网友提问:
白果炖猪肚汤能不能吃?
优质回答:
白果猪肚汤是一道健脾养胃,滋阴补肾,祛X燥,美味又好喝的养胃汤。下面给大家分享这一道白果猪肚汤的做法。
材料:猪肚一个,红枣三四个,白果30个左右,胡椒十几粒,姜。
做法:1,红枣去核,白果去壳去皮,胡椒拍扁,姜切片。(白果泡在水里把外皮搓掉)
2,猪肚放入生粉,少许盐反复抓洗,并清洗干净。
3,将清洗干净的猪肚放入开水焯水断生,捞出沥干备用。
4,将猪肚,红枣,姜片,白果,胡椒一起放入瓦煲中,一次加够清水。
5,大火烧开,小火炖煮1.5小时。
6,炖煮好后,加入适量盐拌均匀即可关火。
7,盛碗。
营养丰富又养胃润燥的白果猪肚汤就做好了,你学会了吗?喜欢的朋友们,多多点赞与关注,谢谢阅读!
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