网友提问：
面粉葱花鸡蛋饼怎么做？
优质回答：
你好，我是爱生活爱美食的小小妍，非常高兴能回答这个问题。我妈做鸡蛋饼的早餐二十几年我也对鸡蛋饼有特殊的情节，现在我把我X做法写下来希望能帮到你。
原料：面粉、鸡蛋、火腿肠、油条、清水、榨菜、生菜、色拉油、辣油、葱。
步骤：
1、葱切末，鸡蛋搅散，生菜洗净，火腿肠油条榨菜备用。
2、面粉中加入清水搅成面糊状，再加入一点食盐，增加面糊的底味。（搅好的面糊里面没有干面小疙瘩，面糊光滑）
3、判断面糊有没有好，拿一根筷子插进面糊里面在题起来，面糊缓慢流下成倒三角就好了，如果流速很快说明面糊太稀还要加面粉。（这一步最关键！能不能做成饼就在这里了）
4、平底锅烧热，倒入面糊，转动锅体，让面糊均匀滴铺满锅底，煎成圆饼。
5、小火煎至饼的边缘有些X时，加入搅散的鸡蛋和葱花，然后翻面。
6、蛋饼上面抹上甜酱（超市都有），放入生菜、火腿肠、油条和榨菜，最后淋上辣油。
7、最后把饼卷起来，面粉葱花鸡蛋饼就做好啦！
其他网友回答
用少量的面粉加切碎的葱花搅拌下再打一个鸡蛋继续搅拌。后加点盐和少量的酱油和鸡精再加点白水一起搅拌不能太干呃。多搅一会就可以下锅[耶]
其他网友回答
用料
主料
普通面粉100克
鸡蛋2个
辅料
葱花适量
油适量
水100克
盐3克
葱花鸡蛋饼的做法
1.
准备好所需要的食材
2.
小葱切成小段
3.
鸡蛋打入盘中
4.
加入适量清水，用打蛋器将鸡蛋搅打散
5.
加入面粉
6.
搅拌均匀
7.
加入盐
8.
加入葱花
9.
面糊再次搅拌均匀
10.
在不粘锅中刷上适量的油
11.
取适量面糊倒入锅中，摊成圆形
12.
煎至金黄，翻个面继续煎至金黄色，就可以啦
葱花鸡蛋饼成品图
其他网友回答
准备干净盆、水、面粉、葱花、鸡蛋、盐、油、平底锅；
1、1斤面粉放入盆中，三碗水，和稀；
2、加盐、二个鸡蛋、少许香油；
3、平底锅微热加油，润锅底；
4、一勺粉浆转平，加一个鸡蛋、葱花、胡椒粉，底部微金黄，再翻煎微金黄起锅；
5、起锅卷、叠、切，喜欢什么形状摆什么形状上桌。
其他网友回答
我的做法是，把葱花切碎，面放到碗里，打好鸡蛋，在把葱花放里面，放些十三香，盐，味精，在放适量的水，均匀的摊在锅里就可以了
以上内容就是小编分享的关于面粉葱花鸡蛋饼怎么做.jpg”/>
