网友提问：
蒜蓉空心菜怎么做？
优质回答：
蒜蓉空心菜
BY 美食小编
主料
空心菜150克
辅料
蒜末7克
食用油5毫升
鸡粉2克
盐2克
香油2克
蒜蓉空心菜的做法1.
蒜末备用，空心菜茎叶切段
2.
倒入食用油、蒜末，大火爆香
3.
倒入空心菜茎，翻炒均匀
4.
倒入空心菜叶，翻炒均匀
5.
倒入鸡粉、盐，翻炒均匀，倒入香油，翻炒均匀
蒜蓉空心菜成品图
如果你觉得美食杰的问答能帮助到你，请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。
其他网友回答
材料清单：空心菜一斤半 新鲜生抽 大蒜 花生油 鸡精 小米辣 。
洗干净空心菜，烧开水后，放一小勺盐和一点酒，把空心菜烫熟捞上来装碟。在锅里放油放蒜米和辣椒，蒜米要金黄色，放自然鲜生抽，放一点鸡精，然后淋在空心菜上面就得了。味道很好的，没有试过这样的做法可以试一下。
其他网友回答
空心菜是夏季很常见的一种蔬菜，而它和蒜蓉辣椒干的搭配，绝对是无比的美味。空心菜梗爽脆可口，配上少许空心菜嫩叶，再加上蒜蓉的香气，别有一番风味。而微波炉做出来的空心菜，一点也不比炒出来的差，无油烟，方便又好吃
1.空心菜择洗干净，选取嫩叶和菜梗部分，洗净后沥水备用
2.玻璃器皿中加油适量，放入干辣椒3个，大蒜头切成蒜末放入，再加上一勺菌菇酱（或虾酱、香辣酱都可）
3.加入沥干水的空心菜
4.加上一勺盐，拌匀
5.入微波炉，100%火力，3分钟
6.取出后再拌一拌，完工?
?
以上内容就是小编分享的关于蒜蓉空心菜怎么做.jpg”/>
