杨梅汤怎么做才好喝 杨梅汤怎么做?

网友提问:

杨梅汤怎么做?

优质回答:

用料:杨梅350克、冰糖150克、水2000毫升。

1、新鲜杨梅用流动水冲洗两遍。

2、把杨梅泡在适量的水里,岛上两小勺盐,浸泡30分钟,把杨梅里的虫或者虫X出来。

3、泡好的杨梅再用清水冲洗干净,称好杨梅的重量。

4、大块冰糖装入塑料袋中,用刀背敲碎,放入杨梅中。

5、杨梅和冰糖倒入锅内,倒入2L的清水,大火煮开。

6、在小火煮15分钟,关火焖10分钟,也可以用电饭煲的煮饭键煲。

7、杨梅汤晾凉后放入冰箱冷藏两小时以上,冰镇杨梅汤就做好了,清热消暑的美味饮品。

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