网友提问：
冰淇淋的做法是怎么样的呢？
优质回答：
如今已经是4月份啦，天气已经开始炎热，夏天就要来啦！夏天的标配，不就是冰淇淋冷饮空调西瓜吗？市面上已经推出了各种口味的冰淇淋，真是让人看得眼花缭乱，但想要吃得过瘾也是价格不菲呀。
那么！作为一个想要花小钱就得到身心满足的（假装）精致的女生来说，自制冰淇淋就是最好的选择了。而作为一个三分钟热度的（懒）人，制作过程肯定要简单，不能太复杂。终于让我发现了懒人做冰淇淋的两种办法！一起来看看吧！
1.棉花糖版食材:牛奶、棉花糖
做法:
1.将牛奶和棉花糖一起放入锅里加热
2.边加热边搅拌，让棉花糖完全融化，直至和牛奶融为一体
3.关火晾凉，放入事先准备好的容器中，放入冰箱冷冻几个小时
4.冷冻成型后取出，放置一会X后，用挖球器挖出冰淇淋球球放入准备好的小碗中，加上一些点缀，一份颜值和“实力”并存的冰淇淋就完成了！
想要做成不同颜色不同味道的冰淇淋，就可以选择不同口味的棉花糖。也可以同时选择不同的棉花糖放在不同容器中冷冻，做完后，双色、三色、四色、N色冰淇淋就可以随意搭配啦！一切以你开心为前提～
2.奶昔版
还有另外一种冰淇淋的做法，尝试了后发现也是非常简单的哦。
食材:你喜欢的水果（举个栗子:芒果）、牛奶、糖
做法:
1.把芒果切成小块，和牛奶，糖一起放到榨汁机里榨。
2.榨个十秒左右，榨成奶昔状即可。如果想要浓稠的奶昔，那牛奶就和芒果大概1:1的比例，如果想要稀一点的那牛奶就加多点啦。
3.榨好后可以留一半起来冷藏，冷藏后就是冰奶昔，另一半放到准备好的容器里进行冷冻。
4.冷冻几个小时，成型后也是取出静置一会X就可以啦！
我用的是冰棒的模具，所以做完后就直接吃啦！口感是那种沙冰的沙沙的感觉，我还挺喜欢的。
也可以用冰格模具，做成的一粒粒的冰粒放到冰奶昔里，也是不错的哦！
同样的，水果可以选择西瓜、火龙果、香蕉等做成不同口味的冰淇淋，需要注意的是，不同水果含的汁水不同，甜度不同，所以要根据个人喜好，添加牛奶和糖的比例哦！
还有！不要用奇异果和牛奶一起去榨！不然你会得到一份苦苦的，还带点麻麻的奶昔&冰淇淋，别问我怎么知道的。
以上就是我推荐的两种简单易学的懒人自制冰淇淋的方法啦！自制冰淇淋成就达成！
还不安排一下？
其他网友回答
以前开过饮品店，清洗保养过冰激凌机，它的原理就是把奶精冰激凌粉和纯水按一定比例混合后、倒入机器搅拌冷冻仓内不断一边搅拌一边冷冻就做成了！如果没有机器的话，我觉得买包冰激凌粉按说明书上的比例混合后，放冰箱冷冻一会儿搅拌一会儿应该也能做出来冰激凌吧！虽然我没有实践过，但是觉得可行(●°u°●) 」！
其他网友回答
做冰淇淋你可以去芭蒂芙问一下，他们的冰淇淋就挺有名的，做法也比较简单，
其他网友回答
这个我做过，以前上学的时候实验课做冰淇淋，用到的是奶粉、鸡蛋还有几种添加剂增香剂、增稠剂之类的，需要冰淇淋机做出来。我今天教您做一种，这款手工冰淇淋不用任何添加剂，做好后冷冻就可以。用到的鸡蛋特意买的笨鸡蛋，建议打壳之前用清洗水清洗干净，大部分细菌都来自鸡蛋壳上。用到的材料如下：
鸡蛋4个
淡奶油200克
炼乳100克
细砂糖25克放蛋白里+10克放蛋黄
柠檬汁适量
步骤一：鸡蛋买回来先冷藏，冷藏好了以后将蛋白和蛋黄分开。
步骤二、将蛋白打发至提起打蛋器蛋白形成的小尖X，具体蛋白打发做法详见戚风蛋糕做法。
打之前滴几滴柠檬汁。
步骤三、蛋白打好以后放置冰箱冷藏，打蛋器中速打发淡奶油，奶油提前冷藏好，这样容易打
发。
步骤四、将一百克炼乳放入淡奶油继续打发至混合。
步骤五、将10克细砂糖放入蛋黄中充分搅匀。
步骤六、把搅匀后的蛋黄放入淡奶油中，分三次放入，每一次放入充分拌匀。
步骤七、把在冰箱里冷藏的蛋白取出，分四次放入淡奶油中，每一次放充分搅匀。将搅匀后的奶
油放进容器中放进冰箱冷冻最少四个小时以上。
小贴士：味道香醇囗感细腻，纯正的手工冰淇淋，喜欢甜了还可
以增加炼乳和细砂糖的克数。
有其他疑问可以私信我。–咖啡炖枸杞
以上内容就是小编分享的关于冰淇淋的做法是怎么样的呢.jpg”/>
