网友提问：
零脂肪款的食物真的不会胖吗？
优质回答：
减肥就是减脂，这种标语听多了，真的很容易误导大家。
让很多不了解食物营养成分的朋友都以为，这减肥只要注重减脂，注意脂肪的摄入就好了。
但事实可并非如此。
要了解自己吃进去的食物是否有长胖风险，得先从了解食物产能营养素开始。
产能营养素
人体摄取食物的时候，一方面是为了获得营养，另一方面就是为了获得能量。
而人体所需要的能量来源于食物中的碳水化合物、脂肪以及蛋白质这三类营养素。
这三者也因此被称为产能营养素。
它们经消化转变成小分子营养物质，然后通过分解代谢释放能量。
1g碳水化合物能产生能量4千卡
1g脂肪为9千卡
1g蛋白质为4千卡。
所以只是打着“零脂肪”的标签的食物，也不代表它就是“零热量”，关键还得看看它的营养标签上碳水化合物以及蛋白质的含量。
不过说到这，还是有朋友在问，就算零脂肪的食物有能量，但是不是它比其他一般普通的零食长胖的风险要低很多呢？
关于这个问题，狗狗决定拿实例说话。
零脂肪头号网红：乳酸菌饮料
狗狗翻了下某宝平台，当属“零脂肪”乳酸菌饮料最多。
一看它们的营养成分表，零脂肪确实是零脂肪，连反式脂肪酸也不含，但细一看，
就小小的一瓶100毫升乳酸菌饮料，喝下去就有10克糖进入身体了。
10克糖有些朋友估计没啥概念，那狗狗把它与大家心里都标属为发胖饮料的可乐对比下就清楚了。
就上图大家可以看到，330毫升为一份的可乐，所含碳水化合物为35克，大家稍微换算下就会发现，
一瓶100ml所谓“零脂肪”乳酸菌饮料的含糖量竟然与100ml的可乐不分伯仲。
此外，狗狗一连找了几款“零脂肪”乳酸菌类饮料，发现有些所谓“零脂肪”乳酸菌饮料竟然每100ml能含有66克糖，几乎是可乐的2倍了。
就这样的零脂肪高糖饮料，大家还能相信喝它没有长胖风险吗？
狗狗想说，喝多了它该考虑的不应该仅仅是长胖问题，可能带来更多的是健康隐患了。
额，如果零脂肪高糖不能喝，那狗狗，我选择喝无糖，零脂肪的酸奶饮料不就好了？
嗯，可是可以，但是刚发酵出来的原味酸奶口感其实是特别酸的，而大家市面上看到酸奶的普遍口感，
都是后来添加了大量的糖后调出来的。
真正能做到无糖和零脂的酸奶，长胖风险虽然低，但那口感并不是大部分人能接受的。
销量自然也不会太好。
狗狗知道，很多人把酸奶当作减肥必备饮食之一，喜欢餐后来杯酸奶。
但其实酸奶普遍能量都不低，所以有减肥需要的朋友，喝了酸奶就要有意识的减少主食的摄入，不然这能量很容易超标哦。
以上内容就是小编分享的关于零脂肪款的食物真的不会胖吗.jpg”/>
