网友提问:
无意中吃到过最恶心的东西是什么,有没有吐?
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2001年的时候我和老板陪一个埃塞俄比亚的一位X游览中国。其中有一站是桂林。老板要求导游带我们去一家有当地特色的馆子吃饭。
老板在吃饭方面是一个狠角色,什么乱七八糟的东西都敢吃,蜥蜴、老鼠、猫啊狗啊的,只要有人敢做他就敢吃,没人做他就自己动手。
导游带我们去的馆子门口摆了几个笼子,装着竹鼠、龙虱、眼镜蛇以及一些我叫不出名的奇怪动物。我觉得来这种馆子很难得,得拍照留个X,却发现没带相机,于是回酒店取相机。回来的时候菜已经摆满了一桌。我刚坐下,老板给我夹了一片肉,七分肥三分瘦,像是五花肉,口感有点腻。老板问我味道怎么样,我如实作答,他告诉我那是竹鼠。我立刻想到门口看到的那一团团毛茸茸的东西,当时差点吐出来,碍于领导和外国朋友在场,不能令场面尴尬,我强忍着恶心喝了几口茶把想吐的感觉压了下去。
更让人瞠目还在后面。一会儿厨师拎着一条眼镜王蛇走了进来,那蛇的眼睛恶狠狠的瞪着我们,让人不寒而栗。厨师一手捏着蛇头,一手持刀一刀豁开蛇腹,老板立刻拿起杯子去接蛇血,厨师又是一刀挑落蛇胆,老板把蛇血兑上茅台,并把蛇胆单独送给X,这个老外也是个生冷不忌的主儿,和老板对饮成双,一口而尽。我在旁边看的直冒冷汗。
那顿饭今天想起来还让人反胃,疫情来了,没人再敢卖那些动物了。我的那位已经退休的老板是不是会遗憾,就不得而知了。
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以前看到一篇小说,说的是一个知青在南方一个地方插队,却受到X派X的事。
当地有一道名菜,其中的一种原料是血块。来源是把水牛赶进池塘中,让蚂蝗叮咬水牛,然后把牛牵出来,水牛身上全是蚂蝗,等它们吸血吸饱了以后,全身变得X滚,就自然松口脱落。这时,人们把蚂蝗捡起来,放沸水中煮,蚂蝗肚中吸食的血液凝成血块,捞出剥开,将这些血块做成莱。
有一次,X派把这位知青赶进池塘,然后再拉出来,就和前面说的水牛的情况一样。
等中午,X派给他送来了饭和菜,他平时难得吃到荤腥,但那次的菜吃起来却有腥腥的感觉,不知道里边放了什么。
等他把饭吃完,X派来人问他午饭吃得可好,还说知道为什么好吃吗,因为你中午吃得血块是你自己的血。
这时候他才想起X派把他赶到水塘,让蚂蝗叮咬的用意。他当时就感到一阵恶心,把中午吃的饭全吐出来了。
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食堂的大师傅老六每天早晨要早起蒸馒头,熬包谷面糊糊。所以都住在食堂。
那一天老六老婆有事出去了,晚上不回家住。所以就把儿子送到食堂来让老六看着。他儿子三岁,还小着呢。
早晨老六起来的早,结果他儿子也起来了,在老六身边跑来跑去,倒也欢实。
老六把馒头蒸上,开始熬包谷面糊糊时,他儿子又瞌睡了。这样他就抱着儿子给大锅里撒面搅和,没想到儿子X了。孩子小也就穿的是开裆裤,这样就拉到大锅里了。
换水换锅再做一锅面糊糊是来不及了。老六就多撒几把面,把火烧大,又在锅里加了点盐,加点菜。
做好了早晨打饭的人都来了,都急急忙忙的打上饭赶紧吃了上班。没有人感觉有什么问题,反而是许多人说当天的糊糊有味道好喝。
老六是一口没有喝,等打完饭,他就匆匆忙忙去管孩子。等把孩子穿起来弄利落,就着手去收拾食堂,准备中午的饭菜。
回过头来发现儿子在喝大锅里舀出来的面糊糊呢!原来老六一忙就给儿子给了一块馍,没给他准备喝的。他知道糊糊不能喝。结果儿子不知道,自己去舀了。
老六要喊别喝,结果发现儿子已经喝完了。没办法把老六恶心的要吐。
剩下的糊糊老六都倒掉了,然后给儿子倒一碗水让他喝。
到了中午还有人问早晨的糊糊有没有了,说好喝,还想喝。老六说好东西还会剩下。
过了好多年以后,老六才把这事说出来。那时老六都退休了,不再在食堂干了。
说起来当年的食堂还有饭馆的卫生状况还是堪忧的。现在情况好多了,不是食堂饭馆自觉改善的,是所有的人的卫生意识加强了。
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老鼠肉
小时候吃了一次老鼠肉,生无可恋。
我姥姥平时非常节省,是那种煎饼渣渣掉在地上都会捡起来的人。以前家里穷,就三间房子,粮食放在大缸里,大缸放在床头边上,晚上睡觉时,整个房子里面都可以听得一清二楚。
那年我六岁,住在姥姥家,晚上姥姥听见粮缸里的沙沙声,姥姥说家里有老鼠,在后面的几天里姥姥在老鼠的必经之路上放了鼠夹,把老鼠X啦。姥姥说:“老鼠吃了这么多的粮食扔了太可惜”,她就把老鼠拔了皮炒了一下,老鼠肉放到嘴里的那一刻是纠结的,当放到嘴里嚼起来的时候,一万匹X在奔腾。那叫一个骚气,直接就吐啦。
我和姥姥都没吃下去,可是姥姥还是不舍扔啊,放了这么多油炒的。晚上姥姥把老鼠肉放到面条里,给我姥爷吃啦,姥爷一边吃,我们一边笑。他竟然一点也没吃出来,姥爷问姥姥这是什么肉,姥姥说是猪肉,老鼠肉加一碗面就都进去啦。
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大概十来岁的时候家里盖房子,两个做工的人中午在家里吃饭,上午我妈去街上买了一点菜,吃饭的时候有一盘煎小鱼,鱼就手指头那么粗的,看着挺好吃的,我就夹了一个,刚咬了一小口,然后用筷子翻开了鱼肚子,特别恶心的一幕出现了,鱼肚子里都是小小的白白的肉虫,准确的说是蛆,但是我也不敢声张,就偷偷的给我旁边的姐姐看了,我们都不敢吃了,现在想想都好恶心。
我知道那小鱼都是卖家抓回来之后在家随便煎了一下然后拿到街上去卖,估计是夏天热了,鱼肚子里面X一些温度又高就生蛆了,但是外面看还是好的,我妈也没X肚子看,炒的时候就直接炒了,吃的时候我没敢说大人们不知道一口一个也都吃了[泪奔]
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