菠萝蜜是不是很难剥(菠萝蜜为什么那么难剥?有没有人有剥的技巧?)

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菠萝蜜为什么那么难剥?有没有人有剥的技巧?

优质回答:

感谢邀请!我是千味山美食,说起菠萝蜜估计大家都有这个烦恼,好吃但是很难扒皮,我说下我个人经验之谈吧!

首先菠萝蜜你要知道熟的和生的区别,生的你肯定很难去皮,说下个人怎么看生手:

生的:首先看上去首先颜色是看上去比较新鲜的感觉,摸上去硬硬的,用手按一下很结实的感觉。

熟的:做个比喻就像气球X点气,或者是水果蔫了的感觉。

说下我的方法吧,必须确定是熟的菠萝蜜哦!我比较直接,因为自己吃不需要保证果肉的完整度,所以比较暴力吧。

首先准备,桌子上放上报纸或者纸,防止X粘到桌子上,刀和手上抹点色拉油就行,吃过的你懂的为什么吧,准备好直接用刀把一个菠萝蜜切成4块厚片,如图所示

如果太大的可以多切几块,切好后,直接用刀在每个片上的皮上来一道口子,然后直接用手掰开,掰成一条直线,所有果实都立刻分开了,那就可以大快朵颐了

这个方法可能完整度不好,但是是最快的方法,百试百灵

个人经验之谈希望能帮到你,

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