俗称长生果的是? 俗称长生果是指什么果?

网友提问:

俗称长生果是指什么果?

优质回答:

俗称长生果,是指花生。

花生仁中含蛋白质高达26%左右,相当于小麦的2倍、大米的3倍,而且容易被人体利用,消化系数约为90%。花生仁中还有丰富的脂肪,含量达40%左右,其中有较多的不饱和脂肪酸。

且含人体必需的八种氨基酸,比例也较恰当。此外,含有除维生素C以外的多种维生素,以及钙、磷、铁等多种矿物元素。

扩展资料:

花生的研究成果

2019年5月,福建农林大学获悉,该校庄伟建教授科研团队的研究成果“栽培种花生基因组揭示了豆科植物的核型、多倍体进化和作物驯化”在国际学术权威刊物英国《自然·遗传学》杂志在线发表。

该项研究在全世界范围内首次破译了四倍体栽培种花生的全基因组,标志着我国在栽培种花生基因组研究方面处于国际领先水平。该成果对全球花生的遗传改良具有重大贡献,对我国乃至全球农业的基础研究具有重要意义。

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