有哪些电饭煲就能做好的美食？
优质回答
适合上班族的懒人饭
器材:
电饭锅
一个（经过比较，带压力的锅口感更好）
食材（两顿的量）:
大米一杯半、土豆一个、
四季豆
五根，麻辣
香肠
两根
调料 :
只需要一点点盐。
制作步骤
1.麻辣香肠、土豆、四季豆切成一厘米的小丁。
2.米淘干净后加好一杯半米所需的水，将切好的食材全部倒进电饭锅里。再加入少量的水，注意水一定不要加多，食材刚刚露在水面之上即可。放入少许盐搅拌均匀，因为麻辣香肠本身就有咸味。
3.启动电饭锅，开始煮饭，我喜欢选用白米高压模式，做出的米饭口感很软糯。
搞定，看个新闻的功夫，饭香就四溢了。当然，这是基本做法，是我最喜欢的搭配，土豆是我最爱（香肠是在超市很容易就买到的成品，无需后续复杂处理），在你融会贯通后，你可以换成任何自己喜欢的菜品，总之，越省事越好，耐蒸煮就行。虽然现在过上了饭来张口的好日子，但偶尔还会想起那段饭香X飘满屋的日子，端着一口锅，大勺吃饭，连碗都省了的
青葱岁月
。
爱麻辣建议
这是一款非常适合忙碌上班族的饭菜，做法简单，营养丰富，味道很赞。在食材的选择上，肉类推荐选用腊肉、
云南
火腿、香肠，蔬菜部分不要选用带叶和不耐蒸煮的蔬菜，推荐土豆、四季豆、豌豆、青豆等。
在家用电饭煲也是可以制作出很多的美食的，做法很简单，大家多尝试制作几次就可以熟练掌握
下面我分享一下我使用电饭煲来制作美食的方法，希望对大家有所帮助
土豆焖饭
土豆、胡萝卜削皮切滚刀块，生姜、大蒜、葱切末备用，将大米淘洗干净，放入电饭煲中，倒入适量清水（水量与正常煮饭一样）
起锅烧油，油热后放入葱、姜、蒜末煸炒出香味，炒出香味后放入土豆块和胡萝卜块，倒入黄豆酱、生抽、食盐调味，翻炒片刻，炒匀后将其整锅倒入电饭煲中
然后按下煮饭键，饭煮好后再焖十五分钟即可
焖鸡翅
生姜切片，葱切段，洋葱切条。鸡翅清洗干净后，用牙签扎几个眼，这样更方便入味，将鸡翅放入碗中，碗中倒入生抽、老抽、料酒、花椒油、蚝油、食盐、白砂糖、胡椒粉，用手抓匀后腌制一小时
在电饭煲的锅底上刷上一层油，放入生姜片、葱段、洋葱条，铺好后倒入少许清水（水就倒一点点就可以），放入腌制好的鸡翅，倒入腌制鸡翅时的汤汁，按下煮饭键，煮二十分钟左右即可
水煮花生
花生放入水中浸泡片刻，然后将花生上粘的泥沙都清洗干净备用
电饭煲中倒水，放入八角、香叶、桂皮、食盐、生抽，然后按下煮饭键，将水煮开后放入清洗好的花生，盖上锅盖，焖煮至电饭煲跳到保温模式，关掉电源，再焖十五分钟左右即可
如果您喜欢我分享的美食烹饪方法，希望您能关注我，点赞，并转发给更多的朋友们，让我们一起来交流探讨美食的烹饪方法
电饭煲除了可以煮饭，还能做出什么美食？
优质回答
你好，我是安心1984，一名美食领域创作者，很高兴回答这个问题
电饭锅除了煮饭还可以做很多种美食，比如焗鸡，做蛋糕，面包，下面分享电饭锅焗鸡和蛋糕的做法
一、电饭锅焗鸡
用料：
三黄鸡
盐
生抽加老抽
做法：
1、把鸡洗干净控干水，抹盐静置30分钟
2、适量生抽加几滴老抽混合淋到鸡身上，然后再把酱油倒出重新淋上，重复此步骤三次
再倒出酱油备用
3、电饭锅按煮饭键控干水分，滴几滴油把锅底抹匀。把鸡放进去按煮饭键
4、电饭锅第一次跳闸时打开把剩下的酱油淋到鸡身上，翻拌下再次按下煮饭键
tips:
电饭锅跳闸后用余温再焖一会再开锅
二、电饭锅蛋糕
用料：
鸡蛋 3个
细砂糖15G＋40G
玉米油 35G
牛奶40G
低筋粉 70G
柠檬汁 5G
做法：
1、玉米油在电饭锅内胆涂抹做防粘处理，把鸡蛋蛋白蛋黄分开
2、蛋黄搅潵，加入15G的细砂糖，用手动打蛋器搅拌至颜色略微变浅
3、加入玉米油搅拌
4、加入牛奶搅拌
5、筛入低筋面粉，用手动打蛋器画“z”字搅拌，搅拌至流畅面糊
6、用电动打蛋器蛋白打发，蛋白打发到啤酒泡沫状，倒入20G细砂糖继续打发
7、蛋白变细腻加入剩下细砂糖，打发至蛋白至湿性偏干发泡
8、盛出三分之一和蛋黄糊混合翻拌均匀
9、搅拌的面糊倒回剩余的蛋白中，搅拌均匀
10、将全部面糊倒入电饭锅中，轻轻震动，震出大气泡
11、用煮饭功能烘制
tips:
1.盛蛋白的盆要无水无油，也不能有任何蛋黄
2.时间到了后，检查表面状态。用手指触摸，如果还是粘手面糊感，需要继续加热，时间可以10分钟一次递加
3.触摸完全不粘手，拿牙签戳进去，取出没有任何面糊，蛋糕就可以倒出啦
可以的，很多！
蛋糕也可以用电饭锅做。
家常中的X鸡翅，各种香饭，牛肉饭等等等等，都可以。
中午才用电饭锅做了板栗牛肉饭，做法也是很简单，有时间看下我的头条视频
你用电饭锅都做过什么饭菜呢？
优质回答
在有些吃货眼中，只要能吃上好吃的就等于拥有了全世界。有时候忙碌了一天回到家，想好好做一顿饭却提不起力气，怎么办呢？不要沮丧，只要一台电饭锅，你就能瞬间轻松拥有全世界啦！
以前家里没有烤箱，想吃鸡就用电饭锅做，非常的方便。后来有了烤箱后试了几次，还是觉得电饭锅做的更好吃，特别的香嫩，那个味道烤箱是做不出来的。做法也是非常的简单，只要食材对了，做出来的鸡腿绝对能镇得住场面，不信你试试，保证你一次就爱上它！
| 电饭锅烤鸡腿 |
By 寓言7656
用料
主料：鸡腿1只
辅料：烤肉酱20克、黄酒1茶匙、生抽酱油1茶匙、大蒜5瓣、姜5克
做法
1.食材：鸡腿、姜、大蒜、烤肉酱、黄酒、生抽
2.大蒜切末、生姜切丝
3.鸡腿放入容器中，加入烤肉酱、黄酒、生抽、大蒜末、姜丝等所有调料
4.加入所有调料后抓匀放入冰箱冷藏腌渍过夜。
5.电饭煲放1/2茶匙食用油
6.放入腌渍好的鸡腿
7.倒入腌渍鸡腿调料
8.启动煮饭键
9.程序结束后打开盖子就可以开吃啦。
烹饪技巧
1、一个煮饭程序鸡腿已经很软烂了，喜欢焦香的这时可以再次启动快速煮饭程序，两次煮饭程序会烤出焦黄的外皮。
2、有时间尽量延长腌渍时间，鸡腿会更入味。
最近抖音上很红的一款网红饭，看着色香味俱全，营养美味。老少皆宜。然后自己也买了材料动手做了起来。干香菇、玉米、青豆、西红柿一个、腊肠或者腊肉都可以、胡萝卜一个。把材料切成丁。
把米淘好。放上适量的水。就跟平常做饭放一样的水就可以了。然后我说先把那些材料放锅里炒了一下才放到电饭锅一起煮。饭煮好了就熟了。一揭开锅盖满满的香味回味无穷。一下子吃了两碗。
腊味融入了饭特别香。而且这些材料经过闷煮也不会硬。老人和小孩都特别适合吃。让人吃了还想再盛上一碗。
只用一个电饭锅，可以做什么美食，详细，最好图文搭配？
优质回答
大家好，我是黄小姐，很高兴回答这个问题：只用一个电饭锅，可以做什么美食，详细，最好图文搭配？
电饭锅绝对是超级潜质的厨房用具之一了，只要我们很好的去使用电饭锅的烹饪特性，它不仅能把买煲汤的锅费用给你省下来，真的还能给你省很多。只要家里备一个电饭锅的话，那我们能做的美食种类就超级多拉，就连广东本地人都喜欢的手撕盐焗鸡，港式清汤腩，都是完全没有任何问题的，能做的种类实在太多了，我这里就分享一道最为简单方便的，厨房小白也容易上手的电饭锅五彩米饭。这个方法也是特别合适比较忙的上班一族。只需要掌握几个简单的小技巧，就可以做出一道美味健康的了五彩米饭。
今天我准备了两个人的食材量：
一小块腊肉，一个红薯，一根火腿肠，新鲜玉米半根，豌豆适量，大米适量，酱油一勺。豌豆我家里的冰箱经常有备着一些，有时候家里没有别的蔬菜了，又不想出门买菜，就可以随时用豌豆快速来一锅焖饭。
红薯和腊肉、火腿肠都提前切好，再和洗好后的大米一起放入电饭锅，就完成了。
小贴士：
如果食材用的是腌制品，调味的时候盐和酱油就要注意不要多放，建议少放一点。如果是用的新鲜肉，这里建议可以加盐把肉腌大概15-30分钟后在一起煮，这样好入味些。
放这些食材的时候，先把需要久煮的食材，比如腊肉和红薯，玉米，最先放入锅，而豌豆容易熟的可以在最后保温的10分钟左右放进去，这样就可以让豌豆不会太软，如果喜欢很软的，可以一起加入煮。
如果对于用电饭锅制作花式米饭还有什么问题的朋友，可以在评论区下方留言。如果有一些自己的见解，也欢迎在下面发表大家一起交流交流哦！
这个问题也太适合我了吧，我就是日常一个电饭锅哈哈哈
之前抖音上很火的那个西红柿拌饭你知道吗？我最近吃这个吃的比较频繁，当然食材要经常变，不然会腻味嘛。
先说一下基本的：大米（半碗即可），西红柿（我坚信西红柿能美白，所以必有），香肠（这是灵魂），麻油，生抽，盐。以上这些是必备材料。
再说一下根据个人口味可添加的材料：香菇，白蘑菇等各种菌类，胡萝卜，鸡胸肉切丝，猪肉切丝，虾仁，毛豆，豌豆，玉米粒等。
步骤：
1、鸡胸肉/猪肉切丝，放淀粉和生抽腌制10分钟。（我一般是半块鸡胸肉）
2、淘米（半碗，一顿吃完的量哦），洗净，放着即可。
3、香肠半根、胡萝卜半根、蘑菇（一般三朵）切丁，毛豆（小半碗）和玉米（一把）粒洗一下就行，全部直接放到锅里。
4、肉丝腌制好后，也直接放入锅中，往锅里倒入麻油、生抽、盐，搅拌！
5、洗西红柿，切个十字架，然后直接放到锅里，开煮。
煮好后，西红柿的皮很容易弄下来，用筷子夹着扔掉就行，再把西红柿和饭拌到一起，超级好吃哦！
我每次放的都不一样啦，有什么放什么。好看的图片找不到了，将就着看吧。
说一下哦，如果嫌切丁麻烦，切块也可以（香肠、胡萝卜），只要不是太大都行。关于玉米粒，我不知道你喜欢哪种玉米，我个人喜欢水果玉米，建议买两根玉米回来，自己剥，第一圈剥完之后，后面的玉米直接反方向按下来就行了，特别好剥！我能说我剥的停不下来吗。。。也是有毒，每次抓一把就够了，然后放在冷冻室里，能吃好久好久。毛豆直接买剥好的，就不用费劲自己剥了。虾仁可以在超市买那种剥好的，洗一下解冻就行了。
如果你喜欢别的菜，也可以往里加啊，好吃就行了嘛。
除了这个，还可以做咖喱鸡肉饭，步骤一样啦，腌制鸡肉，素菜切好放进去，再放咖喱，搅拌一下，煮熟，over~
多尝试一下就会了~
欢迎关注~
怎么才能用一个电饭煲就搞定饭菜，做一顿懒人饭呢？
优质回答
个性巧妙精致制作……
感谢邀请，我是小薇的小食光。热爱生活喜欢给家人做饭，爱吃各种美食。如果喜欢我的文章，欢迎点击加关注“小薇的小食光”，很高兴认识你。
用电饭煲（锅）做饭简单又方便，我们平时多用来蒸米饭或是熬粥，单纯做主食的机会更多，其实只要稍微加些小心思，用电饭煲也是能够做出可口的饭菜合一的美味。
下面我就介绍一道用电饭煲做的焦香四溢，滋味深长的美味煲仔饭。
虽然是用电饭煲做的煲仔饭但只需要注意几个关键点，依然能够做出焦香的锅巴，浸上料汁的米饭干香十足，滋味深长。一起来看看是怎么做的吧！
1、 大米清洗干净后倒入清水浸泡半小时，米和水的比例大概是1:1，因为是用电饭锅做的水量需要少些，米饭的口感才好，如果是用砂锅做就要适量增加水量，米、水的比例是1：1.5。米泡好后倒上适量食用油用蒸米饭的模式开始蒸饭，有的电饭锅本身自带煲仔饭模式就更省事儿啦。
2、 腊肠斜切成大片，姜切姜丝备用。
3、 待米饭八成熟后放上切好的腊肠和姜丝，中间打入鸡蛋。有的电饭锅在大概八成熟时会响音提示，如果没有这个功能就在米饭基本水分蒸干但米饭还没有完全成熟时放入腊肠就可以。
4、 准备料汁：小碗中倒入二勺生抽、二勺蒸鱼豉油、一勺老抽、适量盐、一勺蚝油、一勺白糖、适量纯净水或凉白开水和香油后搅拌均匀即可。
5、 米饭蒸好后沿锅边淋少许花生油，这样更利于米饭锅巴的形成。随后再次按下蒸米饭的按键再蒸十至十五分钟。
6、 青菜洗净后在沸水中焯烫一分钟捞出。并码放到已经蒸好的米饭边缘。
7、 将料汁用勺子淋到锅中。
8、 在淋料汁时用有“滋滋”的声音发出，那是锅巴遇到料汁后发出的声响，听着就非常的有食欲。
9、 将淋入料汁的米饭搅拌均匀即可享用这香喷喷的独特美味啦。
宿舍刚入手一个电饭锅，有没有各种电饭锅版的美食，比如能不能蛋炒饭？
优质回答
能炒，相当于不粘锅，用木铲，这样不至于把锅弄坏
您好，非常高兴能回答您的问题。
用电饭锅闷饭是一个不错的选择哟！下面我将教大家用电饭锅简单的闷出非常好吃的闷饭。
1.准备食材，土豆块儿，玉米粒，还有火腿肠片儿，还有西红柿，青豆，宿舍有条件还可以放入熟的鸡肉块儿。
2. 将电饭锅中放入一定比例的米和水，加盐，生抽，油，将食材铺到米的表面上，将西红柿切一个十字放到中间。电饭锅按柴火饭，等待。
3.待熟后，把西红柿的皮扒掉，进行搅拌，还可以放上香油和海苔进行搅拌。
这样用电饭锅闷得简单的饭就做好了！
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