X有什么特产美食?
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X市,又称“张垣”、“武城”,是河北省下辖地级市,地处河北省西北部,京、冀、晋、蒙四省市交界处,名优特产众多。
蔚州贡米
蔚州贡米,河北省X蔚县特产。蔚州贡米又名“蔚州小米”,含有多种营养物质,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素等。蔚州贡米是古时“四大贡米“之一。与普通大米相比,蛋白质含量高1.5倍,脂肪含量高6倍,维生素B1高1.5倍,粗纤维高6倍,并含有丰富的氨基酸等人体必需的物质,是产妇、老、弱、婴幼儿的滋补佳品。
怀安豆腐皮
怀安城豆腐皮是怀安县地方特产之一,与柴沟堡熏肉、马市口一窝丝饼并称“怀安三宝”。据史书记载,怀安城百姓曾用豆腐皮犒劳李自成闯王大军,李自成吃后赞叹不已。从此,怀安城的豆腐皮名声越来越大。怀安豆腐皮以薄、鲜、柔、韧、适口性好而著称,其薄如纸张,清白馥香,价廉物美。
柴沟堡熏肉
柴沟堡熏肉是有名的熟肉制品,是河北省怀安县柴沟堡镇传统的特色名吃。距今已有200多年的历史。它用柏木熏制而成,肥不腻口、瘦不塞齿是其一绝,且皮烂肉嫩,表里一致,色泽鲜艳,味道醇香,肥不腻口,瘦不塞齿,风味独特,营养丰富。品种主要有熏猪肉(五花肉、猪头、猪排骨、下水),熏羊肉、熏鸡肉、熏兔肉、熏狗肉等。
宣化牛奶葡萄
宣化牛奶葡萄,河北省X市宣化区特产。据史书记载,宣化从唐僖宗年间开始引进和栽培葡萄,并由于当地独特的自然气候条件培育出特有的“白牛奶葡萄”品种,葡萄果肉脆而X,酸甜比适中,含有丰富的葡萄糖、维生素和矿物质,可剥皮,具有刀切不流汁的特点,是中国最佳鲜食葡萄品种之一,具有不可移植性。
石洞彩苹果
X怀来县小南辛堡镇石洞村种植的彩苹果已有2400多年种植历史,该苹果品种只在X的怀涿盆地种植。1958年石洞彩苹果成为国宴水果,XX为石洞村题写为“中国彩苹果第一村”。
X的特产有哪些?
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这个问题我来回答最有说服力,我就是地地道道河北X人。
我们X,地处河北省西北部,分为坝上坝下两个大的地理分区,总体来说是山地和高原过渡地带。一年四季,X空气良好,光照条件优越,培养了X独具特色的地方特产品类,今天就说几种经典的X特产美食。
先说坝上
1、?????? 口蘑,一种生长在蒙古草原上的一种白色野生蘑菇,一般生长在有羊骨或羊粪的地方,味道异常鲜美,由于蒙古口蘑土特产以前都通过河北省X市输往内地,X是蒙古货物的集散地,所以被称为“口蘑”。
2、?????? 莜面,莜面是河北省X市特产,以坝上种植为多,但是坝下万全经过多年发展,也逐渐成为莜面精深加工的集散地。X莜面,属粗粮的一种,蛋白质高、热量高,含糖分很低,所以很多患有糖尿病疾病的人都以莜面作为主粮食用。莜面的制作在X地区基本老少都懂,需要烧熟的热水现冲揉面。经典的做法有莜面窝窝,莜面饺子,莜面鱼鱼等等。吃法可以蒸、拌、炒等。在当地是一种地道的特色美食。
再说坝下
1、??????? 柴沟堡熏肉:X怀安县柴沟堡镇特产。历史传说,八国联军入侵北京后,慈禧太后西逃至柴沟堡,当地官员用熏肉招待,慈禧太后尝过熏肉后,大加赞赏,称其为精美的佳肴。柴沟堡熏肉的品种很多,主要有熏猪肉(五花肉、猪头、猪排骨、下水),熏羊肉、熏鸡肉、熏兔肉、熏狗肉等。颜色X、味道正宗,皮烂肉嫩,喷香可口,入口软烂,不油腻。堪称烹调一绝,馈赠之上品。
2、??????? 宣化牛奶葡萄:河北省X市宣化区特产,外表看,晶莹透亮,绿色青翠欲滴,咬一口,果肉脆而X,甜中带酸,口感适宜,是中国最佳鲜食葡萄品种之一。
3、??????? 万全鲜食糯玉米:万全区拥有独一无二的“中国鲜食玉米之乡”的产业品牌,产出的鲜食玉米品质居全国之首。日前,河北省农业农村厅印发《河北省鲜食玉米产业提质增效推进方案(2019—20X)》提出,到20X,全省鲜食玉米种植面积达41万亩,其中糯玉米25万亩、甜玉米16万亩,打造在国内市场占有率高、国际上有影响的4个品牌,在国际国内市场打造出河北鲜食玉米产业的靓丽名片。其中冀西北糯玉米区以X市万全区为核心,辐射带动周边为核心,辐射带动周边怀安县、、宣化区等。等。该区域集鲜食玉米新品种选育、种植与产后加工于一体,发展重点以糯玉米为主,兼顾甜玉米。
以上就是具有代表性的X特产,希望你可以带一些给亲人朋友尝尝。
我是老侯,河北X人,希望可以和全国的朋友们相互交流。
X有哪些特产?
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作为曾经在X生活过的外地人,亲身体验过的X特产有:1,蔚县黄糕,很黏,配羊肉汤–美
2,蔚县五香豆干。特筋道,有嚼头,下酒菜首选。
3,柴沟堡(bu)熏肉。不算油腻,送礼首选。
4,坝上莜面窝窝。趁热蘸着羊肉汤,美味。
5,坝上野沙葱。凉拌热炒都可。
6,坝上口蘑。烧口蘑很鲜。清洗口蘑据说是要用筷子敲打的(这个有点意思)。
7,宣化牛奶葡萄
8,沙城老窖。常喝的记得好像是八两一瓶的,度数好像四十多度,不上头,进口显柔。
当然,还有X饭庄的羊肉,X宾馆的手把肉,都很棒!离开都有将近十五年了,有空回去尝尝!!!
X有什么特产?
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X有三件宝,山药、莜面、大皮袄。其实还有很多其他特产。推荐口蘑还有杏干杏扁等,有X特色,而且确实比别的地方的好,携带方便。X的特产:口蘑、蕨菜、贡米、大杏扁、牛奶葡萄、龙眼葡萄、长城干红干白葡萄酒、柴沟堡熏肉、怀安豆腐皮、蔚县剪纸、鹦哥绿豆
蔚县剪纸
蔚县剪纸是一种风格独特,在国内外享有盛誉的民间艺术,其制作工艺在全国众多剪纸中独树一帜,这种剪纸不是“剪”,而是“刻”,它是以薄薄的宣纸为原料,拿小巧锐利的雕刀刻制,再点染明快绚丽的色彩而成。
口蘑
X口蘑是生长在X坝上草原的一种白色伞菌属野生蘑菇, 一般生长在有羊骨或羊粪的地方,味道异常鲜美。
大杏扁
大杏扁口感属甜酸型,营养丰富,果实个大,果肉细密、汁多、味美,酸甜适口。也可加工制成杏脯、杏酱、杏丹皮、杏汁、杏罐头等各种食品。
柴沟堡熏肉
柴沟堡熏肉是有名的熟肉制品,是怀安县柴沟堡镇的特产,它用柏木熏制而成,色泽鲜亮、爽淡不腻,味道独特。品种主要有熏猪肉(五花肉、猪头、猪排骨、下水),熏羊肉、熏鸡肉、熏兔肉、熏狗肉等。以“玺”字号熏肉最为有名。
东方美酒——长城干红、长城干白
长城干白葡萄酒是中国长城葡萄酒有限公司的龙头产品,其色泽微黄,晶亮透明,酒体X,香气幽雅悦人,味干爽醇和,是优良的佐餐酒。
长城干白含有大量的有机酸。对人体能起到调节中枢神经、强筋活血、增加营养的功效。“长城干白”还富含多种维生素,能增加人X细血管的活力,维持血管的正常透过性,防治心血管疾病。
长金宝乌鸡蛋
怀来县金宝畜禽养殖场是目前全国最大的乌骨鸡和乌鸡蛋生产基地。保健乌鸡蛋富含卵磷脂、脑磷脂、维生素E和多种不饱和脂肪酸。它可以降低血液中的甘油三酯和胆固醇,预防动脉粥样硬化、预防缺血性心血管疾病,提高肌体免疫能力,抑制X生长。
龙眼葡萄
被X赞为“北国明珠”的龙眼葡萄原产于怀来县东暖泉一带,后发展到全县,但仍以原产一带质量为最好,每年,不管其它地区葡萄卖出卖不出,而这一带的龙眼葡萄始终畅销,且坐等客户。
怀来县的龙眼葡萄皮薄肉嫩。X,酸甜适度,清香四溢,切片不流汁。龙眼葡萄历史上就为皇家贡品,中华人民共和国成立后为国宴专用。
马奶酒
马奶酒也称蒙古酒,也可以唤作奶酒和畜酒,是有酸盐味道的丰富营养的热性性质的饮料。马奶酒因发醇时间的长短不同酒的性质也不同。奶酒一般以马、牛、羊、骆驼的鲜奶为原料酿制而成,尤以马奶酒居多。
由于马奶酒是马奶在乳浆菌和酵母于适宜的温度条件下,将乳浆菌、二氧化碳、酒精、芳香物质和类抗生素物质形成的,所以是一种营养丰富、香甜可口的消暑良饮。不仅喝起来口感X、滑腻、酸甜、奶味芬芳,而且性温,具有驱寒、活血、舒筋、健胃等功效。马奶酒能帮助消化、缓解胃酸,特别是对结核病、关节炎初期有一定疗效。现在有不少地方医院用马奶酒治疗疾病。
去X旅游应该带什么特产回家?
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有些特产是季节性的,比如宣化的牛奶葡萄,金秋九月时来就可以品尝到,特别说一下,一定要到葡萄园里从架上新鲜采摘的才是正宗的宣化牛奶葡萄,从路边商贩买的都是外地葡萄来蹭名的,顺便你就游览了宣化葡萄特色的漏斗架,那是传承了上千年的种植方式,葡萄架下纳个凉,吃吃饭很不错。宣化还有些吃食也很有特色,糖麻叶我小时候的最爱,还有烧饼,鸡奎,一定要是X楼的,那的味道最正,我上学的时候开学都给同学带,很好吃还不油腻,我同学外地成家的,回家走的时候带上烧饼,就带上了家的味道。还有些随处都可以买到的特产,蔚县的杏干,个X厚,酸甜可口,坝上的羊肉鲜嫩还没有膻味,其实坝上的胡麻油也很好,炸油饼,炸辣椒油的不二油,味道特别香。攸面你要是没吃过的话,一定要把它所有的吃法都品尝一遍,然后买一袋回家做,糖尿病人可以吃的面食。带烟的话,就是钻石,烟厂就在X,可以买它出的荷花。剩下的柴沟堡的熏肉,庞家堡的驴肉,阳原的豆干和裘皮大衣你就的到地儿才能买到正宗的。口蘑一定要买打磨好的,因为沙子真的很难洗。就先这么多吧!
X比较出名的美食有哪些?
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你不说X的美食,我还忘了,就在西沙河长途客运站对面有一排餐馆,其中有一家门上贴有炸酱面的餐馆,我星期一的时候要坐大巴去沽源,饿了,就想过个早,于是就来到这家餐馆,问老板来碗炸酱面,约摸10分钟,炸酱面上来了,我特么一看人生观都错位了,就是一碗宽面上倒点黄豆酱,还有一勺香菜,我特么就日了狗了,吃了这么多年的炸酱面,今天遇到新品种了,各位看官如果有兴趣可以去尝尝
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