网友提问:
你们怎么让田螺快速吐沙?
优质回答:
田螺好吃不假,但如果处理不恰当,那味道就打折扣了。
下面分享一个让田螺快速吐沙的方法。
1、把买回来的田螺放入盆里,然后用清水清洗几遍,后重新换上清水,再加入足够的食盐(感觉水咸)即可。这样可以X田螺吐出赃物。
2、在4~5个小时后,再换上一次盐水,过一会观察田螺是否还在吐泥沙,如果看见水很脏,说明还没吐干净。
3、捞出田螺用清水洗干净,后倒在一个盒子里,加入食盐和盖住田螺的水,盖上盖子,上下振动,放置3~5分钟,再用清水清洗一遍。重复洗几次,直到水变清为止。
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田螺怎么快速去泥沙呢。我们也喜欢吃田螺但一般买回来都灰盆中用清水养上2天,并每天换水,在做田螺前2个小时在加点食用油让他更好的吐出泥沙,如果从市场上买回来就要想吃那就多清洗几遍,加盐和食用油先养在洗,这样反复几遍确保泥沙吐尽,不然吃起腥,还影响口感。当然快速去泥沙的办法就是加食盐和食用油养田螺,半小时左右清洗一遍,反复几次就可以做你爱吃的田螺啦!不知道有没有帮到你呢[微笑]
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您好,我是:客家一小钟一追梦,很高兴参与回答这个问题。怎么让田螺快速吐泥沙 我的方法有很多,请看视频中我的见解。希望能够对你有帮助。谢谢
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田螺在我国各地的淡水湖泊、水库、稻田、池塘沟渠均广泛分布,因其肉嫩味美、营养丰富,且有清热止渴、明目等食疗功效,成为人们喜爱的水产品之一,特别是南方人把它作为席上佳肴,田螺野生和养殖的都有,但因其吸附在水田河道等淤泥沙砾中,靠从淤泥和沙石中吸取养分,因此会吸入大量的泥土和沙子,那么在处理田螺的过程中让其完全的吐沙就至关重要了,我们老家农村的土办法的把田螺用水泡在盆里,然后在盆里放一把生锈的菜刀或放几根生锈的铁钉,田螺在铁氧化合物的X下就会快速的突出泥沙,一般2小时翻洗一遍,连续三次左右基本上就吐出泥沙了,或者是在晚上放入铁钉,第二天的时候基本上就吐完泥沙了,用剁辣椒炒田螺,在配上红素酒,简直不要太美味了,以上解答,喜欢你就点个赞,多多交流[呲牙][呲牙][呲牙][玫瑰]
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