烤制桂圆有什么功效？
优质回答
龙眼也叫桂圆，生产于广西、广东和福建，桂圆是一种深受大家喜爱的水果，制成干品既有营养又能长期保存，同时别具风味。那么桂圆干的功效与作用有哪些呢？
1、桂圆干的营养成分，每100克（干品）含水分26.9克，蛋白质5克，脂肪0.2克，碳水化合物65.4克，热量283千卡，粗纤维0.6克，灰分1.9克，钙30毫克，磷118毫克，铁4.4毫克，核黄素0.6毫克，尼克酸2.5毫克，抗坏血酸34毫克，并含钾392毫克，钠1.0毫克，镁98毫克。
2、 益气补血，增强记忆 。桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。
3、 安神定志，桂圆含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。
4、 养血安胎 ， 桂圆含铁及维生素比较多，可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作用。
5、提高免疫力，蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。
6、 消滞健脾，适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。
【希望此回答能帮到您，点击右上角“关注”后，可查看更多医师解答或免费向医师提问】
桂圆，也就是热带水果——龙眼的干燥果实，是一种药食同源的食材 ，有补气养血、健脾安神的作用。
鲜果——龙眼，主要出产于广东、广西等等南方地区，外面包裹一层较厚的果皮；最中间的黑色果核X滚、滑溜溜的；透明的果肉甜蜜X，是老少咸宜的可口水果。
干制的龙眼也就是我们俗称的桂圆， 比较亦于长时间的保存，果壳基本还是X的，比较硬，但是 ，里面的果肉已经失去了绝大部分的水份，而变成了薄薄的一层，依然是香甜可口。
一般来说，我们平时可以将优质的桂圆，当做零食来吃，就像是红枣，或者是花生一样 ，每天吃上一把即可，美容养颜。也可以煮茶（桂圆红枣枸杞茶）、煮粥（桂圆红枣粥）、炖汤（肉骨鸡汤），甚至是做成糕（阿胶糕）等等食物来享用，养生保健的效果会更好。
农村常见的桂圆晒干可以泡酒吗？有什么功效？
优质回答
欢迎点击右上角的“关注”，希望对您有所帮助。
农村常见的桂圆由于其营养价值高，被大众所喜爱。桂圆具有滋补作用，像有些人脾虚的，还有因气血不足造成的健忘失眠晕眩等症状都可以吃一些桂圆来补补，既当水果还能有益于身体，也算是一举两得。
有人问农村的桂圆晒干后可以泡酒吗？
这是完全可以的，桂圆干含有多种物质，通俗说的话就是有抗坏血酸等物质，晒干的桂圆营养成分还在，既可以泡水喝，也可以泡酒，泡酒的方法也很简单。只要自己在家就可以操作了，首先就是把桂圆干的外壳去掉，洗干净，找一个干净的容器，使用之前最好先消毒。
然后把桂圆干放进容器里，倒上酒，这里最好使用高度的白酒密封起来，等半个月左右的时间就可以饮用了。
桂圆泡酒的功效是什么呢？
主要功效还是得益于桂圆本身的功效，像补血健脾，神经衰弱身体虚弱等症状，还有促进睡眠安神的作用，如果你还想要更多的作用，还可以放一些枸杞在里面，这就需要根据你自己的意愿来泡了。
看了这么多，您明白了吗？
桂圆晒干泡酒可以的吧。酒可活血。如果再加上红枣一起泡，可补中益气、养血安神。
桂圆又称龙眼、圆眼。
它味甘、性平、无毒。
中医的说法:主治五脏邪气、治厌食、食欲不振、驱肠中寄生虫。长期食用，强体魄，延年益寿，安神健脑长智慧，开胃健脾，补体虚。因为桂圆性平，可治思虑过度伤及心脾。
现在的说法:它含有多种营养物质，有补血安神、健脑益智、补心养脾的功效，是健脾益智的传统食物，，对失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退、贫血有较好的疗效。
因为桂圆助热上火。且多食易滞气。所以上火发炎患者不宜食用。孕妇也应少食。痰湿型眩晕者忌食。
每天宜食五颗桂圆。
干吃桂圆干能起到补的作用吗？
优质回答
首先肯定的说，干吃桂圆干可以起到补的作用，与其他食材搭配也可以更好的发挥作用，营养价值更高哟！
桂圆干，其实就是龙眼烘干后制成。平时我们在超市见到的水果的叫龙眼，而制作成干果就是桂圆干。
桂圆干的营养价值和食用禁忌
桂圆干很补，民间有“多食桂圆干，晒过老母鸡”的说法，桂圆干富含蛋白质，钙、磷、铁等微量元素，含硫胺素、核黄素等成分，具有益气补血，安神助眠，健胃利脾等辅助效果。非常适合产后修复滋补使用。
桂圆性平，味甘，口感很不错，但是不是人人都适合吃，比如说正在感冒发热、体内有湿热的人X，包括生产以后淤血未清者都不适合使用。
桂圆干有哪些吃法？怎么吃更补？
1、干吃
桂圆吃的方法很多，友说的干吃就是一种不错的方法，晚上睡眠不好的伙伴，可以在睡前吃上几颗，安神助眠哟。
2、煮糖水
桂圆干除了直接吃，还可以煮糖水。
分享一款养颜补气血的“四红汤”做法给大家，在这个阳春三月，春暖花开的日子里，我们一定要貌美如花，身体X哟！
补血美颜四红汤
食材：
红枣 5颗，红皮花生：1把， 红豆 ：1把，红糖：适量， 桂圆：2-3颗；
制作步骤：
1、红枣去核。
2、红豆、红皮花生浸泡一晚。
3、红豆、花生入锅，加入适量水，大火煮开，加入红糖转中小火煮半小时。
4、放入红枣、桂圆再煮15分钟即可出锅。
5、可视实际情况和个人喜欢调节煮的时间，也可以将所有食材放在一起同煮至合适程度即可。除了煮糖水，怕麻烦的小伙伴，还可以搭配红枣片、枸杞直接泡水喝，春季养肝正当时，这些食材都是甘味食物，能够护肝滋补，特别适合。
3、炖鸡汤
炖鸡汤的时候，放入几颗桂圆，搭配放入红枣、当归等食材，有补血活血，X止痛，润肠通便等功效，也很适合产后滋补。
总的来说，无论是干吃桂圆，还是与其他食材一起搭配煮成糖水、炖汤，桂圆干的营养价值都可以吸收，伙伴们可以按照自己喜欢的方式来食用即可。
以上就是我对“干吃桂圆干能起到补的作用吗？”这个问题的一点心得看法，欢迎伙伴们在评论区分享更多桂圆的吃法和美食心得，期待再次沟通！
纯手工分享，喜欢我的原创回答，欢迎点赞、转发分享和关注Vivi来支持我哟！
龙眼，就是平时所说的桂圆。其因为汁多味甜，成为很多朋友都喜爱吃的水果。不过其它不仅仅好吃，而且还有很多药用价值，在历史上还有“南龙眼，北人参”的说法。不过拿来药用的话，我们会选择其干品，也就是龙眼肉啦!那么，它有啥功效呢？
一、认识龙眼肉
龙眼肉，也就是将新鲜的龙眼烘干的成熟果实，也可以称其为桂圆干。从外形上，它跟新鲜果实不一样的。其顶端裂开有不规则块片，表面为黄棕色，半透明;而且其体积比较小，长1.5厘米，宽1.3～3.5厘米，厚不及1毫米。龙眼肉味甘，性温;归心、脾经。
二、龙眼肉的功效
龙眼肉药用在《神农本草经》就有记载了。而在《本草求真》这本书上有详细记载其功效，写道：“龙眼能益脾长智，养心保血，为心脾要药，是以心思劳伤而见健忘、怔忡、惊悸，暨肠风下血，俱可用此为治。”简单来说，龙眼肉能补益心脾，养血安神。其主要适用于用于气血不足，心悸怔忡，健忘失眠，血虚萎黄等症。
三、龙眼肉的作用
1、延缓衰老
桂圆中含有些活性物质能够提高人体氧化酶的活性，起到抗氧化作用。还可以清除人体的X基，所以能够延缓衰老。
2、缓解贫血
龙眼肉中富含铁元素，这种物质是可以促进血红蛋白的生成，可以改善贫血。像女性来完大姨妈、生完宝宝等情况可以吃点龙眼肉来补血。
3、增强体质
龙眼含有丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等，其可以提高热能、补充营养，对于体质比较虚弱的朋友经常龙眼肉是很有益的。
四、龙眼肉的食用方法
龙眼肉虽然营养价值很高，不过也需要通过正确的吃法把其功效发挥出来的。
1、龙眼肉鸡蛋糖水
材料：龙眼肉25克，鸡蛋2个，红糖适量。
制法：将龙眼肉洗净，放入煲中，加入适量水置于小火炖煮30分钟，然后将打碎的鸡蛋煲熟，放入红糖即可。
功效：益气血，滋阴降火。
2、桂圆莲子粥
材料：龙眼肉30克，莲子30克，红枣10枚，糯米60克，白糖适量。
制法：莲子去皮心，大枣去核，与龙眼肉一起洗干净。将米放入电饭煲淘干净，加入适量水，再将以上材料倒进去一起熬煮。熟了之后，将白糖放入煮2分钟即可。
功效：健脾养心，补脑益智。
五、龙眼肉食用禁忌
1、龙眼肉不能吃太多，不然是很容易出现流鼻血、口腔溃疡、便秘等上火症状。食用量应控制在100克左右。
2、龙眼肉中含有大量葡萄糖、蔗糖，如果糖尿病患者吃太多就会导致血糖上升导致病情加重。所以，糖尿病患者是不宜食用的。
3、对于脾胃中有痰火患者不宜食用龙眼肉。因为服用(尤其是大量服用)会导致恶心、呕吐、消化不良症状出现的。
关于龙眼肉的内容就介绍到这了。相信这些以上内容，大家能够更好地使用这味中药了。
【希望此回答能帮到您，点击右上角“关注”后，可查看更多医师解答或免费向医师提问】
以上内容就是小编分享的关于桂圆干的功效与作用及禁忌.jpg”/>
