网友提问：
带壳鸡蛋要煮多久才熟？
优质回答：
煮蛋:选用新鲜的鸡蛋(只数不限)，放入在凉水锅里煮，待水开8~10分钟后，若煮溏黄蛋，可煮3~4分钟。随后，将鸡蛋捞出放凉。即可食用。
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煮鸡蛋是最营养的吃法，每天早上一个清水煮鸡蛋、一块面包、一杯牛奶是黄金搭档。煮鸡蛋看似简单，却很有学问。若煮法不当，会破坏鸡蛋的营养成分而且会破裂。想好煮好鸡蛋掌握这几步，准保你煮的鸡蛋又圆又嫩。
第一先将新鲜鸡蛋洗净，放在锅内浸泡一分钟，然后用小火烧开。这是为了防止鸡蛋在烧煮过程中蛋壳爆裂。第二鸡蛋用小火烧开后，再改用温火煮根据个人口味继续煮3-7分钟即可。第三煮熟的鸡蛋不必马上取出来，1?2分钟后再取出，或放在凉开水、冷水中降温半分钟，这样容易剥皮。第四如果涂省事不在冷水浸泡，整个鸡蛋会剥的乱七八遭。
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