真正端午节的由来是怎样的？粽子怎么做，才好吃？
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个人倾向伍子胥说。因为屈原未必真实存在。
屈原是否真实存在，真到今天还争论不休。主要是因为，屈原这么一个非常正面的爱国主义形象实在是难以割舍。
《史记》里有《屈原列传》。但问题在于，除了《史记》以外，从春秋至秦汉，再无任何一部正史史书提到屈原哪怕一个字。学术界多认为，司马迁道听途说就写了屈原列传。
并且，《史记》所言因屈原被罢黜，而有张仪使楚的事情。但是三家注《史记》里明确打了司马迁的脸，实实在在写着【张仪传无此语】，证明了这段事情是瞎编的。
关于屈原的故事，史学家考证是出于【齐谐】，即齐国的民间传说。不知为什么被司马迁编排成了楚国的故事，都是很矛盾的事情。三家，包括之后的汉代史学家班固，都一致认为屈原的故事不靠谱。
因此，把屈原当爱豆还不是特别稳妥。
但是，伍子胥的事情真实存在，这个爱豆是可以追的。
另外，有关祭祀屈原，并没说过用粽子，最早记载只是【以竹筒贮米】，也没有强调是糯米。反而伍子胥的故事里，明明白白说了，就是竹叶裹熟糯米，这才是粽子嘛。
至于怎样做粽子才好吃，曾闻江南老师傅言，糯米不泡，而是硬用小火慢慢煮，煮出来的粽子就非常好吃。只是，现在这么做的人实在太少。因为硬用小火煮，待到把糯米煮得软烂需要几天的时间，对于制作粽子的人来说非常劳神费力。
再者，就是用土坯炉来煮粽子。当然这也分是哪里的土坯，必得是土中含有叶长石的才好。这是因为，叶长石制作的土坯炉，在200摄氏度左右时能放出远X线，促进米粒的糊化，使口感更佳。煮粽子也好，或是很多人喜欢的铁锅土灶饭，做出的饭好吃，都是这个原理。
传说当年为了X屈原而来的，北方主要是大米枣或者豆沙做的，南方人喜欢吃肉有猪肉，鱼肉，鸡肉，做的粽子，看个人口味了
端午节的由来，真的是为了X屈原么？节日都是喜庆的，古人真的会造一个悲伤的节日吗？
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（一）节日并不都是喜庆的，国内外皆如此。有欢庆的元旦、春节、元宵、中秋、圣诞节，有祭祀、X、祈福的清明、端午、中元、万圣节，目的都是为了让人不忘初衷。
（二）端午节原本起源于入夏（午月初午日，或五月初五日）的驱邪避疫、祈福纳祥，后各地也祭祀同期为国为民牺牲的先烈。
端午节作为X屈原的节日，不是为了寄悲过往，而是为了宣扬屈原的爱国主义情怀！端午节作为中国四大传统节日之一，爱国情怀可以说一直蕴含在我们的传统文化当中，源远流长，生生不息。这也是中华文明世代传承，从未间断的重要原因！
端午节为什么分大端午和小端午？
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在我国南方部分地区，端午节是有大小之分的，确切的说，是在湘西一代。
现在一提到端午节，大家都会想到五月初五，为了X屈原。春秋时期屈原效力楚国，壮志难酬，遭小人陷害，怀才不遇在湖南汨罗江投河明志，大家历史课应该都学过，这也是端午节最广泛接受的由来。
屈原投X噩耗传到湘西一带，已经过了差不多十天，所以那里的人就在五月十五来哀悼屈原，也就是所谓的“大端午”了。
还有另外一个说法，是在汉朝，马援带兵征讨湘西，正好是五月初五，马援见士气低落，大概说了这么些话:“现在是五月初五端午节，敌人他们一定在开party喝酒吃肉呢，咱们直接一波!他们过的只算小端午节，等咱们赢了就过大端午节!”果然士气大振，顺利收服湘西，并且在五月十五开庆功宴犒赏三军，于是湘西之后就过大端午了。
不过五月初五全国放假，大端午可是不放假啊！
大端午的历史记载至少在100年以前就有了。据清光绪年间《龙山县志》记载：“乡村又以十五日为大端午，云其俗自汉伏波始”，说的是大端午的来历与汉朝名将、伏波将军马援有关。
汉朝建武年间，60多岁的伏波将军马援主动向汉光武帝刘秀请缨，带兵征湘西，彼时正值农历五月初五端午节，马援对部下说：“湘西军营过端午节是我们进攻的最佳时机，我们就将端午节推迟十天，待我们征服湘西，再开开心心的过个端午节。”果然，湘西守军上下都忙着过节去，许多将士都喝高了，马援的军队突然而至，毫无防范的湘西军被打得人仰马翻，很快就被征服了。
到了五月十五日这天，马援将军命令伙夫杀猪宰羊，全军上下一起补过一个端午节。由于这个节过得实在是太嗨了，在湘西造成了非常大的影响，从此，湘西除了过五月初五的端午节，还形成了过五月十五端午节的习俗。为了区别两个端午节，人们把五月初五的端午节叫小端午，把五月十五的端午节称为大端午。
大端午的来历据说还有另一个版本，与屈原有关。说的是屈原确是农历五月初五在汩罗江投江自尽，但在传播靠口、交通靠走的年代，屈原自尽的消息传至湘西已是农历五月十五，所以湘西人便在农历五月十五这一天X屈原，后来便把屈原投江这一天称为“小端午”，把得到死讯这一天称为“大端午”。
以上内容就是小编分享的关于端午的由来和屈原的故事.jpg”/>
