网友提问：
农村的榆钱和榆叶对农民来说有什么用？
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六十年代的功臣，树皮，树叶拯救啦X时代。它教育啦人们千万不得破张浪费
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这种植物可以用来喂牛喂猪，曾经救急渡过三年困难时期！
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农村以前的榆树缺实用处不小。特别是春季，由于粮食缺，不能满足人们食量，就会用榆树内层的的嫩皮来冲饥，有的晒干，撵成面，有的饿的很，有直接吃的。一般都会和面粉和着吃的。榆树叶的用处也是蒸，煮粥食用的多些。凉拌少。以前要是谁家要出櫲树，帮忙人可多了播皮的，刨树根的，嘞树叶的，剪树枝条的。找铲管的，找蓝岫的。看那里在农村有适用的。不过树主人用盖房子大梁多，帮忙人都是自己适用多。不做食物用的，造香用的树皮也多，有做红木家具的。沙发，倚子等。总的榆树就是农村宝。不好做家具易变形。
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阳春三月麦苗鲜，童子携筐摘榆钱。
在农村现在基本上榆钱和榆树叶基本上已经成为一代人的回忆了。
在60年代初榆钱救了很多人的性命，在那个闹X的年代，榆钱总是被人吃光，然后就是树叶、树皮，甚至树根。
很多人说怎么好吃怎么香，无非就是和着玉米面蒸个窝窝吃，在农村也就是刚发新叶的时候吃个念想吃个回忆，要说好吃真谈不上。前几年我和朋友搞了好几个树枝的榆钱在村里遇到几个老奶奶，问她们要不要吃，她们全都摇头说现在生活好了谁还吃这个。
现在也就是偶尔住在城里的人说要吃无公害无农药食品，可能会买一点榆钱或者槐树花等野菜。
在农村现在很多人把榆钱和叶子摘下来晾干装进口袋里然后放进枕头里据说可以有安神静心的作用！
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现代社会家家都吃的饱吃的好，没多少人吃榆树钱了！
我小时候还吃过榆树钱呢，可好吃了，而且是有机食品，无公害，绿色！
如果谁能把榆树钱做成高档小食品肯定能卖大价钱！吃起来别有一番风味！
榆树叶嫩叶的时候也不苦，做成小食品也能有很多人捧场的！
相传，很久以前，在东北松花江畔的一个小村子里，住着一对善良的农夫，老两口仅靠着种几亩薄田维持生计，日子过的很苦，但老两口却非常乐善好施，看到别人有困难总是倾囊相助，是远近闻名的好人。
有一天，农夫出去打柴，看到路上躺着一位衣衫褴褛、饿的奄奄一息的老者。农夫又动了恻隐之心，就把老者背回了家，老伴看这位老者快要饿死了，就赶紧把家里仅有的一碗米煮成稀饭给老者吃，老者吃饱了，有了精神，看了看农夫的家，叹了口气说：“你们日子过的这这样苦，还把仅有的一点米给我吃了，真不知怎样感谢才好”。农妇说：“快别说感谢，天下穷人是一家，家里人不帮助，还有谁能帮呢”。老者听了农妇的话，很受感动，从怀里掏出一粒种子，递给了农妇，说：“这是一棵榆树的种子，把她种到院子里，等到长成大树时，如果遇到困难，需要钱时，就晃一下树，就会落下钱来，切记不要贪心”。说完老者就走了。
农夫把这粒种子种到院子里，果然长出一棵树来。老两口精心地侍候着，浇水、除草、施肥，几年长成了一株枝繁叶茂的参天大树，更奇怪的是树上竟结出了一串串的铜钱。虽然有了这棵树，老两口还是靠种地维持生活，只是遇到非常困难或者帮助别人的时候，才到树下晃下几个铜钱来。这个消息很快传了出来，被村里的一个恶霸地主知道了，他带着X，气势汹汹的来到农夫家，把农夫赶了出去，霸占了这棵树。老地主来到树下，看着树上结着一串串铜钱，抱着树就晃了起来，树上的铜钱像雨点一样哗哗地落。老地主一边晃树，一边哈哈大笑，一边喊：“我发财了，我发大财了”。老地主从早晨晃到中午，最后老地主和他的X都被铜钱埋了起来，压死了。从此以后，这棵树就在也不落钱了。
是年，天气大旱，地里寸草不生，村民们眼看都要饿死了。村里几个淘气的孩子来到树下玩，看到树上又结出了一串串绿乎乎的东西，孩子们感到好奇，就爬到树上，看到一串串像铜钱一样的绿东西，忍不住摘下几片放到嘴，还微微的有点甜，很好吃，孩子们高兴的告诉了大人。饥饿的村民们纷纷来到树下，吃这种绿东西，奇怪的是人们吃了她以后，就不感到饿，还浑身有劲了。全村人就靠这棵树度过了荒年。
后来，村民们为了X这棵曾经救活了全村人性命的树，又因为她长的像一串串的钱，就给她起了一个很好听的名字“榆树钱”。
这样“榆树钱”就成了榆树的种子，她随风飘下，不论落到哪里，就在哪里生根、开花结果。多年以后，这个村子的周围就长出了一片片的榆树。从那时起一遇到荒年，人们就吃榆树钱来充饥。因为这个村子有这种奇怪的树，远近的村民都搬到这里来住，成了很大的村子，人们就把这个村叫榆树村，由于人口越来越多，村子规模不断扩大，就成为了榆树县，直到现在的榆树市。
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