网友提问：
呼和浩特有什么特产？
优质回答：
太多了，牛肉干，奶皮子，奶豆腐，咸味奶茶，炒米买回去配酸奶
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1.风寒牛肉干，携带方便，并有丰富的营养，被称为成吉思汗的征军粮，内蒙大草原，天然牧场，水草丰美，牛羊肥壮，，，2、内蒙奶酪
奶酪，俗称“酪蛋子”。将分离出酥油的酸奶，经微火煮熬后装入布袋，挤出酸水，成碎块状晾干即为奶酪，质硬而酸甜，是蒙古族民众喜爱的奶食品之一。大多都在行囊中放几块奶酪，以防不测，备以充饥解渴。
3、马奶酒
蒙古族人民世居草原，以畜牧为生计。每年七八月份牛肥马壮，是酿制马奶酒的季节。勤劳的蒙古族妇女将马奶收贮于皮囊中，加以搅拌，数日后便乳脂分离，发酵成酒。随着科学的发达，生活的繁荣，蒙古人酿制马奶酒的工艺日X湛完善，不仅有简单的发酵法，还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。六蒸六酿后的奶酒方为上品。
4、传统皮襄
传统皮襄是蒙古人日常盛酒、奶的容器。皮囊酒壶是精选内蒙古草原天然优良牛皮，全手工。技师将牛皮抛光或起毛，再经过几十道加工工序，精雕细琢出各种图案和各种形状，是蒙古族牧民日用品之一。
5、蒙古刀
蒙古刀是蒙古族牧民的生活用具。吃肉、宰牛羊用它，有时也当作生产工具。经常戴在身上，既是牧民不可缺少的日用品，又是一种装饰品。刀身一般以优质钢打制而成，长十几厘米至数十厘米不等。钢火好，刃锋利。
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呼和浩特市做为内蒙古省会城市，除了牛羊肉，奶制品之外还有很多特色的美食，X特色的器具，农产品等！
风干牛肉
风干牛肉最为蒙古族最具特色的美食，由草原纯天然新鲜牛肉，经过传统工艺和现代技术相结合制作而成！据说是成吉思汗时期蒙古铁骑的“军粮”，也是现代出行旅游必备的干粮！
马奶酒
使用马奶酿制出的一种饮料，含有一定的酒精，非常具有特色，是蒙古族传统待客的必备美酒之一！
奶豆腐
外观和豆腐相似，但不是用黄豆做成的，而是由羊奶，牛奶发酵做出来的一种食物！入口微甜，带有浓浓的奶香，可以做菜，也可以泡奶茶中饮用！
清水河小香米
小香米是内蒙古河套地区一种有机农作物食品，它颗粒小，金黄色，米质细腻，入口碱味浓，含有人体必需的多种矿物质，维生素，均衡的17种氨基酸，蛋白质等营养成分！
托县彩米
托县彩米是用改造了基因的种子种植而出的，是世界上稀有的小米品种。它营养价值特别高，被誉为人们生活中的保健食品！
武川莜面
莜面是由莜麦制作而成的，武川莜麦没有病虫害，也不施用化肥，是纯绿色食品！武川莜麦是所有谷类蛋白质含量最高的，且含有人体必需的八种氨基酸，其组成也比较平衡！
托县茴香
小茴香的果实是调味品，它的茎叶部分常被人们做成包子，饺子等美食。它所含主要成分都是茴香油，能X肠胃神X管，促进消化液分泌，加快肠胃蠕动，具有健胃，行气的功效！
还有很多特产，特色美食，我就不一一举例了，相信只要来呼市的朋友，只要用心的去寻找，一定会满意而归的！
希望我的回答能给你帮助，喜欢的朋友请点赞和关注，留言和评论！
其他网友回答
老城的薄皮羊肉烧麦 和不可或缺的搭档红茶 老醋 老咸菜
其他网友回答
1、马奶酒
蒙古族人民世居草原，以畜牧为生计。每年七八月份牛肥马壮，是酿制马奶酒的季节。勤劳的蒙古族妇女将马奶收贮于皮囊中，加以搅拌，数日后便乳脂分离，发酵成酒。随着科学的发达，生活的繁荣，蒙古人酿制马奶酒的工艺日X湛完善，不仅有简单的发酵法，还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。六蒸六酿后的奶酒方为上品。
2、肉干
采用传统工艺加工生产的肉干，由于其风味独特、营养丰富、储存期较长，居家旅行携带方便，是各族人们都喜爱的肉类方便食品。
肉干：以畜禽瘦肉（多半为猪肉、牛肉）为原料，经修割、预煮切丁（片、条），调味、复煮、收汤、干燥等先熟加工再成型干燥，或先成型干燥再经熟加工制成的熟的肉干制品。
3、内蒙奶酪
奶酪，俗称“酪蛋子”。将分离出酥油的酸奶，经微火煮熬后装入布袋，挤出酸水，成碎块状晾干即为奶酪，质硬而酸甜，是蒙古族民众喜爱的奶食品之一。大多都在行囊中放几块奶酪，以防不测，备以充饥解渴。
4、哈达饼
哈达饼是内蒙古自治区赤峰市（昭乌达草原）的传统著名小吃。 产地：中国内蒙古。哈达饼原产于X哈达地区，故名。“X哈达”意为赤山或红山，即现在的内蒙古赤峰市。
5、蒙古馅饼
蒙古族馅饼是一种风味面食，据今已有三百多年的历史。最早是以当地特产的荞麦面制皮，牛羊猪肉为馅，采用干烙水烹的方法制成。蒙古馅饼是明朝末年，蒙古族蒙郭勒津部落定居辽宁阜新地区后创制的。
6、手抓羊肉
手抓羊肉是我国西北蒙古、藏、回、哈萨克、X尔等X喜爱的传统食物，手抓羊肉，相传有近千年的历史，原以手抓食用而得名。
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