吃什么水果可以降血糖?
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糖尿病是我国第一大代谢性疾病,成人患病率约为10.9%。发现血糖升高以后,在给予药物降糖的同时,还应控制饮食、适当运动、减轻体重,协同将血糖控制在合理范围。那么,糖尿病患者吃什么水果可以降血糖呢?接下来,医学莘将为您解析。
当食物来源葡萄糖摄入过多,但外周组织对葡萄糖的摄取、利用以及储存减少时,血糖会显著升高。欲达降血糖的目的,一方面应控制饮食,减少食物来源的葡萄糖;另一方面应增加外周组织对葡萄糖的利用。在饮食控制方面,凡是含有碳水化合物的食物,进食后均会升高血糖,食物碳水化合物含量的高低,是影响血糖升高幅度的关键:碳水化合物含量低,血糖升高幅度相对较小;碳水化合物含量高,血糖升高幅度相对较大。因此,无论吃什么水果,都会升血糖。
虽然水果可升血糖,但大多数水果对血糖的影响较小,除开干枣、葡萄干等含糖量较高的食物。水果中所含碳水化合物的升糖速度一般较缓,升糖作用一般不强,故大多数水果对血糖影响较小;部分水果如西瓜,虽然其升糖速度较快,升糖作用较强,但其碳水化合物的含量却很低,对血糖的整体影响较小,因此,糖尿病患者也可以适量摄入。水果中有这样一类成员比较特殊,它们富含可溶性膳食纤维,如柑橘、 苹果、菠萝等。
富含膳食纤维的水果对血糖的影响较小,常吃这类水果常有饱腹感,可降低糖尿病患者的食欲,减少食物葡萄糖来源;其次,富含膳食纤维的水果,可延缓血糖的上升速度,减少血糖的波动幅度,更有利于血糖的控制,因此,像柑橘、 苹果、菠萝等水果,对血糖的影响相对较小,糖尿病患者可适量摄入。
综上,无论吃什么水果,都会升血糖,但大多数水果对血糖的影响较小,除开干枣、葡萄干等含糖量较高的食物;水果中,像柑橘、 苹果、菠萝等水果,由于富含可溶性膳食纤维,故对血糖的影响相对较小,糖尿病患者可适量摄入。
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吃水果可以降血糖吗?很遗憾,不能,不管你吃什么水果都不能降血糖,水果本身也没有降血糖的作用。不管是价格多昂贵的水果都是如此。
有很多关于各种水果蔬菜的传说,什么火龙果,牛油果,什么苦瓜,木耳,其实它们都不能降血糖,只能说吃的对的话,可能升血糖的效果不会那么明显,不会让血糖飙升而已,就已经算是不错了。
但是糖尿病患者是不是就不能吃水果了呢?不是的,糖尿病患者并不是不可以吃水果,水果可以给我们提供充足的维生素,微量元素和膳食纤维,在控制好量的前提下,糖尿病病人仍然可以吃水果的。
糖尿病病人在选择水果的时候,可以选择升糖指数相对来说比较低的水果,比如苹果,猕猴桃等等。而且在吃水果的时候,控制好量,比如一次只吃半个,或者吃几口,不可以放开了使劲儿吃。
在吃水果的时候,为了避免升糖过快,糖尿病病人可以搭配着其他的食物一起吃,比如可以把水果切块,加入酸奶,加入燕麦片等,做成美味可口,营养均衡的水果燕麦酸奶,酸奶可以选择低脂无糖的,对于糖尿病患者来说更适合!
降血糖最快的3种水果是什么?
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如果含葡萄糖比较多的水果,因葡萄糖直接吸收入血则升血糖比较快;而含果糖比较多的水果,果糖吸收直接在肝脏进行代谢,对血糖影响小,则升血糖慢一些,幅度小一些。衡量升血糖快慢的指标叫升糖指数即GI值,其升级版叫血糖负荷GL,GL反映食物中含糖量对血糖影响程度高低,判断食物升糖能力更为准确。而我们糖友们选择水果时,最好选双低即低血糖负荷和低升糖指数,如果是血糖指数高而血糖负荷低的水果要少量。
2.高血糖负荷和高升糖指数水果。
有大枣、芭蕉、红枣、榴莲、山竹等。对这些,糖友们最好果断放弃,要吃的话非常少量。高血糖指数而低血糖负荷水果有西瓜、哈蜜瓜、香瓜等,糖友们要少量食用,每天不超100g。
3.低血糖负荷和低升糖指数水果。
有柚子、樱桃、李子和草莓等,可以适量食用,每天不超200g。
4.在高升糖和低升糖之间的中等升糖水果有很多,除了上述水果之外大部分水果都属这些。
比如橘子,苹果,梨,桃子等等。每日食用量100~200g。
文中图片来源于薄荷健康。
没有听说过哪种水果可以降血糖,水果一般都是甜的,也就是说大多含糖比较多(如果糖、蔗糖和葡萄糖),因此摄入水果后血糖一般都会有所升高,只不过水果不同吃的量不同,血糖升高的程度也不一样。
糖尿病患者如何吃水果?
虽然水果会升高血糖,但糖尿病患者也不是完全不能吃,需要注意选择种类并注意摄入量。选择水果的时候要选择含糖量少升糖指数低的水果,如苹果、梨、桃子和柚子之类。像大枣、龙眼、荔枝和西瓜等升糖指数高的水果要尽量避免摄入。
除了选择水果有讲究,吃的时间也有讲究,及不要在饭前饭后吃,而应该在两餐之间吃,对血糖的影响小一些。而且要注意量,每天摄入的水果不应超过200g,而且吃完水果后下顿吃饭时主食要适量减少。再跟大家强调一下,降血糖需要靠降糖药或胰岛素,而不是靠水果。
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吃什么水果既可以降血压又能降血糖呢?
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什么水果既能降血压,又能降血糖?这种水果真的存在吗?当然没有这样的水果存在,我们建议高血压患者可以多吃水果,但并不是因为吃水果能够直接降血压,而是在于水果中含有钾,对于高血压的防治有一定辅助功效。但对于糖尿病患者来说,由于自身血糖持续性升高,在日常饮食中需要严格限制高升糖指数食物的摄入,水果中含有一定量的糖分,食用后还有可能引起血糖波动,所以应注意控制。
水果是深受大众喜爱的食物,营养价值丰富,但水果毕竟只是食物,不是药物,最多只有食疗作用,不能够直接起到降血压和降血糖的作用,对于已有高血压、糖尿病的患者,大家应积极就医,在医生指导下进行规范化治疗,目前高血压、糖尿病的治疗方法,主要包括生活方式干预和药物治疗,大家切不可偏听偏信,以免贻误病情。
在治疗方面,高血压患者应注意改善生活方式,做到低盐饮食,控制每日钠盐摄入量低于6g,少吃咸菜、咸鱼、腊肉、腐乳等,要严格戒烟,也要避免被动吸烟,要尽量不饮酒,难以戒酒者必须严格限制量和频率,且以红酒等低度酒为宜,要适当运动,以有氧运动为主,讲求循序渐进,要控制体重,肥胖者注意减肥,也要规律作息和保持良好的心态,避免熬夜、劳累、情绪激动、剧烈运动等。高血压患者在药物治疗方面,应听从专业医生指导,用药要个体化,优选长效制剂,根据情况联合用药。
糖尿病患者则应注意三餐定时定量,严格限制每日总热量,少吃高升糖指数食物,要适当运动,避免空腹或服药后立即运动,要控制体重,肥胖者注意减肥。在药物治疗方面糖尿病患者都应在专业医生指导下使用,药物要个体化,根据情况可联合用药或使用胰岛素替代治疗,以稳定控制病情。
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