻搓一搓,毛绒绒的板栗衣就自动脱落了。

是不是特别干净呢?又快又好真轻松。一次性可以多剥点,放入冰箱冷冻起来,保几个月不坏,想吃就拿特别方便。

请问板栗用什么方法可以轻松的剥下板栗皮呢?

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如何轻松剥除板栗皮?

每年到了十月份的时候,板栗就开始陆续成熟了。而在农夫的家里,也种植了几棵板栗树,一年也能收获近百斤的板栗。当板栗丰收回到家里以后,那最开心的事情就是把板栗做成美食了。而农夫最爱吃的,就是用板栗来做糯米饭吃。

用板栗和瘦肉一起做糯米饭真的超级好吃,但是也有一个问题要解决,那就是板栗去皮比较麻烦,尤其是板栗的第二层皮,即附在板栗上面的那一层皮。

当准备用板栗来做糯米饭时,就会提前给板栗去皮。一般外面的那一层坚硬的皮是比较好去处的。先用菜刀把板栗的蒂部切掉,然后就能很轻松就把坚硬的外皮剥掉了。需要注意的是在切板栗壳的蒂部时,一定要把握好厚度,最好是刚刚切掉板栗壳的厚度为宜。

当去掉了板栗外面的一层壳以后,内层的这个皮就比较麻烦了。农夫的妈妈一般都是先把板栗外壳去掉之后,会再烧一锅水,等到水沸腾了之后把板栗倒进去,然后煮五分钟左右就立刻捞出来。之后再把板栗放入到冷水中浸泡五分钟左右。这时就可以很轻松用指甲把板栗皮剥掉了!

老话说得好,樱桃好吃树难栽。板栗同样是如此,给板栗去皮真的很麻烦。在网上农夫也看到有不少的去皮的方法,但是农夫还是认为这种方法最方便、高效,而在农夫的家乡,也基本上都是这种方法。去掉皮的板栗不仅可以用来做糯米饭,还可以煲汤喝,都是不错的选择!

您还有那些给板栗去皮的方法呢?欢迎补充!

您好,我是风暖月凉很高兴回答您的问题。

板栗有什么方法可以轻松剥下外壳?

板栗是最常见的坚果食物之一,其淀粉含量丰富,脂肪却很少,它具有健脾益气,补肾强心的作用。板栗可以煮粥、炖汤、炒制、做成糕点、蛋糕等。这些一直都是人们喜欢的美食。板栗虽然好吃但是它的壳却使很多人退却,怎么才能快速的剥下板栗的壳了,接下来介绍以下几种方法。

1、热水煮制法

将板栗洗干净,用小刀在板栗的小尖出划开一个小口子。锅中烧水下去板栗然后在加入一点食盐在开水中煮制10min左右。时间到捞出板栗沥干水份,顺着划开的口子掰开外壳就很容易了,煮制后外壳边软了水份进去更好剥落。

2、敲打法

将准备好的干板栗放至在一个比较厚的塑料袋里面,在地上轻轻的敲打,换着方向敲打6min中左右,然后取出栗子,栗子的外壳就会和果肉脱离,从而轻而易举的可以剥出完整的栗子。

3、炒制法

在锅中放入直径大概2~3mm的小石子,把小石子热,然后加入一点白糖把白糖炒化。最后加入栗子一起炒制,直到把板栗炒至焦黄,炸开口子为止,这样小石子表面的糖分就进渗透到栗子里面去了,栗子的壳在高温下表脆,就更好的剥下了,而栗子吃起来也更香甜。

4、 暴晒法

将板栗要吃的板栗放在阳光下暴晒一天时间,栗子壳会随着高温慢慢的开裂,无论是生剥还是煮熟都很容易把栗子的外壳和里面的一层薄膜剥掉。要准备储存的栗子不能在阳光下暴晒哦,晒过的栗子不能长久放置,需要放在阴凉干燥处。

5、烤制法

在板栗的顶部开上花刀,平铺放在微波炉里面加热3~5min或者放在火炉旁烤制,烤制时水份缺失壳与果肉形成小的间隙,这样剥壳就很容易了。

板栗的吃法和做法多样,按照个人口味来定。剥壳也有许多方法,您还有什么好的方法了欢迎大家点赞评论。

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