网友提问:
奶昔怎么做最好喝?
优质回答:
自制奶昔在这个立秋之后的伏天还是可以喝上一阵子的,首先自制奶昔选用的原料,这里我特别建议选用酸奶、牛奶还有应季的水果做奶昔,营养又健康,对于贪凉的小朋友也可以吃!
对于爱吃凉的小朋友来说当然是用酸奶做奶昔最好类,为什么,首先出来的浓稠度和外面市面上的差不多,视觉上让宝宝更喜欢(市售的奶昔更多的是冰的成分)当然要有冰凉的口感,这时候可以把酸奶放入冰箱里,冷藏层放置2-3小时,就会微凉,口感上,酸奶略酸,可以选择桃子、蓝莓、这样的水果,口感上略有微微的酸味,更容易融合到一起,当然还有一个很好的选择就是芒果啦。这三种水果配上酸奶属于清爽的奶昔类型,你只需要按照1:1的比例用搅拌机打碎即可,胃肠不适的或者怕凉贪凉小伙伴适合用这种方法做奶昔。你还可以放上一些少量的坚果和麦片,口感会更好!
牛奶做奶昔其实口感也不错,怎样让牛奶做的奶昔更加浓稠?用最简单的方法就是用雪糕,牛奶适合搭配稍微偏甜的水果口感会很好,西瓜、哈密瓜,当然想要口感清爽的猕猴桃也不错,牛奶的香甜还可以综合猕猴桃的酸涩,用半根冰棒雪糕,适量牛奶(100毫升左右)加上少量水果就是一杯完美的牛奶奶昔了!注意,一定要胃肠健康的人X奥,如果胃肠偏弱的小朋友或者小伙伴们还是适合用酸奶做微凉的奶昔。
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下午闲来无事做了道芒果奶昔,小孩们都说好吃,话不多说现在分享给大家吧!
食材: 两个芒果和两杯酸奶(两个人的量)
1:把芒果切成丁,把芒果和水1比1榨成芒果汁
2:先把酸奶倒入杯子
3:最后倒入的芒果汁,美味的芒果奶昔就成了
是不是超级简单,不过还是有点小提示要说一下,最后一步往酸奶杯中倒牛奶一定要轻 ,要慢 哦,要不然就会分层不漂亮了
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试试应季水果草莓来做奶香吧!
草莓奶昔
BY 蕾拉REIRA
主料
草莓24颗
牛奶1盒
冰激凌1小盒
辅料
奶油适量
柠檬汁少许
草莓奶昔的做法1.
主要材料备齐;
2.
草莓放清水泡15分钟后,捞出放入淡盐水中泡5分钟取出;
3.
取一个大点的草莓,去蒂,从中间向两边切四片薄片,剩下的部分从中间切开备用;
4.
用木勺辅助,把草莓片贴在玻璃杯内侧;
5.
其余的草莓,全部切去根蒂,切四瓣;
6.
将草莓、草莓冰激凌、牛奶、少量柠檬汁(抗氧化)一同倒入搅拌机中;
7.
搅打至顺滑状即可;
8.
接着倒入杯中,挤上一坨奶油,再点缀点草莓,插上吸管。就完成咯。
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感谢邀答,我是吃货小筑Vivi,一枚专注于烘焙的美食博主,这是我在问答上的第242个原创回答!
提问的应该是位宝妈,首先祝友的宝宝健康快乐成长。
市面上这种饮品店、奶茶店里的奶昔品种虽然色彩X,口感选择多,但是很多不能保证材料的新鲜和无添加。还是自己在家做放心,而且也很简单哟!
下面Vivi就为友推荐一款颜值高又好喝的草莓酸奶昔。
首先这款奶昔有视频版,看起来比较直观。如下:
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分享一个纯天然,不发胖,高点营养的奶昔做法。
原料:冰牛奶,牛油果,白砂糖
方法:(超级超级简单)
1. 把牛油果(一定是成熟的牛油果)的果肉拨出来
2.在搅拌机中加入冰牛奶,牛油果果肉,白砂糖
3.全部在搅拌机中高速搅拌
口感真的很像融化的冰激凌,但是又有点水果的清香,大家不妨尝试一下
以上内容就是小编分享的关于奶昔怎么做最好喝.jpg”/>