网友提问：
去X一定要吃什么？
优质回答：
哈佳高铁马上就要开通了，可以愉快的逛吃逛吃了~那么去X一定要吃的美食都有什么呢？就让我这个半专业吃货告诉你吧：
首选必须是四海宴的大骨头。戴着手套、拿着吸管啃骨头！很过瘾吧~四海宴的大骨头是出了名的好吃，肉质鲜美，炖的很烂乎，骨头上的X觉抖一抖都会掉下来，牙口不好的也放心吃吧。吸管是用来吸骨头里的骨髓的，我很喜欢吃这一口，哈哈~
兰家臭豆腐是很多很多年前我就吃的了，可能已经快X了！味道超级棒，吃起来就是香。炸串涮串都很好吃~可能现在吃的更多的是回忆了
X的拌面是一定一定要吃的了，如果来不及的话可以买塑封好的带走，不过味道肯定没有在店里吃的好吃。新鲜、星星、三姐妹这几家店都可以，我个人更喜欢新鲜。酸甜微辣很爽口，茄子豆角拌菜拼一份。
三小的煎饼果子、孔家秋林小馅饼、张正的炸串（不知道还有没有了）有机会都一定要尝一尝。
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哈佳高铁终于要通车啦，这让筹划着近期去哈尔滨耍耍的壹X，又对是否去顺道瞅瞅
X心有戚戚焉啦因为X的大马哈鱼子和赫哲塔拉哈，一直就是壹X心头好啊
什么？你说X族面和X泡菜，虽然它们清凉甜美，但却不属于当地特色小吃，要去X，必须吃鱼，吃鱼，再吃鱼！乌苏里X野生肥鱼等着你哦！
首先来两样比较奇特的美食——刹生鱼和炒鱼毛，它们都属于赫哲族的传统美食。
它可不是鱼身上的“毛”，
刹生鱼有点像生鱼片，要用新鲜的活鱼，将其背脊上的厚肉切成丝，然后浇上米醋，等鱼肉变白时，拌上食盐、葱姜和野椒，还可以配土豆丝、菠菜、香菜、豆芽这些，全部一起拌匀了就开吃，入口极为爽滑沁凉。
而炒鱼毛，可不是鱼身上的“毛”，而是鱼肉剁成鱼丝，然后加白糖等佐料炒成的“鱼松”，特别适合做下酒菜。
然后就是乌苏里江里的各种野生鱼啦，什么鳌花、鳇鱼、胖头鱼、鲟鱼、东珠，还有特产大马哈鱼，最重的能达到8斤，肉厚刺少，尤其是它的鱼子，有黄豆大小，能吃到就是福气啦
至于其他鱼类，炖煮、红烧、X都是美味，壹X建议试试赫哲塔拉哈，也就是赫哲语的烤生鱼。
直接从江里捕捞上来的幼鲟鱼或是幼鳇鱼，放在火上烧烤，等到鱼皮滋滋冒油，半生不熟的时候就取出，用米醋、细盐、辣椒油一拌，入口的感觉就是鱼皮滚烫，鱼肉冰凉，有一种冰火两重天的X
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吃着很不错！锅烙我很有特色，还有熏酱拌菜！喝点小酒不错的地方！
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宾馆肠
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一定是尖椒干豆腐了
以上内容就是小编分享的关于去X一定要吃什么.jpg”/>
