网友提问：
车厘子如何保鲜最好？
优质回答：
车厘子，就是国内的大樱桃！怎么保鲜最好用纸包好放入冰箱效果最好了。
1、车厘子怎么保存好？
（1）冰箱冷藏层：一般情况下车厘子这种酸甜适中的水果用低温保存的方法可以保存很久，X之后尽量不要清洗，以免水分过多会加速车厘子的成熟或者加速车厘子的腐烂，建议就正常将车厘子保存在冰箱就可以。
（2）车厘子表面包裹纸巾：如果直接用塑料袋或者保鲜膜包裹很容易在车厘子表面产生水分，这些水分进入到果实里面很容易造成车厘子的变质腐烂，不妨将车厘子表面包裹些软纸巾，软纸巾可以很好的吸收车厘子表面的水分，让车厘子保持干燥。即使是冰箱冷藏层产生的水分也可以用因为有软纸巾的包裹而被减少吸收，所以如果你在X车厘子的时候可以问商家要一些软纸巾，注意不要用报纸包裹因为有铅字很容易引起问题，建议如果没有软纸巾可以用厨房用纸来代替或者用优质的纸巾来替代，这样将可以让车厘子保存时间更长。
（3）避免用保鲜袋和保鲜膜：塑料包装很容易让冰箱产生水汽的时候将水汽保存在车厘子表面这样容易加速车厘子变质，大家要注意一下。
（4）大约保险多久：正常来讲十天半个月是没问题的，所以喜欢吃车厘子的你可以在车厘子快要过季的时候多储备一点在冰箱里，这样你还可以尝鲜半个月，实在是不错！
其他网友回答
可以用自然保存的方法，把干燥的车厘子放在半阴通风处保存，冷藏时把它装入密封袋，温度控制在-1到0℃之间，也可以把它装入密封容器放到冷冻室，没有低温条件可以把它放在纸箱里保存，还可以气调保存，二氧化碳的浓度保持在12%到26%之间。
1、自然保存
车厘子的价格非常昂贵，X的车厘子怎么保存才能让它一直保持新鲜，自然保存车厘子是方法之一。买回车厘子之后，没有食用的车厘子不要进行清洗，保持干燥的状态，然后把它放到半阴通风的环境中保存。这种方法可以保存3到4天。
2、冷藏保存
低温保存是人们常用的给食物保鲜的方法。在冷藏前不要清洗车厘子，也不要让它沾水，直接把它装在密封袋里放入冰箱的冷藏室，温度控制在-1到0℃之间就可以了，这种方式可以保存10天左右的时间。
3、冷冻保存
除了冷藏之外，还可以把车厘子冷冻起来，冷冻的温度更低，可以保存更长的时间。在冷冻前依旧不要让车厘子沾水，把它装在密封的容器里放入冷冻室，食用时先把冰化开即可，这种方式可以保存一个月左右的时间，不过冷冻的方式会加快车厘子营养流失。
4、纸箱保存
如果没有冰箱等低温条件也可以用纸箱保存车厘子。在纸箱的下部盖一层纸巾，放入干燥状态的车厘子，在车厘子上方再盖一层纸巾，然后密封纸箱，把它放在阴凉的地方保存就可以了，这种方法可以保存7天左右的时间。
5、气调保存
气调保存是通过增加空气中二氧化碳的含量来进行保鲜的。首先把车厘子放在氯化钙溶液中浸泡2个小时左右，然后将车厘子拿出晾干，再把它放入密封的袋子里进行冷藏，温度保持在-1到0℃之间，二氧化碳的浓度保持在12%到26%之间，这种方法可以保存20天左右的时间
其他网友回答
冷藏
以上内容就是小编分享的关于车厘子如何保鲜最好.jpg”/>
