香椿怎样腌制？
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娟子来为大家分享腌制香椿的具体制作方法，希望能帮到您；
香椿、辣椒面、花椒面、芝麻、盐
1；香椿硬梗掐掉清洗干净，起锅烧开水，放少许盐，烧开放入香椿炒半分钟，捞出过凉，挤干水分
2；再把香椿切成小段
3；辣椒面，花椒面，芝麻，盐放到碗中。锅中倒油烧至五六层热时浇到碗中
4；把切好的香椿放到碗中，浇上调好的碗汁
5；拌匀装到容器中，盖上盖放冰箱里储存，第二天就可食用
您觉得娟子腌香椿方法对吗？有什么建议请留言？娟子期待您的点评。
香椿芽怎样腌？
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用料
香椿 盐
腌香椿芽的做法
香椿芽洗干净阴凉处晾干水份
用盐揉搓，放冰箱保存，
如何腌制老香椿比较好吃？
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谢谢你的邀请，香椿的腌制很单，把香椿用水焯一下，凉一下，原后切碎，用盐搓一搓放进瓶子里，二十天左右就能吃了，但我反对，这么好的香椿，有营养，还美容，新鲜吃多好，少吃腌制的食物。
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